Сауцес

Прељев салате са медом и горушицом од целог зрна

Прељев салате са медом и горушицом од целог зрна


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Састојци за прелив салате са медом и интегралним сенфом

  1. Рафинирано или маслиново уље 2 кашике
  2. Бело или црвено винско сирће или јабуково сирће 1 кашика
  3. Цветни мед 1 кашика
  4. Грашак од црног бибера по укусу
  5. Со укус
  6. Цјеловита зрна горчике 1 кашика
  • Главни састојциСлади, сенф
  • Послуживање 1 порција

Инвентар:

Стаклена посуда, Поклопац за теглу, Кашика за сто, Ручни малтер

Израда салате од меда и горушице од целог зрна:

1. корак: припремите црни бибер.

Пре свега, важно је млети паприку са грашком. За то нам је потребан обичан ручни малтер. Као што сви одавно знају да је таква паприка мириснија од праха. Стога ће у сосу играти важну улогу. У морт ставите неколико грашака по укусу и састојак ручно самљејте.

2. корак: припремите прељев за салату са медом и горушицом од целог зрна.

Овај дресинг салате врло је једноставан за припрему, али јела са њим су заиста врло укусна и мирисна. Због тога узмемо чисту стаклену теглу и у њу убацимо уље и кашику кашиком. Уље, попут сирћета, можете бирати по властитом нахођењу. На пример, са маслиновим уљем, умак је ароматичнији, али то је већ ствар укуса. Ако узмемо биљно уље, онда бирамо рафинирано уље, јер практично има мирис. Што се тиче сирћета, потребно је узети само грожђе или јабуку, јер је стол оштријег укуса и мириса, а киселкаст је, погоднији је за месна јела. За разлику од винског сирћета. Има меку, ненаметљиву арому и одлично се слаже са јелима од поврћа. Бели сирће често долази са нежном аромом мирисног биља попут босиљка, пехрагона и тимијана. А винско сирће је засићеније са израженом киселошћу. Одлично се слаже с маслацем од маслине и кикирикија. Али јабука - долази са деликатним нотама воћа. Одлично се слаже с биљним и маслиновим уљем. Стога, већ постоји на вашој дискрецији како комбинирати састојке како бисте добили палету укуса! Затим ставите кашику меда на наше компоненте у теглу. Сол и бибер по укусу. Уз то, можете додати и своје омиљене зачине и зачине по жељи. А сада стакленку чврсто затворимо поклопцем и само је протресемо рукама док се све компоненте не помешају и не добијемо хомогену смешу. И на крају, након што се сос маса испусти дуж зидова до дна лименке, отворите поклопац и обавезно додајте горушицу од целог зрна. Пажња: додајте само овај састојак, јер се по укусу разликује од обичне сенфа. Долази са њежним слаткастим окусом и није тако оштар као што је обична сенф. Још добро измешајте кашиком или стакленку поново затворите поклопцем и протресите све састојке док се не формира једнолика маса соса.

Корак 3: послужите прељев за салату са медом и горушицом од целог зрна.

Овај прелив најбоље је користити одмах након кувања. Стога је сами или стављамо у јело са салатом или сервирамо на стол у малој тави или посуди, тако да свако може додати свој умак по укусу. У овом случају се држим друге опције јер никада нећете погодити која им се укус свиђа. Добар апетит!

Савети за рецепт:

- - Пре него што зачините салату, обавезно пробајте умак. Ако немате никакве компоненте или прелив не одговара вашем укусу, лако додајте све што вам је потребно у теглу и све поново добро измијешајте.

- - Ако је мед кандирано, може се учинити течнијим. Да бисте то учинили, ставите кашику састојка у малу турску и загрејте на тихој ватри, непрестано мешајући тако да мед не изгори. Након тога - оставите компоненту на неко вријеме тако да постане собне температуре. И тек након тога, пажљиво га сипајте у све остале састојке.

- - Прељев за салату са медом и горушицом од целог зрна може се послужити и уз јела од меса и пилетине. Даће им пријатну слаткасту арому и нежан укус.

- - Да бисте добро измешали компоненте, такође можете да употребите шлаг и лагано победите све производе. Након тога - сос ставите у фрижидер на 1 сат да се укува и лагано охлади.

- - Ако у сос додате обичну камену сол, а не додатну сол, она се може даље дробити у прах у морту са бибером.



Коментари:

  1. Vemados

    Ако правилно структурирате информације, читаоцима ће бити јасније.

  2. Akizshura

    Ви правите грешку. Предлажем да о томе разговарамо. Пошаљите ми мејл на ПМ, разговараћемо.



Напиши поруку