Друго

Рецепт за чорбе од лимуна

Рецепт за чорбе од лимуна


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Рецепти
  • Тип посуде
  • Кекси и колачићи
  • Воћни кекси и колачићи
  • Кекси и колачићи са лимуном

Одличан укус свежег лимуна у жваканом малом кексу са лепом хрскавом смеђом ивицом. Ако немате бадеме, можете уместо њих заменити 4 кашике додатног шећера.

146 људи је ово направило

СастојциСервира: 24

  • 125 г путера, омекшано
  • 150 г шећера у праху
  • 1 јаје
  • 1 кашика лимунове корице
  • 1 1/2 кашичице свежег лимуновог сока
  • 3/4 кашичице екстракта ваниле
  • 1/2 кашичице прашка за пециво
  • 1/4 кашичице соде бикарбоне
  • 150 г глатког брашна
  • 50 г бадема у листићима

МетодПрипрема: 20мин ›Кување: 11мин› Спремно за: 31мин

  1. Загрејте рерну на 180 Ц / ознака гаса 4.
  2. У великој чинији електричним миксером великом брзином истуците путер и шећер док не постану пенасти. Умутите преостале састојке осим брашна док се добро не сједине.
  3. На малој брзини, умутите брашно док се не сједини.
  4. Сипајте заобљене кашичице на удаљености од 3 цм, на подмазане плехове. Поспите шећером или бадемима.
  5. Пеците 10 до 12 минута док ивице благо не порумене. Охладите на плеху 1 минут пре него што га извадите на решетку да се потпуно охлади. Чувати у херметички затвореној амбалажи на собној температури до недељу дана.

Кукова белешка

Ови кекси ће имати лепо запечену ивицу ако се пеку на обичном танком плеху, а не на дебелом или изолованом.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(185)

Рецензије на енглеском (154)

Диван рецепт, једноставан за прављење и веома укусан-18. октобра 2011

Укусно :-) Додано је пола кашичице млевеног коријандера.-26. Мај 2014

би ЦЛАИРЕЕЛИЗАБЕТХ

Користио сам додатни шећер уместо бадема. Такође сам заменио лимунову корицу 3 кашике лимуновог сока. Колачићи су испали сјајни! Не превише лимунасто и врло укусно. Охладите најмање 2 или 3 минуте пре уклањања.-08. Мај 2002


Рецепт за чипс од лимуна - рецепти

Лимун Цриспс
1/2 ц (118 г) несланог путера, собне темп
3/4 ц (149 г) шећера
1 јаје, собна темп
1 1/2 кашике лимуновог сока (управо сам користио сок од пола лимуна)
1 1/2 кашике лимунове корице (користила сам корицу целог лимуна)
1/2 кашичице ваниле
1/2 кашичице прашка за пециво
1/4 кашичице соде бикарбоне
1/4 кашичице соли
1 1/4 ц (156 г) брашна

Загрејте рерну на 350Ф (175Ц).
Измиксајте маслац и шећер, па додајте јаје, сок, корицу и ванилију. Просијте суве састојке и мешајте док се не сједине. Сипајте за 1 1/2 кашичице на обложене лимове за печење и пеците 10-12 минута док лагано не порумене око ивица. Оставите да се охлади на листовима један минут пре него што га ставите на решетке да се потпуно охлади. Чини око 2 туцета.

Лимуново залеђивање
Оволико глазура вам вероватно неће требати, али зависи од тога колико желите да ставите глазура на колачиће. Користио сам око 3/4 ц шећера у праху и тек толико лимуновог сока да направим густу пасту.
1 ц (150 г) шећера у праху
4-6 кашика лимуновог сока


Сажетак рецепта

  • 1/4 шоље свежег лимуновог сока
  • 3 1/2 кашичице свеже нарибане корице лимуна (2 до 3 лимуна)
  • 8 унци (2 штапића) несољеног путера
  • 2 шоље универзалног брашна
  • 1 кашичица прашка за пециво
  • 1/2 кашичице соли
  • 1 1/2 шоље шећера
  • 1 велико јаје
  • 2 кашичице чистог екстракта ваниле
  • 1 кашика мака, плус још за посипање

Загрејати рерну на 375 степени. Скухајте лимунов сок на лаганој ватри у малом лонцу на средњој ватри док се не преполови. Додајте 1 штапић маслаца и мешајте док се не истопи.

Умутити брашно, прашак за пециво и со. Преостали кремасти маслац и 1 шоља шећера на средњој брзини умутите у посуди електричног миксера са додатком за лопатице. Умешајте јаје и маслац од лимуна. Мешајте док не бледи, око 3 минута. Умешајте ванилу и 2 кашичице корице. Умешајте смешу брашна и мак.

Премешајте преосталих 1/2 шоље шећера и 1 1/2 кашичице корице. Разваљајте кашике теста у куглице од 1/2 инча и уваљајте их у мешавину шећера. Ставите 2 инча један од другог на плехове за печење. Сваку притисните равним крајем чаше умоченом у мешавину шећера до дебљине 1/4 инча. Поспите семенкама.

Пеците док не порумене око доњих ивица, 10 до 11 минута. Пребаците на решетке да се потпуно охладе. Чувати у херметички затвореној амбалажи до 1 недеље.


Сирни фета сир са лимуном | Кето ужина са ниским садржајем угљених хидрата

Мој Лимун фета сир хрскави су хрскава, жвакана, слана, слана грицкалица спремна за 10 минута која ће вам помоћи да живите свој најбољи живот са мало угљених хидрата. Прскање слане фете и наговјештај лимунове корице чине ову ужину без угљикохидрата потпуно жудном и потпуно јединственом.

Читајте даље да бисте добили овај једноставан рецепт са лимуновим хрскавицом и видите како се може уклопити у вашу исхрану са мало угљених хидрата, кето, за дијабетичаре или чак без глутена.

Годинама сам био опседнут чипсом од сира, али тада смо их звали по италијанском имену Фрицо. Ови чипкасти комадићи печеног сира или прженог сира у тави потичу из североисточне Италије - није да сам стручњак за италијанску кухињу, само сам одувек волео сир! Тата ми је стално правио куесадиллас за ручак, а ја сам увек мислио да је најбољи део оно хрскаво мало смеђег сира које се увек формирало тамо где се сир преливао по ивицама тортиље! Фрицо са сиром је СВЕ то, а ништа од тортиље или угљених хидрата!

Ми Лемон Фета Цхеесе Цриспс користи мешавину сира за стварање чипкасте, хрскаве текстуре када се скува и охлади. Обично, да би фрицо са сиром задржао облик, користи се тврди сир попут пармезана, азијага или одлежаног чедра. Ако се овој ужини са ниским садржајем угљених хидрата дода мекши сир са више влаге, потребно је то учинити у комбинацији са тврдим сиром како би се спречила мекоћа и натопљеност. Моја мешавина фета сира, пармезана и моззарелле са ниском влагом била је права комбинација за ове фета фрицо!

Ови лимунски хрскави хлебови са сиром добијају есенцију цитруса само уз додатак мало свеже лимунове корице. Чак сам користио флаширану, осушену корицу лимуна (пробајте нешто попут МцЦормицк Гоурмет Лемон Пеел-а) са сличним резултатима-лепо је то што је сушена кора стабилна на полицама и може остати у остави кад год зажелите хрскаве хрскаве сиреве настати.

Након што сте саставили кратак списак састојака, сав припремни посао који преостаје за ове хлебове од фета сира је да се закапају у 2 кашике на жлици на плеху обложеном папиром за печење или силиконском простирком за печење. Желећете да ове хумке раширите у танки круг тако да сваки фета фрицо буде пречника приближно 2,5 инча (серија треба да направи око 8 фета чипса).

Затим пеците фета чипс у претходно загрејаној рерни 6 до 8 минута, пажљиво гледајући да не загори. Извадите из рерне, пустите да се потпуно скува на плеховима пре јела. Може се складиштити у херметички затвореној амбалажи неколико дана. Ако морате да „поново хрскате“, једноставно микроталасну пећницу оставите око 30 секунди, а затим поново оставите да се охлади на собну температуру.

Осим што је грицкалица са ниским садржајем угљених хидрата која се једе „таква каква је“, овај фета сир са лимуном испече „крутон“ игру било које салате или чиније супе. Користите их као пилиће без угљених хидрата да бисте узели свој омиљени умак. Будите креативни, а док је још топао са плеха и савитљив, обликујте лимунове фета сиреве у различите облике. Уролајте у епрувете за предјело, обликујте у тацо љуске без житарица притиском на оклагију или направите мале чиније са сиром утискујући топле фрицо кругове у калупе за мафине пре него што се потпуно охладе.

Имам и неколико прошлих постова са различитим рецептима за хрскаве сиреве:

Која је ваша омиљена врста сира? Да ли више волите слане или слатке грицкалице? Молимо вас поделите у коментарима – КСОКСО, Јеннифер

Напомена: Овај пост може садржавати партнерске везе на којима зарађујем малу провизију кроз било коју генерисану продају која ми помаже да надокнадим неке трошкове овог блога! Хвала!


Хајде да разговарамо о неким уобичајеним питањима која сам имао када је у питању прављење домаћих крофни од лимуна:

Морам ли да правим ове печене крофне са млаћеницом, или могу уместо тога да заменим млаћеницу обичним млеком?

У реду, ово је дводелни одговор. Први одговор је да, можете користити обично млеко ако немате млаћенице. Више волим крофне печене на млаћеници јер богат укус и конзистенција млаћенице чине да ове крофне више личе на крофне у колачима (без пржења). Али за мало, можете користити млеко.

Међутим, други део овог одговора је да лако можете направити домаћу млаћеницу са соком од лимуна! А пошто већ користите лимунов сок за њихово прављење лимуна печене крофне, имате све што вам је потребно за прављење млаћенице код куће.

Рецепт за домаћу млаћеницу:

Исцедите лимунов сок на врх млека и оставите да седне идеално око 10 минута (али ако у временском скоку може да одстоји 1-3 минута-у суштини, само желите да се млеко скуха). Умутите млеко заједно пре него што сипате у ово тесто за крофне са лимуном.

Немам тигањ за крофне. Могу ли уместо тога да користим било шта друго?

Да! Требало ми је много времена да коначно купим тигањ за крофне. Иако нису тако скупи, то није било потребно што сам морао имати. Зашто? Зато што у калупу за муффине можете направити домаће крофне.

Можете користити или мини калуп за муффине за мање печене крофне типа „рупица за крофне“, или можете користити калуп за муффине уобичајене величине за веће врсте колача од лимуна.

Само имајте на уму да ће се време печења разликовати ако користите било шта осим посуде за крофне. Ако користите мини калуп за мафине, мораћете да скратите време печења за 2-3 минута. Ако користите калуп за муффине уобичајене величине, можда ћете морати да додате 1-2 минута времену печења. Морате их пажљиво пратити.

Помињете да користите лимунов шећер или глазуру од лимуна (или обоје) за ове крофне, али могу ли их оставити чистима? Могу ли уместо тога да направим ове крофне у праху са лимуном?

Апсолутно на оба питања. Ако их оставите равнима, резултираће нешто мање лимунастом, а мање слатком крофном.

Ако желите да ове крофне са лимуном премажете шећером у праху, када су крофне довољно хладне да се додирну, али још увек топле, премажите их шећером у праху.

За мене сам имао највећи успех у прављењу крофни са шећером у праху тако што сам ставио шећер у праху у велику чинију и потопио сваку страну крофне док се не премаже или стављајући шећер у праху у смеђу кесу (попут смеђе вреће за ручак) или врећицу са затварачем, додајући 1-2 крофне одједном, затворите је и тресите док се не премаже.


Како направити пите од лимуна са безеном

  1. Загрејте рерну на 400Ф. Користећи тепсију од 8 ࡮ инча, разваљајте кору пите и исеците је тако да стане на дно посуде. Резати тако да буде мало веће од дна јер ће се скупити док се кува. Попрскајте посуду 8 ࡮ спрејом против лепљења и положите тесто за кору пите на дно.
  2. У шерпу од 2 литре додајте кукурузни скроб, шећер и со. Брзо умутите. Умутите топлу воду, сок од лимуна и корицу у шерпи. Укључите горионик на средње ниско. Мешајте док смеса не почне да кључа. Скинути са ватре.
  3. У мањој чинији умутите жуманца. Једну по једну кашику, капајте пет кашика смеше кукурузног скроба у жуманца, мутећи да се не згруда.
  4. Затим сипајте загрејану смесу жуманцета у шерпу са кукурузним скробом да се потпуно темперира. Вратите на ватру и мутите док не постане густо, без кључања, око 10 минута. Додајте путер и мешајте док се не истопи.
  5. Смесу прелити преко непечене коре за питу.
  6. Затим направите прелив од безе. У велику чинију или мешавину за сталак додајте беланца и прстохват соли. Туците великом брзином док се не формирају меки бели врхови.
  7. Одржавајући високу брзину, полако додајте 1 жлицу шећера док се сав шећер не сједини. Наставите да тучете док се не формирају чврсти бели врхови. Ово ће изгледати слично текстури пахуљастог слеза, биће сјајно и извлачиће се из чиније током премлаћивања у облику траке. Уклањање мутилице из посуде требало би да покаже облик држања безе у крутом врху.
  8. Кашиком прелијте безе прелив на још топао фил.
  9. Задњом страном кашике или гуменом лопатицом тапкајте безе правећи традиционалне врхове лимунове безе.
  10. Пеците на 400 ° Ц 10-15 минута на централном омоту. Извадите из рерне када се безе стегну и запече на врховима.
  11. Оставите 1 сат да се охлади на собној температури, охладите и оставите да се охлади 4-8 сати пре служења.

Рецепт за чипс од лимуна - рецепти

Хрскава и путераста кришка и пеците колачић са укусом лимуна и ђумбира и посут лимуновим шећером пре печења. Делициоус!

1 кашичица ситно нарибане корице лимуна

Утрљајте шећер и корицу лимуна док не постану мирисни. Умутите заједно маслац и шећер док не постану светли и пенасти. Умутите јаје и лимунов сок да се сједине. Умутите брашно, со, соду и ђумбир. Умијешајте ово у влажне састојке, добро сједините. Обликујте два цилиндра пречника 1 1/2 инча. Добро замотајте и охладите док не постане чврсто.

Кад будете спремни за печење, истрљајте састојке за преливање заједно док не замиришу и загрејте рерну на 190*Ц/ 375*Ф/ гас ознаку 5. Обложите неколико плеха папиром за печење. Оставите по страни.

Исеците ролице врло оштрим ножем на кришке дебљине 1/4 инча. Ставите их на плех за печење. Сваку поспите са мало лимуновог шећера. Пеците 6 до 8 минута док не постану хрскаве и златне око ивица. Оставите да се охлади на плеховима неколико минута пре него што га извадите на решетку да се потпуно охлади.


Мој омиљени рецепт са штапићима лимуна

Нисам сигуран да је могуће пренети колико волим ове једноставне листиће лимуна. Почнимо са кором. Ако сте раније јели колаче од колачића, кора на нашем рецепту са лимуновом плочицом подсетиће вас на њих. Толико ми се свиђа, и био бих срећан да поједем кору (тако је добра).


Загрејте рерну на 375 Ф / 190 Ц.

У чинији за мешање помешајте омекшали путер и шећер. Кремајте електричним миксером док не постане светла и мекана, око 3 минута. Додајте екстракт јаја и лимуна. Туците док се не сједини.

У посебној чинији помешајте универзално брашно без глутена, прашак за пециво без глутена, млевени ђумбир, со и нарибану корицу лимуна. Умутити да се добро сједини.

Сувим састојцима додајте влажне састојке. Полако ударајте и лопатицом састружите странице посуде за мешање. Када се смеса сједини, постепено додајте млевени ђумбир у тесто за кексе и мешајте док се не сједини.

Направите 2 кашике лоптица од теста за џиновске колачиће. Ставите не више од 6 на велике подмазане листове колачића. Ако се ставе преблизу, пећи ће се заједно. Ако више волите мање колаче, направите 1 кашику лоптица од теста и ставите их највише 6 на велики лим за колаче.

Пеците у претходно загрејаној рерни 10 до 12 минута или док се колачићи не стегну и ивице не порумене. Сачекајте да се охлади најмање пет минута пре него што га извадите великом шпатулом на решетку за хлађење.


Зачињена печена пилећа салата са циабатта хрскавицом и кремастим преливом од лимуна

Док се многи од вас опраштају од лета, ми овде на јужној хемисфери га дочекујемо раширених руку. Па, полуотворено. Видите, пролеће је моје најдраже годишње доба. Волим што цветају цветови и цвркућу птице. Волим што ми се прсти на ногама не осећају као да ће се смрзнути и волим обиље новог воћа и поврћа у мом супермаркету. Оно што ми се не свиђа је када се догоди глобално загревање и за неколико сати пређемо са смрзнуте зиме на вруће лето. Шта је уопште с тим?

Међутим, не могу се превише жалити јер топле температуре такође значе да увече спремам још брже вечере. Моја крајња брза вечера заједно је добра салата. Синоћ сам имао неколико пилећих прса у фрижидеру и знао сам да ће се претворити у неку врсту салате, али нисам хтео уобичајено поширано/печено пиле. Желео сам а ПОВ укуса и онда сам то приметио. Мој вољени Срирацха. Човече, те ствари су добре. Тако сам направио мало љуте маринаде за преливање пилетине пре него што сам груди ставио у врелу рерну. 20 минута касније, изашли су сјајно карамелизовани и укус је тек изашао са овог света. У ствари, мало ћу прерадити овај рецепт и претворити га у пуно печено пиле. Гледај овај простор.

У сваком случају, назад на салату: послужио сам нарезану пилетину на кревету од листова зелене салате и додао исечен авокадо, угљенисани кукуруз, савршено зрео парадајз и меки козји сир. Да бих додала текстуру, танко сам нарезала циабатту и брзо им наздравила. А онда облачење. Да ли би то био обичан лимунски винаигретте или можда нешто са сенфом? Нисам се могао одлучити, али знао сам да салати треба мало киселости, па сам одлучио направити најједноставнији прељев на свијету. Лимунова корица, лимунов сок, павлака, со и бибер. То је то. И крајњи резултат? Тако добро. Свиђа ми се “Ја бих могао да једем ову салату за сваки дан и#8221 добро. У ствари, ово би могао бити један од оних рецепата који се редовно врте у нашој кући. Али овај пут то неће бити зато што сам лењ, већ зато што је тако проклето укусно.



Коментари:

  1. Dozil

    супер

  2. Lambrecht

    По мом мишљењу то је очигледно. Препоручујем да одговор на своје питање потражите на гоогле.цом

  3. Colin

    Извињавам се, али по мом мишљењу, нисте у праву. Пишите ми у ПМ, комуницираћемо.

  4. Morio

    I would add something else, of course, but in fact, almost everything is said.

  5. Clyfland

    Authoritative answer, tempting ...

  6. Huitzilli

    Паметна девојчица

  7. Rorey

    Thanks for the help in this question how I can thank you?



Напиши поруку