Друго

Колач од целе крушке и цимет

Колач од целе крушке и цимет


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мешајте цела јаја са шећером, великом брзином 3-5 минута, док јаја не удвоструче запремину.

Растопите маслац у микроталасној и додајте га (топао, не врућ) преко мешавине јаја. Све смо јако добро измешали.

Преко брашна ставити прашак за пециво и постепено просијати брашно, мешајући да не остане грудвица. Добићемо композицију која неће тећи преко слободног простора, ако ставимо прст на задњу страну кашике (види слику).

Обложите тапетом образац папиром за печење (мој има пречник 21 цм) и сипајте део композиције тако да можемо имати подлогу за фиксирање целе крушке.

Крушке огулите, остављајући им реп.

Ставите крушке на место, посипајте их циметом, а затим употпуните остатком композиције (кашиком).

Ставите посуду у загрејану рерну на 200 степени око 45-60 минута док не прође тест чачкалицом.

Извадите из калупа и пажљиво уклоните папир за печење.

Оставите да се охлади и поделите.





Јабуке се ољуште, а петељке уклоне. Ставите у плех обложен папиром за печење (23 & # 21530 цм), у сваку ставите коцкицу маслаца и поспите шећером по врху. Ставите у рерну на 180 ° Ц, око 30 минута да омекша.

Унутар јабука можете ставити плодове џема, орахе, лешнике, цимет и # 8230

У међувремену, врх припремите на следећи начин: одвојите јаја, умутите беланца са шећером, помешајте жуманца са прстохватом соли и ванилин шећером, па их сједините и постепено додајте брашно. Прелијте композицију јабуке и вратите у рерну док се врх не испече.

Ако се нађете у укусу рецепата на овом блогу, чекам вас сваки дан Фацебоок страница. Тамо ћете пронаћи много рецепата, нових идеја и дискусија са заинтересованима.

* Такође се можете пријавити за Група рецепата свих врста. Тамо ћете моћи да поставите своје фотографије са испробаним јелима са овог блога. Моћи ћемо да разговарамо о менијима, рецептима за храну и још много тога. Међутим, позивам вас да се придржавате правила групе!

Такође нас можете пратити на Инстаграму и Пинтересту, са истим именом „Рецепти свих врста“.


Колач од крушке и цимета

1. Миксером умутите путер, шећер, ванилин шећер, млеко и јаја. Додајте брашно помешано са прашком за пециво. Тесто сипајте у плех (30 к 40 цм) прекривен папиром за печење. Пеците на средњој температури (електрична рерна: 160 & ордмЦ, рерна на топли ваздух: 170 & ордмЦ, гасна пећница: фаза 3) око 20 минута.

2. Врући врх прелијте преко папира обложеног шећером у праху. Обришите папир за печење са мало хладне воде и нежно га извуците са пулта. Исеците радну плочу на ширину и укотрљајте 2 једнака дела.

3. Вино добро умутите са Веге гелом, додајте шећер и цимет и оставите на ватри док не проври при првом кључању. Ставите коцкице крушке и пирјајте 2 минута.

4. Помешајте садржај кесице за пудинг са водом и додајте је у горњу композицију. Пустите да проври, непрестано мешајући. Окусите са кашичицом есенције поморанџе, а затим искључите ватру.

5. Ставите пуњење преко радне површине и прекријте другом половином радне површине. Ставите у фрижидер на три сата. Украсите шлагом припремљеним према упутству на коверти. Од папира за печење изрежите шаблон у облику крушке, ставите га на површину колача и лагано поспите какаом.

Есенције доктора Оеткера сада су веће боце и имају интензивну арому која траје и након печења. Осим класичних есенција рума, ванилије, бадема и кафе, Др. Оеткер & ицирцси нуди и 3 есенције са природним екстрактом наранџе, лимуна и нане. Са само 3 есенције Др. Оеткер -а од 38 мл можете освојити ваучер од 3000 евра за опремање ваше кухиње, апарата за колаче или многих других прибора за колаче. Региструјте се & ицирцн промоцију, слањем броја фискалног рачуна на мрежи, на ввв.оеткер.ро или путем смс-а 1878. Не заборавите да уђете на веб локацију хттп://ввв.промотии-оеткер.ро/есенте2012, где можете & ицирцнсцрие & ицирцн националну Ессенце кампању др Оеткер-а, & ицирцти можете изабрати свој омиљени рецепт из књиге рецепата др Оеткер-а припремљене посебно за вас, или можете учествовати у мини такмичењу са наградама.

За тесто:
200 г путера или маргарина
150 г шећера
1 кесица са ванилин шећером др Оеткер
2 јаја, 150 мл млека, 250 г брашна
& фрац12 коверта са прашком за пециво од шафрана Др. Оеткер
За пуњење:
650 г крушке исечене на коцкице
250 мл белог вина, 100 г шећера
1 кашичица цимета
1 кашичица Др. Оеткер есенција поморанџе
1 коверта Веге Гел Др. Оеткер
200 мл хладне воде
1 кесица Др Оеткер пудинг са укусом ваниле
За декорацију:
1 кесица Десерт десерт од шлага др Оеткер
1 кашика какао Др. Оеткер
150 мл млека


Колач од брескве и цимета

Доносим вам добар и мирисни сезонски десерт који је такође нижег калоријског садржаја због природног заслађивача Греен Сугар који се користи уместо шећера.

Греен Сугар је природни заслађивач добијен од Стевиа ребаудиана и екстракта еритритола (добијеног из кукуруза), који не мења укус препарата и може се користити и у препаратима који захтевају термичку припрему.

Користим га већ дуже време и веома сам узбуђен што сам успео да заменим шећер овим заслађивачем.
И зато што у октобру славимо 5 година откако је Греен Сугар са нама, кажем да можемо заједно да отпевамо „Хаппи Биртхдаи Греен Сугар“.


Пре свега, крушке се морају ставити, како би биле ароматизиране, како би колачу дале тај непогрешив божићни укус. Да бисте то урадили, ставите крушке у тигањ са вином, шећером, каранфилићем, анисом и осталим зачињеним састојцима и пирјајте 30 минута. Крушке се затим уклањају из течности и стављају на страну да се охладе. У преосталу течност додајте 500 мл воде, прокухајте и оставите док се не преполови. Оставите да се охлади.

Затим припремите врх колача. Загрејати рерну на 170 Ц. Маслац на собној температури се помеша са шећером док не удвостручи запремину и постане кремаст. Додајте једно по једно јаје, добро мешајте после сваког. Затим додајте брашно помешано са прашком за пециво, кардамом и со и добро промешајте.

Тесто се сипа у калуп за торту (12к22цм) и крушке се умоче тако целе, са изостављеним реповима. Пеците колач око 40 минута, док не прође тест чачкалицама. Оставите да се охлади у тигању, па извадите на роштиљ.

Отопите чоколаду на парном купатилу, па њоме премажите торту. Такође можете посипати пахуљице бадема за посебан визуелни изглед.

Након што се чоколада стврдне, колач се послужује у кришкама са припремљеним сосом.

Торта са укусом крушке савршена је за зиму, посебно за Божић.


Колач са скутом и крушкама & # 8211 један од најједноставнијих рецепата за колаче

Колач са скутом и крушкама врло је једноставан за припрему. Ово је један од најједноставнијих рецепата које знам. Препоручујем да и ви пробате!

Састојци за тесто:

  • 600 гр пшеничног брашна, 200 гр шећера у праху
  • 2 јаја, 250 гр путера
  • Прстохват соли
  • 1 кесица прашка за пециво

Састојци за пуњење:

  • 1 кг крушке, 500 гр футрола за краве
  • Крумпир огулите и исциједите сок
  • 2 кесице ванилин шећера, 2 кесице пудинга од ваниле
  • 200 гр шећера, млевени цимет (по укусу)

Начин припреме:

Припремамо тесто. Додајте у чинију, брашно, шећер у праху, со и прашак за пециво. Помешајте састојке кашиком. Затим додајте 2 јаја и растопљени путер. Мешајте и направите фино полумекано тесто. Оставите тесто са стране 15-20 минута.У међувремену припремите фил. Крушке очистимо и исечемо на мање комаде. Ако крушке нису довољно слатке, можемо их посути са мало шећера. Скуту помијешајте са шећером, нарибаном кором лимуна и пудингом.

Ставите тесто на радну површину посуту брашном и поделите га на два дела, мањи и већи.

Већи комад теста распоредите у правоугаони плех (35 & # 21525 цм), обложен папиром за печење, тако да покрије унутрашње ивице. Набодите тесто виљушком.Крем сир равномерно распоредите по тесту у тепсији, а затим ставите кришке крушке. Поспите их циметом и ванилин шећером. Прекријте фил преосталим тестом. Набодемо га виљушком и намажемо са мало млека. Ставите плех у загрејану рерну на 180 степени и пеците колач око 35-40 минута. Након што је колач печен, намажите га са мало путера, па оставите да се потпуно охлади. Добар апетит и повећајте кување!


Бананска торта

Бананска торта рецепти: како кувати колач од банане и најукуснији рецепти за брзу торту, феноменалну торту, ТВ торту, јербоу торту, аманда торту, пчелињу торту, председничку торту, торту Викторија, краљевску торту, торту од кокосане.

Банатски колач са медом

Слаткиши, Колачићи за чаршаве: - 4 кашике меда - 12 лг уља - 300 г шећера - 2 цела јаја - 2 лгт. сода бикарбона - 6 лг млека - 500 г брашна за крему: - коцка оквира маргарина - 2-3 лг брашна - 200 мл млека - 250 мл млека - 200 г додатног шећера: џем.

Патурата банатеана

Пекарски и кондиторски производи, Слана јела која су нам потребна: за тесто: 1 кашика уља 1 кашика сирћета пола килограма брашна 1 прстохват соли за пуњење: 200 грама телећег резанца телецо овце 300 грама свежег сира делацо 4, 4% 1 јаје зеленило остале грицкалице.

Торта од боровнице

Слаткиши, колачи 3 листа колача са ванилом 200 г боровница 300г шлага + 100 г за украшавање 150 г шећера 1 кесица желатина 1 кесица ванилин шећера

Торта од грожђица и чоколаде

Слаткиши, Колачи 400 гр листова колача, 1 кг какао креме, 200 гр сувог грожђа или кандираног воћа, 400 гр чоколаде за домаћинство

Торта са шоком

Слаткиши, Торта 400 мл шокирана за шалтер: 35 г кукуруза, просејано 35 г брашна, просејано 3 јаја калијум битартрат 90 г ванилин шећера шећер у праху са цвећем (опционо) за послуживање

Француски колач са лимуном

Слаткиши, колачи, торта за торту: 75 г путера 3 јаја 2 лимуна - кора и сок 200 г шећера 75 г павлаке 150 г брашна 1 кашичица прашка за пециво за глазуру: 75 г шећера у праху 1 лимунов сок

Кокосова торта

Слаткиши, колачи 520г микс за анђеоску торту 400г кокосова крема 400г кондензовано млеко 450г шлаг, умућено 230г кокосове пахуљице

Преврнута торта са поморанџама

Наранџе за тесто за колаче: - 220 г шећера - 150 г брашна - 4 јаја - 150 г путера - 1 кашичица екстракта ваниле за преливање поморанџама: - 2 поморанџе - 100 г шећера

Торта од ораха и џема - Јутарња торта

3 јаја 13 кашика шећера 13 кашика уља 18 кашика брашна 13 кашика млека кашичица есенција прашка за пециво шоља млевених ораха 200 гр џема (по укусу)

Ароматична торта са целим крушкама

Слаткиши, Састојци за колаче за крушке: 3 велике и чврсте крушке, 750 мл сувог белог вина, 250 г шећера, 4 каранфилића, 3 звездице аниса, 8 махуна кардамома, 2 штапића цимета за торту: 200 г путера, 200 г шећера, 4 јаја, 200 г брашна , 1 кашичица прашка за пециво, прстохват.

Укусна торта са бананама и карамел сосом

Слаткиши, Торта за торту од банана: 175 г путера 175 г смеђег шећера 110 г шећера у праху 1/2 кашичице цимета 3 зреле банане држе 3 јаја 300 г брашна 1 кашичица прашка за пециво за карамел сос: 375 мл течне павлаке 135 г смеђег шећера

Фина чоколадна торта

за торту о100 гр тамна чоколада о150 гр путер или оквир од маргарина о4 јаја о100 гр шећер о50 гр брашно за карамел сос о100 гр шећера о50 гр путер о100 мл павлаке корица лимуна по укусу

Торта са урдом и грожђицама

Слаткиши, врх колача: 2 јаја, 13 кашика шећера, 13 кашика уља, прстохват соли, 1 кашичица соде бикарбоне, брашно колико и фил: 700 гр слатке урде, 3 јаја, 150 гр шећера, 200 гр сувог грожђа, лимун кора, 1 јаје за подмазан колач, маргарин за подмазан плех

Укусна торта од јагода

Слаткиши, Врхови колача: 6 јаја, 6 лг воде, 12 лг шећера, 1/2 кесице прашка за пециво, 12 лг брашна за крем 500 мл шлага, 500 гр јагода (свежих или смрзнутих), 1 кесица желатина, 150 мл млека, 100 гр шећера, сируп за сируп торту за декорацију100 мл шлага, 50.

Пултна торта са јабукама и џемом од зелених ораха

Сиви, јабуке 1 шоља шећера 1 шоља белог брашна 1 шоља гриза 1/2 кесице прашка за пециво 1,5 кг јабука 2 кесице ванилин шећера цимет по укусу 100 г маслаца уље за плех шећер у праху за прах мармеладе од зелених ораха / за сваки троугао колача у.

Колач 7 минута у рају

Чоколадни колачи, домаћи колачи, колачи са анђелом (анђеоска торта): 150 г брашна 12 беланаца 150 г шећера прстохват соли 1 кашика прашка за пециво 2 кашичице екстракта ваниле за крему: 2 паковања инстант пудинга од млечне чоколаде 750 мл течне павлаке 1 кашичица шећера .

Торта са поморанџама и бадемима

Слаткиши, Колачи за колаче: - 6 јаја - 200 г. Шећер - 250 г. Млевени бадеми - нарибана кора од 2 поморанџе - сок од 1 поморанџе за сируп: - нарибана кора од 3 поморанџе - 200 мл. свеж сок од поморанџе - 1 кашика меда - 100 г шећера.

Воћна торта

5 измерених јаја (око 315 гр.) 315 гр млевеног шећера 315 гр брашна, 100 мл уља, паковање прашка за пециво, паковање ванилин шећера. кашичица соли. 700 гр воћа исеченог на мале комаде да бисте лако исекли торту.

Воћни колач

Брескве, трешње, шљиве рецепт је из Француске и апсолутно је укусан, једноставан за припрему и брз за укус. 3 јаја 60 гр брашна 90 гр шећера (ставим мало више волим мало слађе) 45 гр растопљеног путера мало соли 250 гр масти павлаке 800 гр сезонског воћа (И.

Чизкејк

за кору: 1 шоља (250 г) брашна 1/4 шоље шећера 1/2 шоље млевених ораха или комадићи 120 гр путера за композицију: 3 пакетића крем сира или сира за торту 3/4 шоље шећера или по укусу 3 кашике брашно 1 кесица ванилин шећера Др. оеткер 3/4.

Торта од шаргарепе

диван колач са меканом и пахуљастом текстуром и атрактивне боје 2 јаја 4 лг шећера у праху 3 лг шећера у праху од ваниле 60 гр путера који ћемо отопити 3 лг уља 200 гр нарибане шаргарепе кроз мало ренде 1 кесица прашка за пециво 160 гр.

Бела торта

Амонијак, оникс за ову укусну торту потребно нам је следеће: листови: 300гр. брашно (можда чак и више) 50 гр масти (ово је био рецепт), али ја сам уместо маслаца од масти ставила 1 јаје 10 гр амонијака 100 мл млека и 5 кашика крем шећера: 250.

Таоко торта

Дечија храна, Колачи 300 г кекса (или паковање од 1 + & фрац12) 200 мл припремљене кафе (немасна) или инка 350 мл течне павлаке (150 у креми + остало украшено) неке јагоде за крему од ваниле нам требају: жуманце од 2 јаја ( беланца се могу користити за.

Чоколадна торта

Глазура за колач: 225 г несланог путера 300 г шећера 4 јаја 1 кашичица есенције ваниле 315 г брашна 65 г какао праха 1/2 кашичице цимета у праху 1 кашичица соде бикарбоне 1 кашичица соли 80 г полуслатких чоколадних пахуљица (исецкана чоколада.

Торте & куотИце коцке & куот

Направила сам овај колач са водом за тестенине, чији сам рецепт преузела са блога гинетте, хвала вам пуно гинетте на рецепту. веома је добар, једноставан за припрему и веома лепо изгледа. за радну површину нам је потребно: * 4 јаја, * 1 кашика шећера, * 2 кашике.

Јаворов сируп колач и ораси

Слаткиши, мешавина колача: 1/2 шоље смеђег шећера 1/4 шоље брашна 1/4 шоље ораха, исецкани 1/2 кашичице цимета 3 кашике растопљеног маслаца: 2 шоље брашна 1 кашичица прашка за пециво 1/2 кашичице соде 1/2 кашичица фине соли 1/2 шоље смеђег шећера 1/2.

Марципан, масцарпоне и воћни колач

Колачи, слаткиши за колаче: 250 г путера 185 г шећера у праху 1 поморанџа - нарибана кора 4 јаја 100 г брашна 150 г млевених бадема 1 кашика прашка за пециво 200 г марципана, исецканог на комаде 1 цм 2 лимуна - сок од глазуре од масцарпонеа: 200 г масцарпоне 200 мл.

Урда колач

Суштина рума, рума, грожђица је једноставан и укусан колач који се прави врло брзо. ако сада немате урду, можете је покушати припремити са сиром. -за тесто 2 јаја 22 кашике шећера 22 кашике уља 22 кашике брашна 30 кашика млека 1 кашика вршка.

Пудинг од колача са сосом од кафе

Састојци за сос: 1. 350 мл тврде кафе 2. пола шоље смеђег шећера 3. пола шоље белог шећера 4. 40 гр какао праха 5. ред тамне чоколаде (приближно 20 гр) састојци за колаче (за послужавник 22/22): 1. 80 гр.

Кола колач

Слаткиши, колачи 500г мик колача 330мл кока -коле

Колач без шећера - идеалан за дијету, дијабетес

Киви 5 јаја (по могућности домаћа) 5 кашика брашна 1 прашак за пециво (може и без) 1 кашика воћног уља: у рецепт на сликама стављам неколико јабука очврслих од кивија, без шећера и мале комадиће лимуна, али можете ставити и само неколико јагода је исто.

Иулиана торта са кремом, посна

Рецепти за пост, Слаткиши за листове колача: 10 кашика шећера 10 кашика уља 10 кашика боршча 1 кашичица чорбе, растворене у мало боршча или воде 1 кашика амонијачног брашна колико садржи, тако да се добије мекше тесто (али до њега може да се растегне).

Пудинг од колача са сосом од кафе

Слаткиши, састојци за сос од колача: 350 мл тврде кафе пола шоље смеђег шећера пола шоље белог шећера 40 гр какао праха ред тамне чоколаде (приближно 20 гр) састојци за колаче (за послужавник 22/22): 80 гр растопљени путер при.

Торта са јабукама

Слаткиши, колачи од јабука, брашно, шећер, јаја, млеко, прашак за пециво

Колач од рабарбаре

Рабарбара 1 паковање маргарина 400 г шећера 5 јаја 1 кесица прашка за пециво 350 г брашна од рабарбаре

Тирамису торта

Слаткиши, пудинг од 3 јаја, 250 г шлага, 400 г шећера у праху, 250 г масцарпоне сира 2 пакета кекса, какао кафа

Бостонска крем торта

Слаткиши, колачи за врх торте: 200 г несланог маслаца 450 г брашна 4 кашичице прашка за пециво прстохват соли 300 г шећера у праху 2 кашичице есенције ваниле 4 велика јаја на собној температури 225 мл млека за кајмак и јаја: 200 мл масне павлаке 50 г шећера против кашља.

Колач од бундеве

Слаткиши, колачи 100 г путера 75 г маргарина 1 чаша павлаке 250 г брашна 1 јаје 1 1/2 бундеве 150 г шећера

Бисквит са бундевом

Шећер у праху, цимет, сива 2 кг нарибане бундеве. 1 чаша брашна. 1 сиво стакло. 1 старо стакло. 4 кашике млека у праху. 100 гр путера. 50 мл слатког млека (ко жели може ставити још млека, али колач мора дуже да остане у рерни). шећер за очвршћавање бундеве (сваки.

Колач од вишања

Вишње 1 паковање маргарина 400 г шећера 5 јаја 1 кесица прашка за пециво 350 г вишњевог брашна.

Моеллеук ау цхоцолат (чоколадна торта)

Чоколада 250г чоколаде 175г путера 125г шећера 75г брашна 5 јаја

Чоколадни колач, без брашна

Колачи, слаткиши 200 г путера, исецкана 250 г тамне чоколаде, исецкана 4 јаја, одвојена 1 шоља шећера у праху

Паметна торта

9 јаја 200 г путера 200 г брашна 250 г шећера у праху 1 литар млека 5 кесица ванилин шећера корица лимуна (опционо)

Еклерова торта

Слаткиши, колачи 2 паковања грахам крекера 170 г инстант пудинга од ваниле 3 шоље млека 230 г шлага 450 г глазура од чоколаде

Пунч торта

Прашак за пециво, рум, вода Овај колач је веома популаран у Словачкој. је један од слаткиша које домаћице припремају поводом празника. - пултови: 9 јаја 9 кашика шећера 9 кашика брашна воде прашак за пециво црвена боја - сируп: 200 мл сирупа од јагода 200 мл.

Василопита, колач који вам доноси новогодишњу срећу

Торта од вишања

6 јаја11 кашика шећера11 кашика брашна11 кашика уља ванилија прашак за пециво сол у праху.

Паметна торта

Слаткиши, колачи 225 г брашна 250 г маргарина 1 л млека 2 кесице ванилин шећера 250 г шећера 8 јаја

Кремна торта од нуге

Ораси 5 листова облатни 250 г маргарина 3 јаја 2 шоље шећера 1 шоља ораха 1 кашика какао коре лимуна или поморанџе.

Еклеир торта

Колачи, слаткиши, Божић 2 паковања грахам крекера 85г инстант пудинга од ваниле 3 шоље млека 230г шлага 550г чоколадна глазура


Умочена торта од јабука

Тепсију за тарт намажите маслацем и обложите брашном или папиром за печење.

Огуљене јабуке преполовите, уклоните кутију за семе, пазећи да половине јабука остану целе.

Исеците их по дужини неколико пута без љуштења кришки, па попрскајте лимуновим соком како бисте спречили оксидацију.

Мешајте путер (маргарин) док не постане кремаст, додајте шећер у праху, ванилин шећер, со и наставите да мешате да бисте добили пенасту смесу.

Додајте једно по једно јаје, мешајте после сваког 1 минут.

Додајте просијано брашно заједно са прашком за пециво, наизменично са млеком и добро промешајте.

Тесто сипајте у обложен плех, поравнајте и порежите половине јабука једну до друге, мало их продубљујући у тесту.

Поспите по оцијеђеним грожђицама, нарезаним бадемима и циметом у праху.

Ставите у загрејану рерну на 40-45 минута, на 175 степени или док се колач не испече и лепо порумени.

Намажите га џемом или медом, чим га извадите из рерне, оставите да се охлади у тепсији 5 минута, а затим оставите да се охлади на роштиљу.


Окренута торта са крушкама и бадемима

Подмазати подлогу плеха пречника 26 цм и обложити папиром за печење. У то поспите смеђи шећер.

Растопите 100 г путера и прелијте га шећером. Ставите кришке крушке.

Преостали маслац умутите миксером са шећером 5 минута. Додајте једно по једно јаје. Укључите бело брашно помешано са прашком за пециво, бадемово брашно и зачине.

Додајте умућено млеко и умешајте га. Сипајте тесто преко крушака у шерпи.

Пеците 1 сат и 20 минута. Ако колач показује знакове пребрзог печења, прекријте га алуминијумском фолијом.

Извадите посуду из рерне и оставите да се мало охлади. Окрените торту покретом на тањир.

Послужите са слатким врхњем.

Активирањем и употребом платформе за коментаре слажете се да ће ваше личне податке обрађивати ПРО ТВ С.Р.Л. и Фацебоок компаније у складу са Политиком приватности ПРО ТВ, односно Фацебоок политиком коришћења података.

Притисак на дугме испод представља ваш пристанак на ОДРЕДБЕ И УСЛОВЕ КОМЕНТАРСКЕ ПЛАТФОРМЕ.


1. Ставите роштиљ у средину пећнице и загрејте рерну на 180 степени Целзијуса. Намажите дно и странице високог плеха маслацем. Затим обложите плех папиром за печење и на папир распоредите мало путера.

2. Крушке огулите, уклоните им језгру и нарежите их на танке кришке. Ставите кришке на дно послужавника у концентричне кругове, почевши од ивице и настављајући према унутра. Можете их мало преклопити да савршено прекрију дно послужавника. Такође, не заборавите да је ово рецепт колач од крушке преврнуте, па ће крушке на крају бити на врху торте, па их пажљиво распоредите.

3. Овај рецепт је одличан за љубитеље карамел колача. За припрему карамеле растопите шећер у чинији на тихој ватри. Умијешајте лимунов сок и додајте четвртину шоље воде, па прокухајте 5-8 минута, док не почне добијати ону златно смеђу нијансу. Пазите да се стално окрећете, како шећер не би изгорео или кристализовао на зидовима посуде. Склоните чинију са ватре и додајте коцкице маслаца, једну по једну, мешајући док се потпуно не истопе. Тако добијени карамел прелијте преко крушака, равномерно их прекривајући.

4. За припрему теста за колач од крушке и карамел, у чинији помешајте брашно, прашак за пециво, цимет, ђумбир и со. Одвојено помешајте млеко и есенцију ваниле. Мутите миксером путер за пулт око минут док не добије кремасту, пахуљасту конзистенцију, а затим додајте смеђи шећер и јаја, добро мешајући миксером после сваког састојка. Наставите постепено додајући мешавину већ припремљеног брашна и зачина и млека, наизменично их не правећи грудвице.

5. Добијено тесто премажите са послужавника преко крушака намочених у карамелу и испеците га. Колач можете извадити из рерне када на површини добије златно браон боју и након што проверите чачкалицом да ли је унутра печен (ако је чачкалица чиста када је извадите из колача, значи да је готова). Оставите да се охлади око 10 минута, пажљиво га окрените колач од крушке и карамел на равној плочи.

Плодови ће бити нежни, прекривени карамелом, а сирупаста и пахуљаста врх. Овај колач од крушке одлично иде уз шољу сладоледа од ваниле, шлага или шољу чаја. Послужите га врућег и то ће бити посластица за вас и ваше вољене. А ако се и даље осећате као колачи инспирисани богатом јесени, пробајте рецепт за колач од јабука или укусан са грожђем. Добар апетит!


Видео: Najjednostavniji kolač od jabuka - Veoma je ukusan. (Може 2022).