Печење

Пире од брескве


Састојци за прављење пита од брескве

Састојци за прављење пита од брескве:

  1. Шећер 200 грама (2 мерне шоље)
  2. Ванилин шећер 2 кашике
  3. Маслац (може се користити маргарин) 200 грама
  4. 5 јаја
  5. Млеко (било који садржај масти) 50 мл
  6. Премиум пшенично брашно 250 грама
  7. Прашак за пециво за тесто (или 1 кашика газираног сирћета) 2 кашике
  8. Брескве конзервиране 800 грама

За крему:

  1. Павлака (15-20% масти) 400 грама
  2. Шећер 100 грама
  • Главни састојци: Бресква, Брашно
  • Послуживање 6 порција
  • Светска кухиња

Инвентар:

Шалица за мерење, Сто и чајне кашике, Дугла дубока, даска за сечење, оштар нож, посуда за печење, кухињски штедњак, рерна, тањир за сервирање

Кување пита од брескве:

1. корак: Кувајте тесто.

За почетак, извадите путер из фрижидера и оставите да омекша на собној температури. Затим је самљети у дубокој посуди са ванилијом и обичним шећером. Након тога додајте пилећа јаја и добро измешајте, а затим додајте млеко. Додајте прашак за пециво и брашно, промешајте и гнетите тесто. Као резултат, не би требало да добијете превише теста.

Корак 2: Положите торту.

Извадите конзервиране брескве из тегле и исеците на средње кришке. Калуп за печење (ја сам користила лим за печење 20к30 цм) премажите маслацем и не заборавите да обришете и странице папира за печење. Сада у то сипајте готове тесто и спљоштите да се спљоште. На врх теста лагано и лепо положите кришке брескве, мало их умочите у тесто.

Корак 3: Пеците торту.

Сада загрејте рерну до 180 степени. Док се загрева, припремите крему за торту. Да бисте то учинили, пажљиво помешајте киселу павлаку са шећером у малој засебној посуди. Кад је пећница спремна, пошаљите таву са колачем да се пече, отприлике током 30-40 минута. Кад се торта поруменила, извадите посуду из рерне и одмах прелијте торту припремљеном павлаком.

4. корак: Послужите пире од брескве.

Дајте му мало охладити и инсистирати, око 20-30 минута. Затим померите питу на тањиру за сервирање, исеците на кришке за послуживање и послужите за чај! Добар апетит!

Савети за рецепт:

- - Брескве по жељи можете заменити конзервираним марелицама.

- - Лим за печење не можете намазати маслацем, већ за печење користите посебан пергамент папир.

- - Проверите спремност торте шибицом или чачкалицом, пробушите је по средини, ако је шибица сува, онда се колач пече.

- - Овај колач је врло укусан за сервирање уз кашичицу сладоледа од ванилије.

- - Уместо киселе павлаке, по жељи можете да користите било који јогурт.

- - Као украс можете користити било које сецкане орахе по вашем укусу. Само их пошкропите по кремастој површини пите.


Погледајте видео: Hrana za bebe Kasice za bebe 4+ Kasica od krompira (Јануар 2022).