Пиће

Аппле грог


Састојци за прављење грожђа од јабука

  1. Јабучни сок 1 л.
  2. Светли рум 1 шољица
  3. Цимет 1 штап
  4. 1/4 кашике мушкатног орашчића
  5. Мед 1/4 шоље
  6. Маслац 2 кашике. кашике
  • Главни састојци
  • Послуживање 5 порција
  • Светска кухињаЕнгличка кухиња

Инвентар:

Чајник, цједило (газа), шалица, шоље, шпорет

Кување јабучног грога:

1. корак: Скухајте сок од јабуке са зачинима.

Сипајте сок од јабуке у шерпу и ставите је на ватру. Загрејати сок на врућу температуру, додати зачине, путер и кувати на лаганој ватри 5-7 минута непрестано мешајући.

Корак 2: Кување Аппле Грог-а.

Уклоните таву са ватре и сок од јабука филтрирајте кроз сирницу или мало цједила. У сок од јабуке додајте мед и мешајте док се потпуно не отопи. Затим додајте рум и поново измешајте.

Корак 3: Послужите грожђу од јабука.

Сипајте у шоље и служите врућу кашу одмах након кувања. Добар апетит!

Савети за рецепт:

- - Рум у овом рецепту може се заменити коњаком.

- - Мед не би требало стављати у сок од јабуке са зачинима пре кувања, јер при високим температурама мед губи своја корисна својства.

- - Јабучни сок може се заменити јабучним јабуком.

- - Зачини можете додати зачине по жељи. Поред цимета и мушкатног орашчића, за грожђе су погодни и звездасти анис, рендирани ђумбир и клинчићи.

- - Када кувате, можете додати сок од наранче или лимуна у сок од јабуке, он ће грожђу додати додатну арому и арому цитруса.


Погледајте видео: Капитан Смоллетт Captain Smollett - Грог Grog (Јануар 2022).