Грицкалице

Предјело "Божићне свеће"


Састојци за прављење божићних грицкалица са свијећама

Састојци за прављење божићних свећа:

  1. Пилећи филе 400 гр.
  2. 1 шаргарепа
  3. 2 режња белог лука
  4. Зелени копар 1 хрпица
  5. Со укус
  6. Млевени црни бибер по укусу
  7. Маслац 50 гр.

За украс:

  1. Бугарски бибер (црвени) по укусу
  2. Павлака по укусу
  3. Љешњаци (сјецкани) по укусу
  • Главни састојци пилетина
  • Послуживање 3 порције

Инвентар:

Тепсија, тава, посуда, даска за сечење, кухињски нож, решетка, преша белог лука, фолија, сервирно јело

Кување божићних свећа:

Корак 1: Припремите састојке.

Прво што требате учинити је да скухате пилећи филе. Не заборавите да запалите и уклоните буку након кључања. Припремљено месо охладите и исеците на мале коцкице. Огулите шаргарепу, исперите под хладном текућом водом и нарибајте на ситној рерни. Ставимо на средњу ватру да загрејемо таву, испаднемо парче путера и лагано испржимо шаргарепу. Ситно насјецкајте копар, а бели лук пребаците помоћу каша са белим луком и пребаците у посуду. Додајте филете, шаргарепе и зачине. Добро измешајте. Белом паприком одсекли смо врх (биће пламен свеће).

2. корак: Кување предјела за божићне свеће.

Добијена маса је подељена на три дела и положена на комад фолије. Замотајте, дајући облик свијеће (круг, квадрат). Затим шаљемо у фрижидер 20 минута. Затим пажљиво уклоните фолију и ставите „свеће“ на тањир за послуживање. Поврх земље поспите мљевеним љешњацима, а на средину ставите врх паприке. Ивице залијте павлаком и предјело је спремно.

Корак 3: Послужите предјело за божићне свијеће.

Јело за сервирање украсите грицкалицом уз копар и можете га послужити на столу. Добар апетит!

Савети за рецепт:

- - Такође се јелу могу додати и сецкане пржене гљиве.

- - Такво се предјело сутрадан може посути на тостер хлеб и послужити за доручак.

- - Ако не волите бели лук, додавање није неопходно.

- - Можете користити било које месо, али главно је да га ситно исецкате.


Погледајте видео: Ideje za predjela dekoracija - Appetizer ideas - Food (Јануар 2022).