Друго

Пипете супа и срца


Порције: -

Време припреме: мање од 15 минута

ПРИПРЕМА РЕЦЕПТА Супа од пипете и срца:

Оперемо и очистимо пипете и срца, скувамо их и водимо рачуна да их запенимо. Насјецкајте поврће и додајте га у лонац након што се месо скухало. Након што је поврће скувано, додајте резанце, оставите да мало проври, па искључите ватру и зачините их жуманцима које смо помешали са павлаком.Посолите, побиберите, додајте зеленило и послужите. Добар апетит!


Пипете супа и срца

Састојак:
500 г пипота и имиоара,
4 л воде,
4 шаргарепе,
2 корена першуна,
1 ситно нарибан лук,
2 кашике путера, 1 кашика уља,
5-6 чена белог лука,
со,
сок љуте паприке конзервисан у сирћету (по укусу),
300 г павлаке,
3 жуманца,

Припрема:
Оперемо пипете и срца у хладној води. Пререзали смо срца на пола како бисмо уклонили остатке згрушане крви. Нарежите пипете и срца и ставите их у хладну воду да се скувају са 1 кашиком соли. Пенушамо га и оставимо да проври на лаганој ватри.
Очистите шаргарепу и першун, оперите, па исеците на кришке. Самељите 3 режња белог лука, лук нарибајте на ситно ренде и додајте поврћу и скувајте. Ставите 2 кашике путера и 1 кашику врелог уља и загрејте поврће.
Кад су комади пипота и срца више од пола скувани, у чорбу додајте очврсло поврће. Слана супа је такође погодна ако је потребно. Кад је поврће скувано, љуте паприке прелијте сирћетом (ако га немате, можете користити сок од љутих крофни, које су комерцијално доступне) и пустите да супа поново прокључа.
У међувремену, мајонез за супу припремите на следећи начин: у чинију ставите 3 жуманцета, 3 режња здробљеног белог лука, па додајте павлаку. Додајте мало овом мајонезу из вреле чорбе, непрестано мешајући док се не прореди и достигне температуру супе, а затим све сипајте у супу. Пустите да проври, па скините шерпу са ватре.
Послужите вруће са свежом или киселом љутом паприком.


Гулаш од пипета и срца

Недостајао ми је укус чорбе у детињству, испало је укусно добро!

Такође сам приметио да су људи заборавили на овај гулаш. Вероватно су се у то време пипете и срца доста користили и због чињенице да је месо недостајало у продавницама :)

Поновио сам то, испало је исто као и прошли пут. Као "горњи квотаноним", то сам и ја. :) Време припреме (прање, чишћење, сечење) вас мало обесхрабрује, али укус компензује! Препоручио сам га многим пријатељима. )

Ана Марија, драго ми је што сам открила ко се крије иза ове анонимности :) И такође ми је драго што се нисте тако обесхрабрили, иначе би ми неко други препоручио гулаш.

Овај рецепт сам такође кувала два пута, одличног је укуса. Уместо исецканог белог лука ја сам ставио здробљени бели лук. То је сјајно! Далеко сам од куће, али трудим се да кувам што је могуће више румунског

Волим да осетим комаде белог лука у чорби. Можда би и то требало да покушаш. Можда нећете ни приметити разлику, али ћете бар наћи изговор да поново кувате румунски :)

Вратио сам се и одлучио да направим паприкаш, већ гори. Недостајао ми је бакин паприкаш са палентом, хвала на идеји, палачинке и птичје млеко су такође на данашњој листи менија.
хттп://ввв.трилулилу.ро/музица-популара/петрецере-цолај-пентру-цхеф-1?куицклист=аутоплаи
ово би било боље са палентом.
Дивно вече.

Нисам велики љубитељ популарне музике, али ваш колаж одлично иде уз паленту и овај гулаш од пипота и срца. Мислим да би се савршено уклопио у пејзаж и бокал са вином гхиургхиулиу :))

Твој паприкаш ме је натерао да жудим за народном музиком, врч вина је отишао право!

а мој паприкаш је на ватри, ставићу грашак и има каве? .спер са иаса ок.

Нисам био на сцени. Мој одговор долази мало касно, сада знате какав је резултат :) Мислим да би ми се допао паприкаш од грашка са грашком, али на крају се све врти око укуса. Па, како сте се осећали?

Испробала сам и овај рецепт, такође јуче, заиста нисам знала шта да скувам и инспирисала ме ваш блог. и ово је испало добро!

Волим пипот и паприкаш са срцем. Иамииии иамиииии

Супер рецепт. Хвала Вам много ! Изашао сам суууууупер! као

Са задовољством, Сорина! Надам се да ћете на блогу пронаћи и друге рецепте које ћете испробати.

Супер рецепт, пробаћу сутра ујутру. Овај гулаш нисам јео више од 2 године, иако ми је то било једно од омиљених јела. Заборавила сам рецепт, али ви сте ме подсетили. Надам се да ћу добро проћи.

Цристина, рецепт је једноставан и не морате да бринете, сигурно ће вам успети. Требало би да се забринем - мислећи да се можда паприкаш направљен према мом рецепту разликује од оног који сте јели :)

Сад сам завршио. Полудело је иако сам користио само пипоте (ћуретину). Нисам узалуд рекао да сте ми најдражи, тако научим нешто. као нпр. чему служи кухиња: Д Открио сам те пре највише недељу дана и ово је трећи рецепт. Много, зар не мислите?
П.С. џиновски скокови. развити

Мислим да паприкаш бездушних пипета не мења радикално његов укус, само што се недостатак срца свакако осећа. Ради се о њиховој текстури / конзистенцији, занимљив је контраст између срца и пипета. Можда када следећи пут будете пробали паприкаш, лако ћете разумети шта сада покушавам да кажем :)
Не знам да ли сви мисле да је много скувати три рецепта за недељу дана, али ја мислим тако :) Зато што сам скувала два рецепта у последњих седам дана.
Ако се добро сећам, у рецепту сте рекли да сте почели да кувате са & куотбаби степс & куот, а ја сам вам рекао да ћете ускоро помислити да су то "куотгиант скокови". Чувши вас са овим & куотбаби корацима, помислио сам на Неила Армстронга који је рекао & куотота мали корак за човека, огроман скок за човечанство када је први пут слетео на Месец. Идеја је да ће вам док кувате све изгледати много лакше и видећете како ће се брзо акумулирати знање, искуство и спретност. Почела сам да кувам пре мање од три године, желећи да користим своју новоуређену и опремљену кухињу. Па можда сам ја живи пример: Д Немој ме више провоцирати, јер ако се мало више развијем, на крају ћу овде написати више него што сам написао у рецепту за вариво :)))

Здраво. Направила сам исти рецепт без срца, и испало је супер укусно: Д, бацићу још један поглед међу твоје мреже, да видим шта још кувам. Иначе, ово је први пут да кувам паприкаш и да кувам нешто друго осим очију од јаја, омлета од кромпира и других ствари. :))

Хи Алек! Добродошли онима који кувају! :) Драго ми је да је укусан паприкаш испао чак и са пипотом, надам се да сте једнако узбуђени због осталих рецепата које ћете испробати. А ако вам икада затреба помоћ, питајте ме)

Мој паприкаш је испао јако добро! Учинићу то поново. А моја трогодишња ћерка је јела са палентом.

Драго ми је што се и чорби свидела девојчица, не знам зашто имам утисак да малишане не привлаче баш пипете и срца.


Паштета од јетре (пилетина са пипетама и срцима)

Цео недељу сам писала овај рецепт, али нисам могла. Увек се нешто мешало. Направила сам паштету од јетре. Тестирао сам неколико варијанти, ова ми се чини најбољом. И ја и патуљак. Наставила сам да кувам јетру на исти начин, кроз муффине од цвекле са пилећом репом, муффине од пилеће јетре, канелоне са јетром и спанаћем, јетру са пиреом од грашка и нане. У једном тренутку су ме питали зашто желим својој беби дати јетру и зашто инсистирам на томе. Видео сам како кружи много теорија о групама мајки, које су јетру претвориле у бебу бау-бау. Не знам који је то орган, како се оставља у млеку, како се кува у млеку, како излазе токсини, како & # 8230 Много теорија, нема медицинских доказа. У својим претрагама на интернету (не говорим сада о подизању деце према интернету) нисам нашао ништа коначно на ову тему. И зашто онда не бисте покушали да им понудите све? Не инсистирам на томе, једноставно тражим најбољу опцију са свих тачака гледишта: предности, укус, квалитет производа. Не знам зашто имам утисак да се повезаност јетре са пипетама и срцем неће видети ни добрим очима. Признајем да сам у почетку био изненађен. Постоје мајке које су покушале и понудиле својој деци ову опцију у различитим пропорцијама. Изашла је паштета која подсећа на ону из трговине. Дуг је пут да будете баш такви, али да затражите паштету без путера и жуманцета. Онај са жуманцетом делује нетачно, са путером то није могуће, а маргарин не улази у ову расправу. Заиста ми се свиђа комбинација, али волим јетру. Патуљку се такође допада, изабрао је мене са хрскавим хлебом.

500 гр пилеће јетре

500 гр пипота и срца

2 ловорова листа

1 кашичица семена сенфа

1 кашичица семена коријандера

1 велика шаргарепа

1 пастрњак

2 чена белог лука

комад празилука 5 цм

3 кашике маслиновог уља

Јетра се кувала одвојено од пипета. Обоје сам променио воду након првог кључања. Мороденије и бели лук сам поделио на два дела. Шаргарепа, пастрњак и празилук кувани су пипетама. Јетра је кључала сат времена, пипете додатно 30 минута. Помешали смо јетру, пипоте, шаргарепу, пастрњак и уље. Проредио сам са соком у коме су кувале пипете. Испада укусно.


Супа од пилећих прса

Супа која је постала класик у кухињи патуљака. Од питпота и срца у почетку сам правио само циуламу, али користећи толико пиринча у другим јелима, проредио сам циуламауу и понудио укусне пипотеле у супи. Патуљак се посебно допада. Правилно куване, пипете постају мекане и лако се жвачу. Мислим да је њихова текстура заробила патуљка. Опет, супа је за породицу тооооааааата, али свако је може прилагодити према својим жељама.

Пипете и срца од 1 кг (2 тепсије)

1 пастрњак

1 корен першуна

1-2 везице спанаћа

соли по укусу / преференције / никако

4 кашике хладно цеђеног уља

Зачини:

  • зрна коријандера, ким & # 8211 док хвата између два прста
  • 1 ловоров лист
  • зелени першун
  • леустен верде

Опционо: шаргарепа, лук, празилук

Коштице су добро опране и куване одвојено 5 минута (опционо). Ставите их да кувају у лонцу са довољно воде (приближно 4 л) и оставите да ври на средњој до лаганој ватри, поклопљено 60 минута. Затим додајте поврће (осим спанаћа), ловоров лист, коријандер и ким. Опет оставите да ври 30-40 минута. Затим додам спанаћ, першун, ариш и оставим још неколико чирева. Ставио сам уље близу сервирања. Делициоус!


Пипоте са парадајз сосом

1. Крумпир огулите и исциједите сок.

2. У тигању са дебелим зидовима испржите лук и пипете на уљу.

3. Након што је месо променило боју, поспите сољу, додајте ловоров лист и прелијте водом. Оставите да ври око 50 минута.

4. Проверите да ли су пипете куване, додајте исечен бели лук, чорбу растворену у води и кувајте још 10 минута. Уклоните са ватре, додајте зеленило и изнесите на сто.

2 / 5 - 1 Коментара)

Пипете гулаш и пилећа срца

Ово је рецепт који ме подсећа на баку. Сећам се мириса у кући
након кувања, а посебно посебна текстура овог чорбе. Хајде да почнемо!

Пипете и пилећа срца добро оперите и скувајте у шерпи са хладном водом. Оставите то на
динстати 40-50 минута, па процедити. Воду држите одвојено за сос.
У шерпу ставите биљно уље и пирјајте пипете и срца неколико минута на средњој ватри.
Додајте лук и наставите да се стврдњава до благо златне боје. Затим додајте бибер
масти, настављајући са пирјањем. Када бибер омекша, додајте сецкани парадајз. Омогућава
кувати неколико минута и додати воду у којој су кували органе да покрије 3 четвртине
композиција. Зачините сољу, бибером, паприком и сецканим першуном. оставити
мала ватра док сос не падне и спремни смо! Покушајте сами да направите овај рецепт
ваша деца јер и деца могу да кувају!

Савети:
* Ако волите пилећа јетра, можете их додати овом јелу када динстате пипете и
кувана срца.
* Послужите уз пире кромпир или паленту.


Паприка салата са луком

Паприка салата са луком рецепти: како кувати пипоте салата са луком и најукуснији рецепти за салату од пилећих прса са мајонезом и луком, салата од пилећих прса са маринираним луком, циулама са печуркама са пипотом, пирјани пипоте и срца, јетра од ћуретине са луком, фоцацциа са луком, говедина са карамелизованим луком, карамелизовани лук са смеђим шећером, лук бхаји, сушена храна од шљива без лука.

Грашак са печеним паприкама

Јела од меса * 1 кутија грашка, * 1/2 кг пипете, * 1 бибер, * 1 шоља воде * шаргарепа, * пастрњак, * лук, * со, * мајчина душица * бели бибер * копар

Гулаш од пипота и срца са сосом

Јела од меса * кесица пипета са срцем * лук * шаргарепа * сол * бели бибер * паприка * першун

Пилаф са пипетама и срцима

Јела од меса 1 кутија пипета и срца 1 одговарајући лук 4 одговарајуће печурке 2 шоље пиринчане соли бибер уље

Пипоте и печена ћурећа срца

Јела од меса 300 г пипете и ћуреће срце 3 кромпира 1-2 шаргарепе мали осушени лук или неколико гранчица зеленог лука зелени першун со, бибер, мајчина душица, 2 ловорова листа мало белог вина

Пипете гулаш са печуркама

Храна, Месна јела 300 г пипоте 250 г печурке (по могућности свеже) 1 већи лук 2-3 кашике парадајз пасте 1 кашичица пасте од љуте паприке сол, сецкани першун бибер

Печена палента са паприком

Оброци, јела од меса 1 тепсија свињска јетра 1 тепсија и ранч од пилетине 1 карика зелени лук копар першун 1 шаргарепа со бибер палента сир 2 јаја

Гулаш од пипета и птичја срца

Месна јела пипоте и птичја срца тепсија 1/2 кашике масти 1 кашичица паприка паприка со и бибер лук средње величине

Пипоте паприкаш са луком

Јела од меса 1 кг свеже пилеће паприке 4-5 великих главица лука 200 гр парадајза у сопственом соку 1 шоља домаће пасте од парадајза сол бибер 1 кашичица паприке 1 кашика сувог копра 3 кашике уља 3 чешња белог лука

Шпагети са пилећим прсима

Јела од меса 500г пилећих прса (можете додати и срца) 400г шпагета лук лук пола зелена паприка пола црвена паприка 2 чешња белог лука ручни першун кашика чорбе 2 кашике маслиновог уља паприка тимијан бибер сол

Пилаф са пипетама и ћуреће срце

Јела од меса шоља пиринча 2-3 шоље месне супе шаргарепа лук лук, млевена паприка и мајчина душица 400-500 г пипете и срца ћуретина сецкани зелени першун 4-5 кашика маслиновог уља или по укусу

Паприкаш од пилетине

Оброци, јела од меса 500 гр пилећих пипета, опрани и очишћени 1 лук, исечени на коцкице 2-3 кромпира, очишћени и остављени цели или исечени на велике комаде 1 кашика паприке, паприка 1 кашика парадајз пасте пасте сол бибер по избору: ловоров лист

Циулама од пипота и пилећих срца

Пилетина, Јела од меса, Оброци 1 кг пилећих срца и пипета, мешано 400 мл павлаке 2-3 кашике уља 1 лук со, бибер 2 кашике брашна 1 везица копра или першуна

Пипете гулаш са вином

Оброци, Месно јело -4 одговарајућа лука -2 парадајза -2 кашике парадајз пасте -1 чаша сувог белог вина -1 кг пипете -со, бибер -1 кашика паприке -зелено -50 нл уља

Тарт од јетре и пипете

Оброци, јела од меса 500 г пилеће јетре 500 г паприке 2 шаргарепе 2 црвене паприке сол бибер 100 мл црног вина 50 г уља 2 лука 1 главица белог лука

Пипоте паприкаш и пилећа срца

Јела од меса 800 г пипота и пилећа срца 3 велика лука уље сок од парадајза со бибер першун копар

Пипете гулаш са срцима

Оброци, месо са срцима и пипетама 700-800 г, 5 главица лука, 3 шаргарепе, 1 парадајз, бели лук, бибер (који желите), гомила свежег першуна, со и бибер по укусу

Пипоти и зачињена срца

Храна, Месна јела 300 г пилећих прса и срца 3 парадајза 2 главице лука целера 1 велики чешањ белог лука 1 гранчица рузмарина 1 љута паприка ловоров лист, бибер

Паприкаш од печурака са срцима и пипетама

Оброци, јела од гљива 750 г печурки 500 г паприке и срца пилетина 2 паприке 2 главице лука конзерва парадајза

Таглиателле са пилећим пипотом и вином Порто

Храна, тестенине и пица 3 кашике маслиновог уља 1 црвени лук 1 бели лук 1 паприка 2 чена белог лука 2 богата прамена першуна 500 гр пилеће пипете 175 гр суве тестенине со, црни бибер 1 кашика уља 50 мл порт вина 25 гр путера сервирано: першуново лишће .

Скакање срца и лула

Јела од меса, Оброк са поврћем и зеленилом послужавник са око 600 г пилећих срца и пипетама 3 главице лука пола главе белог лука сол бибер уље паприке

Гулаш од пипета и срца

Јела од меса 1 кг паприке и пилећа срца 4 главице лука црвена паприка зелена паприка 250 мл сок од парадајза ловоров лист паприка сол бибер першун 50 мл уља

Срчани гулаш и пипете за птице

Јела од меса 1 кг срца и пипете од живине 4 бела лука и 6 чена белог лука 1-2 кашике уља чаша белог вина 2 чаше воде 2 кашичице паприке соли и бибера першуново лишће полента за украшавање

Пилетина пуњена срцем, пипетама и јетром

Першун, кувана јаја - пиле веће од 1,5 кг које изаберемо тако да има неперфорирану кожу - 1 или 2 кашике уља - око 300 г пипете и срца - око 300 г пилеће јетре - 2 кувана јаја - 2 сирова јаја - лук - 2 чешња белог лука - першун - 2 или 3.

Пипоте са мајонезом

је хладно предјело. -1 кг пипете од пилетине / ћуретине. -1 велика шаргарепа. -1 одговарајући кромпир. -1/4 корена целера. -4-5 чена белог лука. - неколико листова зеленог першуна. -со и бибер по укусу. за мајонез: -1 тврдо кувано жуманце. -1.

Поврће са пипетама и срцима

Јела од меса, јела од поврћа и поврћа 500 г пипете и пилећа срца 400 г комерцијално смрзнуто поврће (укључујући грашак, боранију шаргарепу од карфиола) 2 шаргарепе 2 главице лука 1 бибер 6 чена бели лук уље бибер сол паприка

Пилећа мрвица у Пригоани

Храна, јела од меса 1 кг пилеће јетре 1 кг пипота 2 пилећа прса (скувати) 15 јаја 1 паковање путера копар першун зелени лук со и бибер

Салата од туњевине

Лимун, салата, лимун 1 туна из конзерве (за исхрану користите туњевину у сопственом соку, али да би била укуснија туна у уљу је пожељнија) 2 нити лука кукуруза (100 грама, из конзерве) мајонеза (неколико кашика 2,3) лимуна салата маслина (50 грама) 1 лук.

Пиринач са поврћем и пилетином

Оброци, јела од пиринча 300 г куваног пиринча 1 већа шаргарепа 2 паприке 1 тиквица 1 лук 3 кашике маслиновог уља бибер соја сос пилетина 300-400 г (имала сам пипете)

Пипота паприкаш са печуркама

Јела од меса, Оброк са поврћем -300 гр пипоте -250 г шампињона (по могућности свеже) -1 већи лук -2-3 кашике парадајз пасте -1 кашика пасте љуте паприке -сољена сол -сецкани першун

Пилеће груди

Предјела, Предјела са месом 6 ком јаја 500 мл млека 1 прстохват соли 1 прстохват бибера 1 кг пилећих прса 500 гр пилећа јетра 200 гр пипете и срца 1 већи лук 2 свежња зеленог лука врх зачини за дробњак

Салата од туњевине са маслинама

Зелени лук, салата, вода конзерва туњевине зелени лук четвртина црвеног лука кисели краставац кашика сенфа 4 кашике маслиновог уља 2 кашике лимуновог сока кашика исецканог копра кашика сецканог першуна соли бибер 4 кашике кукуруза из конзерве 10 пуњених маслина.

Пилећи филе у кори за тесто

Пилетина, предјела, јела од меса 500 г пилеће јетре 500 г пилећих прса и срца 1 лук 2 карике зелени лук 1 копар 1 веза першун 4 сирова јаја 4 кашике уља соли бибер за тесто: 300 г брашна 100 г путера 1 јаје прстохват слане хладне воде

Пилећа џигерица

Предјела, Дроб, Пилетина 1 кг пилеће јетре 750 г пилећа прса и срца 3 главице лука 2 карике зелени лук 1 копар 1 веза першун 4 сирова јаја 4 кувана јаја 4 кашике соли бибера

Дроб пасцал

500 г свињске јетре 500 г пилеће пипете 1 шаргарепа 1 чинија пилава неколико листова зеленог лука копра и першуна 3 сирова јаја за везивање састава 3 кашике уља 30 г путера 100 г нарибаног зачина од сира: со и бибер 1 пелат.

Оријентална салата од кромпира

Салате 1 кг кромпира 3-4 парадајза или више чери парадајза, 6 ротквица 5 створених листова зелене салате, 1 црни лук или неколико гранчица зеленог лука, 2 кувана јаја (ко воли у салати направила сам пола салате са јајетом пола без јаја ) Црвена паприка.

Пилећа џигерица

Оброци, јела од меса 300 грама пилећих прса и срца, 200 грама пилеће јетре, 3 јаја, гомила зеленог лука, 2-3 нити зеленог белог лука (нисам ставио, као што овде нисам нашао), хрпа копра, гомила першуна, со, бибер, зачини.

Ћурећи лук са зеленим луком

Ускршње припреме, Предјела 500г ћуреће јетре 500г ћурећих пипета 3-4 цела јаја 2 снопа више зеленог лука 2 велика снопа зеленог белог лука 2 снопа першуна соли бибер

Мозаик салата

Салате зелена салата свеж купус зелени лук црвена ротква краставци целер шаргарепа кувано јаје копар зелени копар зелени першун маслиново уље балзамико сирће сол бибер количине које одаберете у зависности од тога колико салате желите да припремите.

Птичја мрља

Предјела, Предјела са живинским месом 0,5 кг јетре перади 1 кг јаја 10 копра: 4 веза першуна: 1 веза зеленог лука: 4 снопова зеленог белог лука: 1 гомила специјалних зачина за кашика соли, бибер

Цезар салата

Вегетаријански рецепти, салате салате крутони од сира јогурт зачини за салату

Пилеће изнутрице

Кувана јаја 1/2 кг пилеће јетре 1/2 кг пипете и пилећа срца 1 везица зеленог лука (5-6 нити) 3 чешња белог лука (ја стављам по свом укусу) першуново лишће (5-6 нити) бибер сол паприка 2 јаја 4-5 куваних јаја 2 кашике уља

Пуњена пилетина

Мајчина душица, кромпир, пилећи пиринач 1 шоља јетреног пиринча 1/2 кг пипота 300 г тимијана бибер сол уље кромпира

Кисела потроаце супа

Супе и чорбе, Супе 1 кг пилећих изнутрица (крила, пипете, срце, јетра, грло, перад) 1 целер 2 шаргарепе 1 пастрњак 1 першун 1 паприка 1 велики лук 50 г пиринча 2 кашике уља сок од купуса кисели / 1 л боршч / сок од 2 лимуна 1 шоља сока од парадајза.

Пилећа џигерица

Кувана јаја 600 г пилећих прса и срца, 600 г пилеће јетре, 3 средње сецкана лука, 1 велика гомила зеленог лука, 1 везица першуна, 1 веза копра, 4 сирова јаја, 5 кашика уља, 3 кувана јаја, со.

Пилећи филе са поврћем

Шаргарепа, 6 јаја 1 кг пилеће јетре 1 кг пилећих срца и пипете два снопа копра гомила першуна гомила зеленог лука 2-3 шаргарепе пола целера 6 јаја сол бибер пола кашичице белог лука у праху.

Пилећа џигерица

500 г пилеће јетре (срчане пипете) 700 г пилетине (бутине од пилећих прса) 2 снопа зеленог лука 2 снопа зеленог белог лука 1 гомила зеленог копра 1 гомила зеленог першуна 2-3 јаја (сирова) 3-4 тврдо кувана јаја сол бибер по укусу уља за.

Салата од пилећих прса на жару

Краставац, балзамико сирће, салата од црвеног першуна и краставац ледени брег зелени лук першун пилећа прса на жару маслиново уље балзамико сирће сол бибер љута паприка (колико желите)

Грчка салата

Црвена салата краставац ротквица зелена салата црвена паприка жута паприка жути лук телемеа црне маслине со бибер уље јабуково сирће са медом

Салата са сиром од бивола

Салате - 2 парадајза - 2 ротквице - зелена салата - зелени лук - сир - уље - со

Пролећна салата

Салате зелена салата 2 зелени лук 4 свеже роткве брие сир (по укусу) со маслиново уље


Скокови пипета и срца

Скокови пипета и срца рецепти: како кувати скокови пипета и срца и најукуснији рецепти за салату од лука са луком, циулама од печурака са пипотом, посне чорбе и чорбе, салата од шаргарепе и целера, посна супа и чорба, салата од целера и шаргарепе, супа од шкољки и шкампа, супе и чорбе, пекарски и колачки производи, пилетина супа са белим луком и естрагоном.

Скакање срца и лула

Јела од меса, Оброк са поврћем и зеленилом послужавник са око 600 г пилећих срца и пипетама 3 главице лука пола главе белог лука сол бибер уље паприке

Гулаш од пипота и срца са сосом

Јела од меса * кесица пипета са срцем * лук * шаргарепа * сол * бели бибер * паприка * першун

Пилаф са пипетама и срцима

Јела од меса 1 кутија пипета и срца 1 одговарајући лук 4 одговарајуће печурке 2 шоље пиринчане соли бибер уље

Пипоте паприкаш и пилећа срца

Јела од меса 800 г пипота и пилећа срца 3 велика лука уље сок од парадајза со бибер першун копар

Пипете гулаш са срцима

Оброци, месо са срцима и пипетама 700-800 г, 5 главица лука, 3 шаргарепе, 1 парадајз, бели лук, бибер (који желите), гомила свежег першуна, со и бибер по укусу

Пипоти и зачињена срца

Храна, Месна јела 300 г пилећих прса и срца 3 парадајза 2 главице лука целера 1 велики чешањ белог лука 1 гранчица рузмарина 1 љута паприка ловоров лист, бибер

Гулаш од пипета и птичја срца

Месна јела пипоте и птичја срца тепсија 1/2 кашике масти 1 кашичица паприка паприка со и бибер лук средње величине

Паприкаш од печурака са срцима и пипетама

Оброци, јела од гљива 750 г печурки 500 г паприке и срца пилетина 2 паприке 2 главице лука конзерва парадајза

Гулаш од пипета и срца

Јела од меса 1 кг паприке и пилећа срца 4 главице лука црвена паприка зелена паприка 250 мл сок од парадајза ловоров лист паприка сол бибер першун 50 мл уља

Срчани гулаш и пипете за птице

Јела од меса 1 кг срца и пипете од живине 4 бела лука и 6 чена белог лука 1-2 кашике уља чаша белог вина 2 чаше воде 2 кашичице паприке соли и бибера першуново лишће полента за украшавање

Пилаф са пипетама и ћуреће срце

Јела од меса шоља пиринча 2-3 шоље месне супе шаргарепа лук лук, млевена паприка и мајчина душица 400-500 г пипете и срца ћуретина сецкани зелени першун 4-5 кашика маслиновог уља или по укусу

Циулама од пипота и пилећих срца

Пилетина, Јела од меса, Оброци 1 кг пилећих срца и пипета, мешано 400 мл павлаке 2-3 кашике уља 1 лук со, бибер 2 кашике брашна 1 везица копра или першуна

Поврће са пипетама и срцима

Јела од меса, јела од поврћа и поврћа 500 г пипете и пилећа срца 400 г комерцијално смрзнуто поврће (укључујући грашак, боранију шаргарепу од карфиола) 2 шаргарепе 2 главице лука 1 бибер 6 чена бели лук уље бибер сол паприка

Пилетина пуњена срцем, пипетама и јетром

Першун, кувана јаја - пиле веће од 1,5 кг које изаберемо тако да има неперфорирану кожу - 1 или 2 кашике уља - око 300 г пипете и срца - око 300 г пилеће јетре - 2 кувана јаја - 2 сирова јаја - лук - 2 чешња белог лука - першун - 2 или 3.

Пипоте и печена ћурећа срца

Јела од меса 300 г пипете и ћуреће срце 3 кромпира 1-2 шаргарепе мали осушени лук или неколико гранчица зеленог лука зелени першун со, бибер, мајчина душица, 2 ловорова листа мало белог вина

Шпагети са пилећим прсима

Јела од меса 500г пилећих прса (можете додати и срца) 400г шпагета лук лук пола зелена паприка пола црвена паприка 2 чешња белог лука ручни першун кашика чорбе 2 кашике маслиновог уља паприка тимијан бибер сол

Пециво пециво

1 кг пилеће мешавине (пипета срца јетра) 3 главице лука 1 везица свежег першуна 1 веза свежег копра 5 јаја 1 кашика белих мрвица соли и бибер по укусу

Пилећа џигерица

Предјела, Дроб, Пилетина 1 кг пилеће јетре 750 г пилећа прса и срца 3 главице лука 2 карике зелени лук 1 копар 1 веза першун 4 сирова јаја 4 кувана јаја 4 кашике соли бибера

Птичја мрља

Кувана јаја 1 кг пилеће јетре (у фрижидеру) 1 кг срца са пипетама (у фрижидеру) 350 г пилећих ногу без костију 3 сирова јаја 2 кувана јаја 3 снопа копра 2 веза першуна 4-5 главица лука погодно 100 мл деликатног пилећег и биберовог уља по укусу.

Пилећа џигерица

Оброци, јела од меса 300 грама пилећих прса и срца, 200 грама пилеће јетре, 3 јаја, гомила зеленог лука, 2-3 нити зеленог белог лука (нисам ставио, као што овде нисам нашао), хрпа копра, гомила першуна, со, бибер, зачини.

Пилеће изнутрице

Кувана јаја 1/2 кг пилеће јетре 1/2 кг пипете и пилећа срца 1 везица зеленог лука (5-6 нити) 3 чешња белог лука (ја стављам по свом укусу) першуново лишће (5-6 нити) бибер сол паприка 2 јаја 4-5 куваних јаја 2 кашике уља

Пилећа џигерица

Кувана јаја 600 г пилећих прса и срца, 600 г пилеће јетре, 3 средње сецкана лука, 1 велика гомила зеленог лука, 1 везица першуна, 1 веза копра, 4 сирова јаја, 5 кашика уља, 3 кувана јаја, со.

Свињска јетра са жалфијом и црним вином

Јела од меса шоља маслиновог уља 700 гр свињске јетре (или пилетине са пипетама и срцима) 4-5 чешња белог лука неколико листова жалфије пола чаше црног вина 3 кашике чорбе соли бибер

Пилећи филе са поврћем

Шаргарепа, 6 јаја 1 кг пилеће јетре 1 кг пилећих срца и пипете два снопа копра гомила першуна гомила зеленог лука 2-3 шаргарепе пола целера 6 јаја сол бибер пола кашичице белог лука у праху.

Грашак са печеним паприкама

Јела од меса * 1 кутија грашка, * 1/2 кг пипете, * 1 бибер, * 1 шоља воде * шаргарепа, * пастрњак, * лук, * со, * мајчина душица * бели бибер * копар

Пилеће груди

Предјела, Предјела са месом 6 ком јаја 500 мл млека 1 прстохват соли 1 прстохват бибера 1 кг пилећих прса 500 гр пилећа јетра 200 гр пипете и срца 1 већи лук 2 свежња зеленог лука врх зачини за дробњак

Пилећи филе у кори за тесто

Пилетина, предјела, јела од меса 500 г пилеће јетре 500 г пилећих прса и срца 1 лук 2 карике зелени лук 1 копар 1 веза першун 4 сирова јаја 4 кашике уља соли бибер за тесто: 300 г брашна 100 г путера 1 јаје прстохват слане хладне воде

Пипете гулаш са вином

Оброци, Месно јело -4 одговарајућа лука -2 парадајза -2 кашике парадајз пасте -1 чаша сувог белог вина -1 кг пипете -со, бибер -1 кашика паприке -зелено -50 нл уља

Тарт од јетре и пипете

Оброци, јела од меса 500 г пилеће јетре 500 г паприке 2 шаргарепе 2 црвене паприке сол бибер 100 мл црног вина 50 г уља 2 лука 1 главица белог лука

Печена палента са паприком

Оброци, јела од меса 1 тепсија свињска јетра 1 тепсија и ранч од пилетине 1 карика зелени лук копар першун 1 шаргарепа со бибер палента сир 2 јаја

Пипете гулаш са печуркама

Mancaruri, Mancaruri cu carne 300 g pipote 250 g ciuperci (preferabil proaspete) 1 ceapa mai mare 2-3 linguri pasta de rosii 1 lingurita pasta ardei iute sare, piper patrunjel tocat

Couscous cu tocanita de ficatei si inimi de pui si ciuperci

Mancaruri cu carne -5 cepe -350g ficatei si inimi -180g ciuperci in conserva -500ml apa -ulei pt prajit -2 lingurite de boia dulce -sare -piper -200g couscous -unt cat o nuca

Tocanita de pipote cu ceapa

Mancaruri cu carne 1 kg pipote proaspete de pui 4-5 cepe mari 200 gr rosii in suc propriu 1 canita pasta de rosii de casa sare piper 1 lingurita boia de ardei dulce 1 lingurita marar uscat 3 linguri ulei 3 catei de usturoi

Drob de pui

Ardei, Ardei rosu 0,500 grame ficat de pui 0,500 inimi si pipote pui 1 ardei rosu 3 legaturi de ceapa verde 1 legatura de usturoi verde 2 legaturi de marar 2 legaturi de patrunjel optional leustean 3 oua crude ^intregi + un galbenus optional 5 oua fierte tare.

Tocanita din pipote de pui

Mancaruri, Mancaruri cu carne 500 gr pipote de pui,spalate si curatate 1 ceapa,taiata in cuburi 2-3 cartofi,curatati si lasati intregi sau taiati bucati mari 1 lingura paprika,boia de ardei 1 lingura pasta de tomate apa sare piper optional:frunza de dafin

Salata cu inimi de palmier

Sare de mare 1 conserva (400 gr) inimi de palmier scursa 250 gr rosii taiate cubulete 2 fire de ceapa verde tocate 1 lingura otet de zmeura 2 linguri ulei de masline cu aroma de busuioc sare de mare mana de patrunjel proaspat tocat

Pipote cu maioneza

este un aperitv rece. -1kg de pipote de pui/curcan. -1 morcov mare. -1 cartof potrivit. -1/4 radacina de telina. -4-5 catei de usturoi. - citeva frunze de patrunjel verde. -sare si piper dupa gust. pentru maioneza: -1 galbenus de ou fiert tare. -1.

Frigarui cu ficatei si inimi de curcan

Rosii cherry, Ciuperci, Arpagic 200g ficatei de curcan 150g inimi de curcan un ardei galben rosii cherry arpagic 250g ciuperci tepuse de frigarui

Piept de pui cu sote de ghebe

Mancaruri cu carne pentru marinarea pieptului de pui: 4 felii piept de pui 1 lingurita mustar 2 linguri ulei 2-3 linguri vin sare piper 1 lingurita boia de ardei dulce un varf de lingurita oregano uscat 1 catel de usturoi sote de ghebe: 1 ceapa mica 300 gr ghebe 2.

Friptura de pui cu sos de vin

Mancaruri cu carne, Retete de Craciun as putea spune ca este o tochitura dar avand in vedere ca tochitura prin definitie este o mancare gatita doar cu carne de porc organe de porc si carnati m-am gandit ca este mai nimerit sa-i spun friptura de pui cu sos de vin. -bucatele de pui.

Tagliatelle cu pipote de pui si vin de Porto

Mancaruri, Paste si pizza 3 linguri ulei de masline1 ceapa rosie1 ceapa alba 1 ardei rosu gras 2 catei de usturoi 2 fire bogate de patrunjel 500 gr pipote de pui 175 gr paste uscate sare, piper negru 1 lingura ulei 50 ml vin de porto 25 gr unt servit: frunze da patrunjel.

Frigarui de pui cu sote de mazare

Mancaruri cu carne pentru frigarui: rosii cherry ardei galben 1 ceapa 1 piept de pui dezosat 2 catei de usturoi 2 linguri ulei 1 lingura cu varf mustar 2 linguri vin 1/2 lingura otet balsamic sare piper 1 lingurita rasa boia de ardei dulce busuioc uscat cimbru uscat.

Rulouri din piept de pui cu ciuperci

Mancaruri cu carne va ofer un preparat care nu este tocmai "de vara" dar ii putem pune alaturi ca si garnitura un sote din orice legume doriti. eu prefer un sote de fasole verde cu ceapa si marar. voi puteti sa ii alaturati ceea ce va place. iata ingredientele: - un.

Sote de ficat

Mancaruri cu carne 1kg ficatei,sare,piper,2-3 catei usturoi, cepe potrivite,50g vin alb,ulei,50g apa.

Sote rapid de ciuperci

Mancaruri, Mancaruri cu legume - 500 g ciuperci - 2 cepe mijlocii - 1 legatura marar - 50 ml ulei masline - 2-3 catei usturoi - sare si piper

Sote de ciuperci

Ciuperci 800g ciuperci 100ml ulei masline 3 usturoi tocat 1 legatura patrunjel tocat 100g vin alb sec zeama de la o lamaie

Filet mignon cu garnitura de sote de ciuperci

Ciuperci antricot sau muschi de vita 800gr ceapa 300gr ciuperci 500gr ardei gras 1 buc faina unt ulei sare piper ustoroi 1 catel

Pui umplut

Cimbru, Cartof, Orez un pui mare 1 cana orez ficatei 1/2 kg pipote 300g piper cimbru sare cartofi ulei

Sote de legume de vara

Mancaruri, Mancaruri cu legume - 1 ardei rosu - 1 ceapa mare - cateva buchetele de brocoli - 2 morcovi - 200 g ciuperci aiate bucatele - 1 dovlecel mic - 500 g cartofi - 300 ml ulei masline - sare si piper

Maruntaie de porc la cuptor

Rinichi - 2 inimi 2 rinichi 1 jumatate de ficat - 400 g sunca afumata - 4 cepe medii - 1 cutie rosii decojite - 10-12 catei de usturoi - 50 ml vin rosu - ulei masline - sare si piper.


Ciorba de pipote si inimi de pasare

De-acum, insa, mi-am propus sa va arat, incet, incet, cu ce ne incalzim noi in lungile luni de iarna…

– 1 kg pipote si inimi de pasare
– 100 ml ulei
– 100 g morcov
– 100 g ceapa
– 100 g ardei gras
– 100 g pastarnac
– 100 g telina
– 200-300 g cartofi
– 200 g rosii in bulion
– 1 legatura patrunjel proaspat, tocat
– 500 ml zeama de varza (moare) sau o cana de bors

Mod de preparare:

Opariti inimile si pipotele si aruncati apa.
Fierbeti pipotele, inimile si zarzavatul calit in 4 litri de apa in care ati adaugat o lingura de sare. Spumati des.
Caliti in ulei zarzavatul curatat de coaja si tocat.
Dupa ce pipotele au fiert bine (ele fierb mai greu decat inimile), adaugati cartofii taiati cubulete. Lasati sa fiarba 1-15 minute, apoi adaugati rosiile zi zeama de varza. Potriviti de sare si adaugati patrunjelul tocat (eu pun si leustean, cate un bat intreg, scos de la congelator)
Serviti fierbinte cu smantana si ardei iuti.


Furnicuta boscodina

Lantul slabiciunilor sau ca fluturasul din floare in floare, am ajuns pe un blog deeliciossss, blogul Amaliei,unde am inghitit in sec la fiecare titlu de reteta citit, unde am promis ca ma voi intoarce negresit, atatea bunatati si eu sa nu gust nimic. pai nu-i pacat?:)
De la salata de pipote si inimi , ca ea m-a dus de nas pana acolo, nu a fost cale lunga pana la supa de pipote , inimi si tacamuri, pe care eu am mai comprimat-o un pic si am lasat-o doar de pipote. Baza supei are si inimi , ca am fiert inimile si pipotele( mai multe) pentru salata.
Ingrediente mele:
300g inimi
600g pipote
1 conopida mare
1ceapa mijlocie
1 morcov
1 telina mica
marar(m-am trezit ca patrunjelul meu daduse in galben, asa ca am pus marar)
1-2 linguri otet din vin alb
putin piper

Pipotele si inimile se pun la fiert, se strecoara, zeama rezultata se opreste.
Jumatate din cantitatea de pipote(ochiometric) se pune deoparte.
In supa rezultata se adauga conopida rupta buchetele, morcovul si telina taiate patratele si ceapa taiata marunt. Se lasa sa fiarba cam 30 de minute pana e fiert morcovul. Se amesteca lingura de otet(cine vrea mai acra poate adauga chiar doua), si pipotele taiate bucatele, se potriveste de sare (mie mi s-a parut destul de sarata , asa ca am pus doar piper)si se mai da o data in clocot . Se ia de pe foc si de presara pe deasupra mararul taiat marunt.
Asa arata si e delicioasa :)

8 comentarii:

Cred ca e tare buna!Inghit. in sec!
Ai un premiu la mine!
XOXO

arata interesant, dar pipotele ma sperie. in general maruntaiele ma sperie in mancare :) cum e?

cand iti va face placere te astept pe la mine cu un cadou. pe curand. sa ai o zi frumoasa :)

Hey unde e smantana ? :)). Ma bucur ca ti-a placut, te pup si multumesc pentru aprecieri.

@Carmen : Multumesc tare mult pentru premiu si mai ales ca te-ai gandit la mine.
Mii de scuze ca multumesc abia acum. dar am motivatie . vacanta:)
O toamna superba si luminoasa!

@ Lacrima:
Supa e delicioasa,merita orice,chiar si sa te legila ochi casa nu vezi maruntaiele :) Ei. si atunci sa te vad eu. pe unde nimeresti cu lingura :) Amo barbita noua,daca-i nevoie,are un pooh pe ea, dar strufi o domeaza cu placere pentru o asa supa. orice ,numai sa nu ratezi gustul asta :)

@ Amalia:
Supa e cu adevarta delicioasa, ca tot blogul tau de altfel.E obligatoriu sa pui un indicator la inceput" voi cei ce intrati aici, renuntati la orice gand de dieta, ca nu va merge cu mine" :)
Smantana nu am pus. pe motive de cashrut,nu combin laptele cu carnea, dar sunt sigura ca supa originala. e de mii de ori mai delicioasa.
O toamna calda,plina de pace!

Multumesc tare mult, dar felicitarile ar trebui sa mearga in primul rand la Amalia, ea e "capul rautatilor", eu doar am facut rost de masina de falsificat :)