Друго

Свеже кобасице са печеним кромпиром и печуркама

Свеже кобасице са печеним кромпиром и печуркама


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Кромпир огулите и исеците на четири дела, парадајз огулите и исеците на коцкице, печурке огулите, оперите и преполовите или ако су мањи можемо их оставити целе.

У тигањ ставите мало маслиновог уља, ставите кобасице, а између њих цео бели лук и кромпир. На врх смо такође ставили печурке и парадајз. Посолите, побиберите, додајте оригано и босиљак. На врх ставите још мало маслиновог уља, додајте вино и воду.

Ставити у рерну загрејану на 180 °, прекривену алуминијумом. Кад су кромпир и кобасице готови, одложите фолију са стране и оставите да се запече још 10 минута на вишој температури.

Добар апетит!!!



Печена пастрмка са кромпиром и # 8211 једноставан, здрав и укусан рецепт, једноставан за направити. Идеалан је за оне који су на дијети или желе једноставне, брзе, укусне, здраве рецепте од куване рибе.

Риба и кромпир се кувају заједно, у истом послужавнику, па на крају имате украс спреман за стављање на тањире. Волим пастрмку јер кости остају на кичми, а месо се може лако одвојити након уклањања главе и репа.

Иако јако волимо печену пастрмку у кукурузној кори (рецепт можете прочитати ако кликните овде), често припремајте рибу у рерни како бисте избегли пржење, бирајући тако здравије решење.

Можете се надахнути у припреми других рецепата печене рибе са доње листе. Кликните на наслове мреже и бићете усмерени на њих:

Ако волите пастрмку, можете се надахнути збирком рецепата за пастрмку коју можете пронаћи ако кликните овде.

Све рецепте за рибу можете пронаћи у једном посту, ако кликните овде.

Риба је здрава храна, лака за припрему. Пастрмка је врста која живи посебно у водама планинских, субмонтанских или чак брдских подручја. Једна је од најцењенијих риба, са добрим укусом и пуно нутритивних својстава, богата омега 3 масним киселинама (веома важним за тело и мозак), витаминима Д и Б12, фолном киселином и висококвалитетним протеинима. Недељна потрошња рибе помоћи ће вам да останете здрави.

Врло је важно напоменути да морате пазити да не препечете рибу. У зависности од величине и снаге пећнице, време може бити различито: од 20 до 35 минута.

За рецепт за печену пастрмку са кромпиром Препоручујем да купите свежу пастрмку, не смрзнуту. Свеже морате препознати по прозирној, конвексној рожници и црним зеницама. Такође можете обратити пажњу на кожу рибе. Ако није еластичан и сјајан, онда нећете купити рибу.

Ако не волите да чистите рибу, можете замолити продавца да то учини. У неким супермаркетима цена ове услуге је скромна, али може бити бесплатна.

Враћајући се на рецепт печена пастрмка са кромпиром Морам вам рећи да га можете припремити и за ручак и за вечеру. Можете га пропратити зеленом салатом или пестом од першуна или леурде.

Ако желите да видите како се то ради рецепт за печену пастрмку са кромпиром, Остављам вам списак састојака и препарата представљених корак по корак, испод:

САСТАВ:

2 велика комада пастрмке нешто преко 1 кг

1/2 ситно сецкане љуте паприке

Загрејао сам рерну на 200 ° Ц.

Огулио сам кромпир и исекао га на кришке дебљине око 5 мм. Распоредио сам их у велики плех (36 * 24 цм), прелио их уљем покушавајући да их покрије што равномерније, затим сам посипао со, свеже млевени бибер и 1 кашичицу сувог тимијана.

Ставио сам послужавник са кромпиром у загрејану рерну на 15 минута. За то време сам очистио рибу, опрао је, посипао сам сољу и бибером, затим сам мало посипао сољу и ставио гранчицу рузмарина и кришке лимуна.

Ако нисте купили чисту рибу, љуске можете лако уклонити жичаном спужвом. Обавезно одвојите трбух од репа до главе и уклоните органе, а затим добро оперите унутрашњост, тако да не остане никакав траг.

Припремила сам и маринаду за вино, ситно сецкану љуту папричицу, неколико исецканих нити рузмарина и кашичицу сувог тимијана.

Након интервала од 15 минута у којем се пекао кромпир, извадио сам послужавник и преко њих послагао пастрмку, па прелио маринаду. Ставио сам послужавник у рерну и оставио пастрмку са кромпиром још 25-30 минута.

У зависности од снаге пећнице, време печења може бити између 25 и 35 минута. Ако имате ситну пастрмку, време кувања је само 20 минута. Немојте препећи, јер месо неће остати мекано и укусно, а његова својства ће се изгубити.

Појео сам пастрмку у рерни са кромпиром чим сам их извадио из рерне, јер је ова риба савршена када је врућа.

Имали смо рибљу салату са лимуном и зеленим луком, али преко ње можете ставити сос (препоручујем песто) или једноставно појести.

Позивам вас да ме пратите на ИоуТубе каналу. Ако се претплатите, не заборавите да звоните да бисте били у току са свим вестима.


Нови печени кромпир са печуркама и белим луком

Нови печени кромпир са печуркама и белим луком & # 8211 црвен и укусан. Како припремити златни кромпир у пећници? Са уљем или свињском масти. Врло једноставна! Видећете како да добијете златну кору и меко и кремасто језгро. Једва чекам сезону младог кромпира сваке године и већину времена га спремам прженог на уљу или масти, као некада.

Многи људи су нас питали како направити златни кромпир у пећници (нови или стари). Неки рецепти указују на претходно опекотине, други на кључање у љусци или коришћење сировог кромпира. Све сам их тестирао и добро су испали. Овај пут сам користио нови сирови кромпир.

Мислим да ме најлепше сећају млади кромпири од моје прабаке Буие, која их је испржила на масти у црној тави са дебелим дном. Неко време нисам осећао тај укус, све док у гаражи нисам открио њен сет лончарских лонаца: мали, средњи и велики. Мало благо!

Једва чекам да и ове године направим нови кромпир на масти! Завршио сам маст коју сам направио ове зиме (рецепт овде) и не верујем баш да ће маст купити. Можда ћу купити још сланине и направити још једну туру шкољки и масти.

За рецепт за нови печени кромпир користили смо другу технику: печење и пржење, у нормалном послужавнику. Укус им је био донекле сличан укусу прженог кромпира на масти, иако сам користио сунцокретово уље. Зачини, печени бели лук и печурке додатно су обогатили ово јело! Овај начин је погодан и за пост. Ако имате свињску маст, позивам вас да је употребите! То је рецепт који сам импровизовао и који је одлично успео!


  • 1 кг младог кромпира
  • 500 г свежих печурака (гљива)
  • велики чешањ белог лука (или 2 мања)
  • 100 мл сунцокретовог (или маслиновог) уља или домаће масти
  • со, бибер, паприка (паприка)
  • опционо: мало кима (ја сам ставио)
  • мало цепсоаре или зеленог лука за декорацију

Немачка супа од кромпира са кобасицама то је зама са којом волим да се мазим за време ручка. Веома се лако припрема, економичан је, укусан и заситан.

Иако је то намирница која би одговарала хладној сезони, ова чорба се припрема и са младим кромпиром. И имамо довољно периода у летњим данима када је киша падала много дана заредом. Волео бих да ова супа добро прође.

Немачка супа од кромпира Често правим кобасице кад немам идеја и желим да знам да сам сигуран са рецептом да направим нешто по укусу свог дечака. Воли кобасице, ћуфте, митите и сармале. Скоро све се кува са млевеним месом.

Кад је био мали, одбијао је класични одрезак или било који други велики комад меса, али с месним округлицама и кобасицама није имао проблема.

Неколико рецепата за супе и чорбе од кромпира сакупио сам у једној збирци: 8 супа / супа од кромпира рецепти. Густа супа од новог кромпира, супа од димљеног кромпира, летњи рецепт са соком од парадајза и ариша, али остале су ценили они који су их пробали.

Ако желите да знате како да скувате једну од најбољих супа од кромпира, рецепт у трансилванском стилу, али са немачким утицајем, следите доњи рецепт. Сигуран сам да ће вам се свидети. Харијеве колеге, које су дошле у посету да припреме пројекат за школу, такође су завршиле чиније. А деца нису баш дипломатична.

Важан детаљ: користите павлаку за кување!

Немачка супа од кромпира са кобасицама може се наћи и под именом Чорба од Франкфуртера & # 8211 се припрема са кобасицама / кобасицама са овим именом.

Остављам вам састојке и начин припреме описан корак по корак за Немачка супа од кромпира са кобасицама.

САСТАВ:

1 кг кромпира
1 велики лук
1 средња шаргарепа
1,2 л супа од поврћа
200 мл павлака за кување
3 кобасице (не превише густе)
1 ловоров лист
со
бибер
3 кашике уља

Грејемо нарезане кобасице. Затим их извадимо на папирни убрус, тако да се вишак уља упије.

Пирјајте на уљу у којем смо пржили кобасице и ситно исецкан лук и ситно нарибану шаргарепу док не почну да омекшавају, па додајте кромпир исечен на средње коцкице.

Угасите чорбом од поврћа, додајте ловоров лист и бибер, па динстајте на средњој ватри 10-12 минута. Склоните са ватре, уклоните око 1/3 кромпира и пропасирајте га. Вратите, додајте кобасице и кувајте још 5-6 минута.

После овог интервала додамо со. Угасите ватру, оставите 2 минута, па додајте крему за кување, унапред помешану са лаком за супу. Супа је спремна.
Послужите топлу супу са мало зеленог першуна или ситно сецканог босиљка.

Хвала, Санда на слици!

Анда Михаела изгледа веома укусна супа од кромпира коју сте припремили! Хвала вам на повратним информацијама!


Рецепт потребних састојака за пасуљ са печуркама и кобасицама:

  • 300-400 гр. пасуљ
  • 400 гр. свежа кобасица
  • 4 добро сазрела парадајза или кутија парадајза исецканог на коцкице
  • 3 лука
  • 1 мала порилук (опционо)
  • 200 гр. печурке
  • 1/2 везице першуна
  • млевена паприка, паприка, сушена мајчина душица, со, уље за пржење


Печени кромпир од кобасица

Огулите кромпир и исеците га на кришке, помешајте са свим зачинима, укључујући бели лук, и ставите у тигањ. Ставите кобасице на врх кромпира. Додајте мало воде, уље није потребно јер кобасице остављају довољно масти и тако ће храна изаћи предебела.

Покријте алуминијумском фолијом, ставите плех у рерну на 25 минута, затим узмите фолију и оставите још 5 минута у загрејаној рерни без фолије да добије златну боју.

Савет: Одлично се слажем са салатом од киселих краставаца!

Кобасице са печеним кромпиром

Огулите и оперите кромпир, исеците га на веће комаде и ставите у већи плех. ЦУТ

Печени кромпир од кобасица

Огулите лук, шаргарепу и кромпир. Лук ситно исецкати, шаргарепу исећи на танке кришке, кромпир


Пита са месом и печуркама

Брашно ставите у чинију, додајте јаје, путер, павлаку, со, а затим све састојке ручно мешајте док не формирате тесто. Ако је потребно, додајте још мало воде и мало брашна. Формирајте куглу теста коју ставите у пластичну фолију и оставите у фрижидеру 30 минута.

За фил ставите тигањ на ватру, додајте уље, млевено месо (мешавина свињетине и говедине) и оставите неко време да се скува па зачините сољу и бибером.

Додајте сушени тимијан, ситно сецкани бели лук, сецкани лук и поново промешајте.

Када лук омекша, додајте печурке и оставите да се скува.

Затим склоните са ватре и ставите мешавину меса и гљива у чинију и оставите да се мало охлади.

У већу чинију додајте мешавину меса и гљива, јаја, павлаке, першуна и сира исецканог на коцкице. Све добро измешајте.

Поспите брашно на радну плочу и распоредите претходно припремљено тесто и оставите да се охлади.

Исеците ивице теста, увијте оклагију и пребаците је на плех обложен папиром за печење.

Ставите фил на средину теста (дуго) и уз помоћ дланова обликујте фил. Са назубљеним роладом, исеците бочне делове теста на траке док се не приближе пуњењу, а затим формирајте плетенице. У идеалном случају, траке за тесто треба добро да покрију месо, тако да између њих нема празнина. Намажите питу умућеним јајетом, поспите мешавином семена и пеците на 180 ° Ц 60 минута.


Пире кромпир са зачињеним кобасицама и печеним печуркама

Готов пире се по потреби помеша са мало тимијана и соли. У чинију подмазану маслацем и обложену презлом / гризом ставите пире у облику куглица (кашиком узмите просечну количину пиреа и ставите га у чинију без притискања као да стављате кнедле у супу). Ставите кришке пржених кобасица у уљно купатило преко неправилно поређаног пиреја, па ставите још један слој пиреја, преко њега ставите комаде гљива увучених у уљну купку, па још један слој пиреја преко кога се налазе остаци кришки постављене.кобасице.

Умутити јаја, помешати са павлаком и мирођијом, па се овим саставом прелити препарат, па нарибати сир и пећи 15-30 минута, док не порумени.

Послужите са краставцима или крофнама у сирћету.

Пилећа циулама са печуркама

Нарежите прса на коцкице, зачините и лагано пржите док не промени боју. Одвојен

Паприкаш од јетре перади

Опрану јетру, ставите у фрижидер, у чинију са млеком 30 '. Исецкајте лук, бели лук


Састојци печене печурке:

  • 10 гљива са великим шеширом
  • 1 црвени лук
  • 150 гр димљеног сира
  • 1/2 црвене паприке / црвене паприке
  • љуте паприке (опционо)
  • со
  • бибер
  • паприка
  • маслиново уље


Пита са кобасицама и печуркама

Пита са кобасицама и печуркама од: маргарин, брашно, јаја, кобасице, лук, уље, печурке, пиринач, павлака, со, бибер.

Састојак:

  • 250 г маргарина
  • 500 г брашна
  • 3 жуманца
  • 250 г кобасица
  • 1 лук
  • уље
  • 150 г печурки
  • 180 г пиринча
  • павлака
  • со
  • бибер

Начин припреме:

Маргарин се замеси са брашном. Додајте два жуманца, мало соли и толико креме да направите меко тесто. Након што сте мало промешали, поделите на два дела. Прво распоредите лист теста и ставите га у правоугаони плех, подмазан претходно подмазаним.

Нарезане кобасице се прже заједно са исеченим луком, на 2-3 кашике уља. Додајте печурке, зачините сољу и бибером, па динстајте док се сок не смањи. Када је спреман, препарат се пролази кроз машину за млевење. Пиринач скувати у 300 мл воде, додати мало соли и кашику уља.

Када је спреман, помешајте пиринач са мешавином кобасица, додајте јаје, две кашике павлаке, со и бибер по укусу, па распоредите по листу у тигању. Покријте другим листом, који ће бити подмазан веома сланом водом.


Видео: Kako se pravi Rižoto sa Šampinjonima - Ideja za ručak (Јули 2022).


Коментари:

  1. Liko

    Ово је очигледно, нисте погрешили

  2. Deiphobus

    Пун лош укус

  3. Emmanuel

    Има нешто у овоме. Хвала на објашњењу, што једноставније то боље...

  4. Kieran

    In my opinion the subject is very interesting. Give with you we will deal in PM.

  5. Osraed

    Сматрам да сте направили грешку. Могу то доказати. Пишите ми на ПМ.



Напиши поруку