Друго

Рецепт од пилећих прса са сланином


  • Рецепти
  • Састојци
  • Месо и живина
  • Живина
  • Пилетина
  • Популарна пилетина
  • Лако пиле
  • Брза пилетина

Ово је супер попустљиво јело од пилетине, које се брзо и лако прави. Пилећа прса су умотана у сланину, печена до савршенства и затим послужена са сосом од димљеног сира.

16 људи је ово направило

СастојциСервира: 4

  • 4 филета пилећих прса без коже
  • 4 рашара димљене сланине
  • 300 мл појединачне креме
  • 200 г димљеног гауда сира, исецканог
  • 1 дугме путера
  • црни бибер

МетодПрипрема: 10мин ›Кување: 25мин› Спремно за: 35мин

  1. Загрејте рерну на 220 Ц / гас 7.
  2. Ставите пилетину у шерпу са хладном водом и пустите да проври, а затим пирјајте 10 минута.
  3. Оциједите пилетину и сваки комад умотајте у сланину. Ставите на посуду отпорну на рерну.
  4. Пеците у загрејаној рерни 10-15 минута или док сланина не буде печена.
  5. У међувремену растопите маслац у шерпи на средњој ватри. Умешајте сир и павлаку, умутите док не постане глатко. Зачините бибером и лагано динстајте док не затреба.
  6. Извадите пилетину из рерне и послужите са сосом од сира. Уживајте уз броколи и млади кромпир.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(3)

Рецензије на енглеском (3)

Немате појма зашто се ово назива супер попустљиво ?? Користио сам двоструку крему уместо једнокреветне и било је невероватно-08. јула 2012

Ово ми се учинило врло лаким, али сам га мало променио стављајући мало сира и затим замотавши у сланину, открио сам да има укус по том помало лепом, добром рецепту-25. новембар 2012.

врло лако и једноставно укусно.к.-17. фебруара 2012


Приступачне, приступачне и супер једноставне за припрему, пилећа прса су главна вечера (или ручак) за већину домаћинстава. Једини проблем са пилећим грудима је то што су врло мршаве (па се лако суше), и саме су прилично благе. Срећом, имамо БАЦОН! Овде решавамо оба уобичајена проблема која нас спречавају да једемо укусна пилећа прса.

Ова пилећа прса умотана у сланину зачињена су мојим Сигнатуре Свеет Рубом (направите га или купите боцу) и умотана у димљену сланину пре него што ударите на роштиљ. За тај последњи пољубац укуса, волим да их засутим омиљеним ББК сосом и оставим да се шећери у сосу карамелизују на јакој ватри.


Рецепт за пилећа прса умотана у сланину

Састојци

  • 2 пилећа прса без костију и коже, исечена на траке
  • 1/2 кашичице соли
  • 1 кашичица свеже млевеног црног бибера
  • 12 кришки сланине, преполовљене
  • 3/4 шоље (180 мл) тамно смеђег шећера
  • 1 кашика сецканог свежег першуна
  • Бернаисе сос

Метод

Корак 1

Загрејте рерну на 350Ф (175 Ц). Лим за печење обложите алуминијумском фолијом. Распоредите решетку за колаче на лим за печење.

Корак 2

Смеђи шећер ставите у плитку посуду. Зачините траке пилећих прса сољу и црним бибером. Омотајте сваку зачињену траку сланином, па у смеђи шећер.

Корак 3

На плех обложен алуминијумом поређајте пилеће траке омотане сланином. Зачините са више соли и црног бибера.

Корак 4

Пеците у загрејаној рерни 45 минута или док пилетина не омекша, а сланина не постане хрскава.

Корак 5

Печену пилетину извадите из рерне и пребаците на тањире за сервирање. Прелијте сосом Беарнаисе, па поспите насјецканим свјежим першуном. Послужите топло.


Како кувати пилетину умотану у сланину?

Испод су једноставни кораци које треба предузети да бисте направили ово сочно и нежно јело. Такође, горе сам приложио видео рецепт корак по корак. Слободно га гледајте.

  • Обавезно исеците груди равномерно, тако да буду исте величине. Ово је важно за уједначен процес кувања.
  • Следи зачин. Месо можете зачинити омиљеним састојцима. Волимо да додамо смеђи шећер, јер му даје леп слани укус.
  • Након тога месо замотајте сланином. Не бисте желели да избегнете употребу дебело нарезане сланине, јер ће кување трајати много дуже. Можете посути врх додатном смешом смеђег шећера. Месу ће дати лепу боју.
  • На крају, пеците до савршено хрскаве и златно смеђе боје. Волимо да буде додатно хрскаво, па га на крају печемо око 1-2 минута. Али ово потпуно зависи од вас.
  • Као што видите, ово је супер лака вечера за састављање, и врло укусна!

Колико дуго кувати пилетину умотану у сланину?

Пилетина не захтева много времена за кување. За овај рецепт, кувамо га на 375 ° Ц око 30 минута, плус још 2 минута за печење. Након 30 минута, када видите да сланина има лепу златну боју, значи да је готова.


УМУТИТЕ ПИЛЕТИНА ДОЈА

У малој чинији помешајте смеђи шећер, млевени бели лук, со и бибер. Затим га утрљајте по пилећим прсима.

Умотајте свака пилећа прса са 2 до 3 траке сланине. Количина сланине зависи од величине ваше пилетине и сланине. Покушајте да сланину увучете испод пилећих прса и по потреби причврстите чачкалицама. Уверите се да се сланина неће одвојити током кувања.


Пилећа прса умотана у сланину са смеђим шећером и медом#038

Можемо ли само разговарати о свестраност сланине на минут овде? Заиста верујем у то све умотано у сланину биће невероватно укусно. Ја сам чак и имао сланина у чоколади! Чоколада! И то је тако тако Добро!

Због популарности Смеђи шећер, мед, сланина, омотана свињетина, Одлучио сам зашто петљати са добром ствари? Овај рецепт за пилећа прса умотана у сланину је у основи исти рецепт, управо смањен и направљен од пилетине!

Зашто овај рецепт функционише

  • Сланина, смеђи шећер и мед додају тоне укуса на други начин, обична пилетина.
  • Комбинација слатког и сланог савршено функционише заједно.
  • Пилетина остаје супер влажна као резултат омотавања сланином пре кувања.

Како направити пилећа прса са сланином

Загрејте рерну на 350 ° Ф. Оперите и осушите пилећа прса.

Креирај!

Пилећа прса ставите на а тава за бројлере. Поспите на део смеђег шећера и накапајте мало меда.

Омотајте 2-3 комада сланине око сваке пилеће дојке, завршавајући крајеве испод, ако је могуће. Прелијте преосталим смеђим шећером и медом.

Пеците 30 минута или док а термометар за месо очитава 165 ° Ф. За хрскавију сланину, ставите посуду испод бројлера на неколико минута, непрестано гледајући како не би изгорела.

Поклон!

Послужите са странама по вашем избору и уживајте!

Савети и технике за најбоља пилећа прса умотана у сланину

  • Ако више волите хрскавију сланину, ставите лим за печење испод бројлера након што је испекао, помно посматрајући како бисте спречили да изгори. Ротирајте пилетину, по потреби.
  • Остатке пилетине чувајте чврсто покривене пластичном фолијом у фрижидеру. Користите у року од 3-4 дана.
  • Колико дуго печете пилећа прса умотана у сланину у пећници? Будући да се све пећнице разликују, а пилећа прса долазе у различитим облицима и величинама, и време кувања може варирати. У просеку је потребно око 30 минута за печење пилећих прса у рерни. Да бисте проверили спремност, или користите термометар за месо (пилетина се пече на 165 ° Ф) или га отворите да бисте били сигурни да више није ружичаст у средини.
  • Како печете пилећа прса умотана у сланину? Загрејте роштиљ на средње јакој ватри. Скувајте замотана пилећа прса, често окрећући, док унутрашња температура не достигне 165 ° Ф.

Други рецепти за испробавање

Свиђа ли вам се овај рецепт од пилећих прса са сланином? Пратите ме на Пинтересту, Инстаграму и Фацебооку за више!


Разлог блокирања: Приступ са вашег подручја привремено је ограничен из сигурносних разлога
Време: Мон, 14. јун 2021 1:45:29 ГМТ

О Вордфенце -у

Вордфенце је сигурносни додатак инсталиран на преко 3 милиона ВордПресс веб локација. Власник ове веб локације користи Вордфенце за управљање приступом својој веб локацији.

Такође можете прочитати документацију да бисте сазнали о алаткама за блокирање Вордфенце -а или посетите вордфенце.цом да бисте сазнали више о Вордфенце -у.

Генерисао Вордфенце у Мон, 14. јуна 2021. 1:45:29 ГМТ.
Ваш рачунар 'с време:.


    1. Загрејте рерну на 400 ° Ф.
    2. У малој шерпи кључале воде бланширајте босиљак 2 секунде и оцедите на сито. Исперите босиљак под хладном водом да бисте престали са кувањем и осушите га на папирним убрусима.
    3. Ставите 1 цело пилеће груди, са кожом окренутом према доле, на радну површину и уклоните & куоттендер & куот (траку филета која се налази са обе стране места на којој се налазила грудна кост) са сваке половине дојке, остајући пилећа прса нетакнута. (Требало би да буду 2 тендера са сваке целе дојке.)
    4. Ставите 2 тендера један поред другог и омотајте их 7 листова босиљка да бисте их затворили. Остатак цијелих дојки зачините сољу и бибером и ставите тендете омотане босиљком по дужини на средину половине дојке. Преклопите другу дојку да бисте приложили понуде.
    5. Почевши са доње стране на једном крају дојке, омотајте кришке сланине чврсто, али без истезања, 1 по једну, око груди у непрекидно преклапајућој спирали од једног краја до другог. (За сваку дојку ће вам требати око 4 до 5 кришки сланине.)
    6. Уклоните понуде са преостале 2 пилеће дојке и набијте их и омотајте на исти начин. По омоту сланине равномерно поспите млевени зрна бибера.
    7. Загрејте тигањ од ливеног гвожђа од 9 до 10 инча на умерено јакој ватри док се не загреје. Клизањем металне лопатице испод замотаних пилећих прса да сланина остане нетакнута, пребаците 2 груди, са доње стране надоле, у таву. Скувајте пилетину окрећући је тек након што сланина са доње стране постане златна, док сланина не постане златна и хрскава са свих страна, укупно око 4 минута. Печено пиле пребаците на тањир и скувајте преостала прса на исти начин.
    8. Сипајте масноћу са тигања и вратите сва 3 пилећа прса у тигањ. Пеците пилетину у средини рерне 15 минута или док не постане чврста на додир и тек испечена. Пренесите пилетину са клештима на даску за сечење и оставите да одстоји 10 минута пре сечења.

    Па, то је био хит! Абсо-фреакин-лутели делициоус! Први пут да сланину замотате. било шта. Мој дечко је био у НЕБУ !!

    Први пут када сам ово правила, пратила сам рецепт, и то је био велики хит за моју породицу. Такође сам пробао варијације, које је моја породица такође добро прихватила. Омиљена, до сада, била је место у којој сам босиљак заменио цилантро и у "надеве" додао мало ситно исецканог јалапена и џек сира. "Укусно је тако звао мој син. Још један прави успех био је након што сам испржила дојке, преместила их до пушача и на тај начин их испеглала.

    Користио сам филете купљене у продавници да скратим време припреме. Додао сам и бели лук и пармезан у фил за додатни укус. Додао је леп додир. Ово сам сада правила два пута и препоручила бих да заиста скувам сланину у тигању пре печења. Нисам други пут, што је додало око 15 минута времену печења. Све у свему, мој кромпир је украо представу на мојој вечери, док сам се надао да ће ово јело.

    Напунио сам пилетину печеним анахеим чилеом и сиром монтереи јацк. Послужио сам је са & куотпотато греен цхиле гратин & куот; са ове локације, којој сам додао и мало сира. Са врпцама од тиквица, цео овај оброк је испао диван!

    Мој шеф ми је поклонио неколико лиснатих фазана. Никада нисам скувао П. пре него што сам се забринуо да га не осушим. Помислио сам на овај рецепт. Узео сам тамно месо са кости и заменио га меканим, замотао босиљак око њега, а затим бело око тога. Било је невероватно. Обожавао је то и није могао да верује да сам га само без имало размишљања скинуо. & Куот Ја то морам да волим !.

    Обожавао сам овај рецепт! Направио сам то за своје инлавс и били су импресионирани. Открио сам да је сланина боље омотана око пилетине ако почнете да се омотате на врху дојке. Направио сам и рецепт за „нискомасни бели сос“ са ове локације и додао им босиљак, комадиће сланине и бели лук. Било је дивно!

    Чувар - мом избирљивом гурманском мужу се ово допало. Не баш 4 виљушке, више као 3 1/2. Урадио сам две верзије: Деца - само сланина омотана око дојке, прво је истукла да би се спљостила, Одрасли - Пререзала је дојку тако да се отворила као књига, истукла је да би је поравнала, ставила листове босиљка на једну страну, затим доста козји сир, затворити и умотати у 3-4 ком сланине. Коришћене чачкалице за држање заједно. Динстано у тигању неколико минута са сваке од 4 стране до делимично хрскаве сланине. Пећница 10-15 минута.

    Ово је било ДИВНО! Користио сам само пилећа прса и послушао сам савет неких кувара овде и додао мало фете пилетини! Био је то велики хит. Ипак, један предлог. Користите нижу сланину натријума јер смањује укупну сланост, што може одузети укус.

    Увек нас питају за рецепт када ово сервирамо гостима. Мало смо га променили, заменивши сланину врућом панцетом и у надев укључили козји сир. Такође, након печења, извадимо пилетину и оставимо је на топлом, а затим одмаглимо тигањ са белим вином, кувамо док течност скоро не испари, додамо мало маслаца и пирјамо велику млевену љутику док не омекша, додамо пола шоље пилећег темељца и појачамо у сос конзистенција и кашика амп на резано пиле.

    Омиљени. Замијенио сам танко нарезану љуту панцету за сланину и козји сир за пилетину и#к27тендерс &#к27, мало бирао паприку, деглазирану таву на крају са бијелим вином, пропрженим сјецканим младим луком и појачан пилећи темељац у истом тигању за сос .

    Ово јело је одлично !! Тако је лако и#к27с! Ја (кувар почетник) могу да урадим веома добар посао. Лепо је и сочно због сланине и Ммммм желим још!

    Одлично јело! Управо сам користио пилећа прса без коже и коже и у њих угурао босиљак. Пунили су их и пармезаном. Затим направите крем сос од печеног белог лука који ћете ставити на врх.

    Хладна је децембарска ноћ и ово нам се допало. Донело нам је лето. Бланширање босиљка задржало га је зеленим и са пуним укусом. Све време бланширам поврће, није ми пало на памет да бланширам босиљак! Једну ствар коју сам додао био је пармезан, мешавина сотираног белог лука коју сам ставио преко пилетине након печења у рерни, заглавио је испод бројлера 90 секунди. То је заиста открило друге укусе.

    Направила сам ово за групу пријатеља и било је супер лако и сада сам позната као "кућна богиња" групе. Био сам тако добар. Додао сам и козји сир како је предложио други кувар. Дечаци су свирали папир, камен, маказе да виде ко има да остатке однесе кући. Дефинитивно ћу бити замољен да ово поновим.

    Вечерас сам имао неколико пријатеља на вечери и ово јело је било хит! Додао сам козји сир како је предложено, као и неколико чена белог лука. укусно! Обично не волим перад, али сланина је учинила пилећа прса врло сочним. Послужио сам га са прженим броколијем и остатком кромпира анне (од захвалности). Дефинитивно ћу ово поново направити.

    Направила сам овај рецепт без тендера и испало је добро-иако сам била скептична. Било је јако укусно, мада бих испржила груди мало дуже од 2 мин. по страни јер волим своју сланину на хрскавој страни. Минимално чишћење због само 1 посуде. Дефинитивно додано мојој редовној ротацији.

    тренутно омиљени! Послушао сам савет других рецензената и додао козји сир- направио јело! бланширање листова босиљка одржава пилећа прса сочним. дефинитиван чувар.

    Пунила сам дојке козјим сиром, као и тендере умотане у босиљак. Мојој породици се допало, посебно 14 -годишњем сину. На моје питање шта бисмо требали вечерати, он ми непрестано предлаже овај рецепт.

    Ово је било тако укусно! Направио сам то за импровизовану вечеру са пријатељима и био је хит! Ово би дефинитивно поново било. Користио сам тендере за пилетину који су убрзали време кувања и направили мање порције.

    Овај рецепт је био одличан! Такође сам напунио пилећа прса са сиром, што га је учинило још бољим.

    Ово јело је било укусно и једноставно за припрему. Следећи пут ћу користити још свежег босиљка.

    Козји сир је био добар додатак. Одличан рецепт!

    Овај рецепт је феноменалан !! Био сам забринут да се цела ствар распадне током кувања, али све док се сланина преклапа око пилетине, лепо се држи заједно. Дефинитивно је потребно дуже од 4 минута да сланина добије златну боју са свих страна, а ја сам је пекла 20 минута уместо 15. Додала сам и мало исецкане печурке и мало козјег сира око тендера омотаних босиљком, али нисам &#к27т приметите их под укусом сланине и босиљка. Планирам да их послужим за следећу вечеру.

    ВОВ! Рецепт тако једноставан, али пун укуса! Морам признати да нисам имао свежег босиљка па сам морао мало импровизовати. Пилетину сам посула италијанским зачинима и сољу и бибером. Затим сам је прелила са неким Ронделле Херб Цхеере Спреадом. Затим сам га замотао сланином и следио остатак рецепта у вези са упутствима за кување. Апсолутно СЈАЈНО! Дефинитивно чувар!

    Одличан рецепт. Окуси сланине и босиљка прошли су предивно. Уопште није тешко направити и добро се кува -иако бисте можда желели да повећате време кувања у шерпи и у рерни за нијансу.


    УПУТСТВО

    Сваки рецепт, свака оцена, сваки видео запис из сваког часописа и појачало сваке епизоде!

    • 25 година Цоок'с Иллустратед, Цоок'с Цоунтри и Америца'с Тест Китцхен безгрешних рецепата
    • НОВА!

    Драги кућни кухар,

    Да смо нови на нашим веб страницама, могли бисмо помислити: „Лако је набавити бесплатне рецепте на Интернету. По чему се ваши рецепти разликују? " Па, за разлику од рецепата са блогова, огласних табли и других веб страница са рецептима, наше рецепте исцрпно тестира наш тим кувара са пуним радним временом све док не понуде стално добре резултате. То значи пржену пилетину са хрскавим премазом и влажним месом, рецепт за немасне рецепте за макароне и сир који је кремаст и сираст као пуномасна верзија, и печење у лонцу на лаганој вилици.

    Опсесивни смо у нашој потрази да пронађемо и заштитимо се од најбољег америчког домаћег кувања, од вечера без журбе до викенда, до ажурираних, поједностављених верзија регионалних специјалитета, до спорог кувања и припреме оброка унапред. Наше чланство са неограниченим приступом једино је место на којем можете пронаћи све беспрекорне рецепте, ТВ епизоде, објективне оцене и резултате тестова за посуђе и састојке супермаркета из свих 25 година Кукова земља, Америчка пробна кухиња, и Цоок'с Иллустратед.

    Хајде да направимо једноставну, бесмислену понуду. Испробајте све три наше веб странице БЕСПЛАТНО за 14-дневну пробну понуду без муке. Прилично смо уверени да ће ваше чланство у Потпуном приступу брзо постати непроцењиви ресурс за све, од брзе вечере у уторак до следећег дружења са породицом и пријатељима.


    Сланина Смеђи пилетина са шећером и белим луком

    Овај пост може садржати партнерске везе. Прочитајте моју политику откривања података.

    Сланина Смеђа пилетина са шећером и белим луком, најбоља пилетина коју ћете икада појести са само 4 састојка. Љепљив, хрскав, сладак и са чешњаком, САВРШЕН оброк током ноћи.

    Пилетина са сланином и шећерним белим луком од шећера је рецепт који смо заправо годинама правили код куће, али нисам ни помислио да га објавим јер је тако блиско повезан са овим свињским луком од сланине са белим луком у споро кухачу и свињским месом од смеђег шећера.

    Ако сам морао да нагађам, рекао бих да се око 10% коментара и порука е -поште које добијам од читалаца односе на та два горенаведена поста и питају их могу ли користити пилетину. ДА ДА ДА. Недавно сам објавио Слов Цоокер Бровн Сугар Гарлиц Цхицкен и хтео сам да поставим и ову верзију печену у пећници (са месом пилећих прса!).

    Ово пилеће месо са сланином од шећера и белог лука је једноставно колико звучи. Да, со и бибер такође додају укус (технички 6 састојака?), Али чак и без та два, ви ћете и даље имати толико укуса да ћете дословно пожелети да полизате тањир.