Поврће

Печени кромпир први снег

Печени кромпир први снег


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Састојци за прављење печеног кромпира „Први снег“

  1. Велики кромпир 5-6 комада
  2. Сир (по избору) - 150 грама по укусу
  3. Печурке (користио сам шампињоне) - 200 грама по укусу
  4. Лук 1 лук
  5. Чешњак 1 чешањ
  6. Столна сол по вашој жељи
  7. Мајонез по вашем нахођењу
  8. По биљном уљу биљно уље
  • Главни састојци: Кромпир, гљиве, сир
  • Порција 3-4
  • Светска кухиња

Инвентар:

Роштиљ са топлим ваздухом, Пекач, Пећница, Дрвена лопата, Кухињски штедњак, Даска за јело, Прибор за јело, Оштри нож, Тањур, Послуживање или Послуживање посуђа

Кување печеног кромпира први снег:

1. корак: Припремите кромпир и гљиве.

За почетак, кромпир треба добро опрати под хладном текућом водом, затим га огулити и преполовити. Гљиве темељно оперите и исеците на средње комаде. Сада загрејемо ваздушни грил, кромпир са кришком ставимо на плех за печење, претходно намазан биљним уљем, на температури од 200 степени. Пеците минут 15-20.

Корак 2: Припремите пуњење.

Лук огулимо од љуске, исперемо га под хладном текућом водом и нарежемо за пржење на средње коцкице. У претходно загрејаном биљном уљу у тави раширите лук. Пржите га на средње јакој ватри, повремено мешајући дрвеном лопатицом да не би изгорела. Након што добијете смеђу кору од лука, додајте шампињоне. Повремено мешајте док потпуно не скува. Требаће око 20 минута. Затим уклоните таву са ватре и мало охладите готов надјев.

Корак 3: Напуните кромпир пуњењем.

Док су се печурке припремале, наш кромпир би требало да дође на време. Охладите га мало, а затим оштрим ножем врло пажљиво направимо зарез у самом кромпиру, извадимо језгру и ставимо је печуркама. Њима додамо мајонезе, сецкани бели лук, све добро измешамо. Печени кромпир посолите по укусу, а готов надјев ставите у средину кромпира. Поново је ставимо у ваздушни грил, кувамо на истој температури до златно браон, то је отприлике још 10-15 минута.

4. корак: Послужите први кромпир са снегом.

Сир протрљајте на средњој рерни. О: за 5 минута док јело није спремно, поспите кромпир нарибаним сиром и пеците док се потпуно не отопи. Извадимо готово јело, мало га охладимо и ставимо на тањир за сервирање или тањире. Можете послужити такав кромпир као самостално топло јело или као предивно прилог уз месо или рибу, како у обичним радним данима, тако и на празничном столу. Добар апетит!

Савети за рецепт:

- - За кување можете користити неољени кромпир, али немојте их заборавити темељито опрати под текућом водом.

- - Кромпир по овом рецепту може се пећи не само у роштиљу. Можете користити и конвенционалну рерну, али у том је случају најбоље кромпир кухати у благо засољеној води око 10 минута.

- - Пуњење се такође може мењати по жељи. На пример, уместо печурки, можете користити мале комадиће куване пилетине или сецкани патлиџан, такође мало пржене луком.

- - Као украс за јело можете користити свеже лишће салате и першун, претходно опран и исушен.


Погледајте видео: Pir Piksna pišek (Јули 2022).


Коментари:

  1. Gringalet

    Мислим да ниси у праву. Предлажем да о томе разговарамо. Пошаљите ми е-пошту на ПМ.

  2. Kenway

    What remarkable question

  3. Zerbino

    Каква је грациозна мисао

  4. Gairbith

    Супер! Хвала: 0

  5. Ronson

    Не могу много да говорим о овој теми.

  6. Akisho

    Била бих болесна са онима у креветићу.



Напиши поруку