Остало

Палачинке од кромпира


Састојци за прављење палачинки од кромпира

  1. Кромпир 5 ком. (средње величине)
  2. брашно 2 кашике
  3. јаје - 2 ком. на укус
  4. лук 2 ком.
  5. биљно уље за пржење палачинки са кромпиром
  6. со на укус
  7. бибер по укусу
  • Главни састојци Кромпир
  • Послуживање 3 порције
  • Светска кухиња

Инвентар:

решетка, посуда, шлаг, кашика, шпорет

Кување палачинки:

Корак 1: Три кромпира

Кромпир оперите, огулите, поново исперите. Да не потамни, напуните је хладном водом. Нарибајте кромпир.

2. корак: припремите лук.

Огулите лук, нарежите га на ситну рерну. Како се не би згњечили очи од лука, лук и нож прочистите врућом водом.

Корак 3: припремите тесто.

У посуди комбинујте кромпир, лук, јаја, брашно, сол, бибер и добро измешајте тесто док не постане глатко.

Корак 4: пржите палачинке са кромпиром.

У тепсију додајте биљно уље, загрејте и испржите палачинке са кромпиром. Распоредите тесто са кашиком у тави у облику ситних колача. Пржите палачинке са кромпиром до златно браон боје, затим пређите на другу страну и поновите поступак.

Корак 5: послужите палачинке са кромпиром.

Послужите топле палачинке од крумпира до стола. Заједно са готовим јелом можете да послужите киселу павлаку, са којом се одлично комбинују. Добар апетит!

Савети за рецепт:

- - Ако не волите лук, можете да скухате палачинке без лука, оне ће бити мање укусне.

- - У тесто можете додати ситно сецкани копар, то ће дати драми свеже лето

- - традиционално, палачинке од кромпира се послужују топле и са павлаком; поред тога, можете их послужити са било којим другим сосом, попут белог лука.


Погледајте видео: PALACINKE OD KROMPIRA I SATARAS (Децембар 2021).