Поврће

Пржени броколи


Састојци за кување броколи броколи

  1. Броколи купус 1 глава
  2. Пилеће јаје 2 комада
  3. Хлебне мрвице или обична каша од 1 паковања или 100 грама
  4. Биљно уље 150 мл
  5. Млевени црни бибер по вашој жељи
  6. Сол по вашој жељи
  7. Филтрирана чиста вода - 1-1,5 литара по укусу
  • Главни састојци Броколи
  • Послуживање 4 порције
  • Светска кухињаАзијска, оријентална

Инвентар:

Дубока посуда, даска за сечење, оштар нож, кухињски штедњак, дрвена лопатица, додатак за ткање, тава, прибор за јело, тава, тањир за сервирање или порциони тањири

Кување пржених броколија:

Корак 1: Припремите састојке.

Сва цвасти са купусом би требало обрежите и исперите велика количина текуће воде одрезала је сувишне листове. Бирајте свежи купус тако да не буде спор. Затим ставите лонац воде на ватру и оставите да кључа. Солимо и шаљемо тамо све цвасти купуса како би прокухали. Требаће нам времена не више од пет минута. Затим ставите броколи у другар, исперите под хладном водом и добро је оциједите. У једну посуду сипајте коприве. У другом, прво исперите јаја, а затим их убаците унутра. Темељно измешајте вилицом, додајући мало соли и свеже млевене паприке.

2. корак: пржите броколи.

Свако цватање узимамо одвојено и шаљемо га прво у посуду са тученим јајима, а затим - са мрвицама. Затим ставимо у врућу таву са биљним уљем. Пржите на све стране до златно браон. Готов купус пресавијте у фил за додавање стакленог уља.

Корак 3: Послужите пржени броколи.

На тањир распоредите пржени броколи и поспите млевеним орасима или кришкама фета сира. Ово одлично јело може се послужити као засебно јело, као и одличан додатак било којој врсти меса. Добар апетит!

Савети за рецепт:

- - За пријатну арому, на крају кувања додајте лук белог лука у таву. Апетит ће се поиграти таквим мирисом, тако да не можете престати и тражити суплементе.

- - Тако се може скувати не само броколи, већ и било који други карфиол, сваки од њих ће имати прилично разнолик укус.

- - Овако предјело се такође може послужити хладним алкохолним пићима.


Погледајте видео: BROKOLI NA ZDRAV NACIN BRZO I UKUSNO (Јануар 2022).