Пиће

Коктел Мартини


Састојци за прављење Мартини коктела

  1. Коцке леда 4-6 ком.
  2. Џин (можете узети било који) или водка 60 мл.
  3. Вермоутх "Мартини дри" 20 мл.
  4. Коктел маслина 1 ком.
  • Главни састојци: Вермоутх, Гин
  • Светска кухињаИталијанска кухиња

Инвентар:

Чаша за Мартини, Прибор за мешање (или шејкер), Блендер (или месар за месо и уска пластична кеса), кашика, чачкалица (или скевер)

Припрема Мартини коктела:

Корак 1: Припремите дробљени лед.

Да бисте здробили лед, можете користити неколико метода. Први је да се коцкице слажу у посуду за блендер и здробљени на мрвице. У другој методи потребна нам је густа пластична кеса у коју смо ставили лед, након чега је кеса чврсто везана. Ставили смо га са садржајем на даску за сечење и ударали га чекићем да туку месо док се лед не претвори у ситне мрвице. У исто време неопходно испустите сав ваздух из торбе тако да се не распрсне приликом удара. Пакет такође можете прекрити чистим кухињским пешкиром.

Корак 2: Припремите коктел.

Кашиком леда ставите здробљени лед у велику чашу, након чега му додајемо џин и вермут. Темељно измешати и сипајте је у чашу. Умешамо коктел маслину у чачкалицу и спустимо је у чашу. Овај се рецепт назива "коктел свих коктела". Пошто се зове у част Мартини де Ане де Тоггиа. Главни врхунац мартинија је то што је суво вино са додатком посебног биља инфузисаног у њему. А главни састојак је пелин. Сама реч "вермут" преводи се као "пелин".

Корак 3: Послужите Мартини коктел.

Користимо одмах након кувања. Наравно, не могу пренијети укус, али то је невероватно. Коктел можете украсити и кришком било којег воћа, било да је то поморанџа или киви. Но, класични мартини коктел послужује се само с маслином. Лепо се проведи!

Савети за рецепт:

- - У оригиналу се коктелу додају једнаке пропорције вермута и џина, како они кажу „педесет до педесет“. Али сада се нико не држи строгих пропорција у припреми Мартинија, укуси се мијењају.

- - Коктели са именом ултра сувог мартинија су се већ појавили - то је када се чаша тешко испере вермута пре него што сипа џин.

- - Ако за прављење коктела користите вотку уместо џина, морате одабрати онај који није јако јак и скуп, тако да буде мекан и коктел добар укус и није оштар.


Погледајте видео: How To Make The Perfect Martini (Јануар 2022).