Остало

Студентски доручак


Састојци студентског доручка

  1. Кувана или полу-димљена кобасица 1-2 колутића
  2. Бели или ражени хлеб (дуги рез) 1 комад
  3. 2 јаја
  4. Тврди сир (квадрат) 1-2 кришке
  5. Маслац 1 кашика
  6. Со укус
  7. Биљно уље за пржење
  • Главни састојци Јаја, хлеб
  • Послуживање 1 порција

Инвентар:

Тепсија, шпорет, дрвена лопатица, шпорет за кухиње, јело за сервирање, миксер или вјетрић, нож, средња посуда, виљушка, кухињски папирни пешкири

Кување студентског доручка:

1. корак: припремите хлеб и путер.

Да би вам доручак постао нежни хлеб натопљен у маслацу, уз помоћ кашике кашике, распоредите кремасти састојак на пекарски производ. Ножем лагано распоредите путер по целом делу хлеба и оставите га већ на равном тањуру за послуживање. Током припреме осталих компоненти, млечни производ ће се растопити и делимично натопити кришку хлеба изнутра.

Корак 2: победите јаја.

Студентски доручак је врло једноставно јело, а истовремено је и укусно и срдачно! И последње биће код нас јер ћемо припремити омлет, који ће постати саставни и веома важан део овог јела. Дакле, пре свега, разбијте јаја у посуду средње величине и тамо сипајте малу количину соли. А сада, миксером или ручном шлагом, тукујте компоненте до тада. Док на површини хомогена маса не формира лаку пену.

Корак 3: припремите омлет.

Дакле, на велику ватру ставимо таву и у њу буквално убацимо буквално неколико капи биљног уља. Пажња: овом јелу не треба додавати пуно масне хране тако да доручак постане лаган у односу на сложене састојке и истовремено срдачан. Када уље почне да се загреје, направите ватру мању од просечне и у посуду сипајте претучена јаја. Омлет пржимо са обе стране док се на његовој површини не појави златна кора. А да бисте проверили степен припреме пржених јаја, довољно је мало подићи палачинку са јаја и видети како ствари тамо иду. Кад се пржена доња страна, окрените омлет с друге стране дрвеном лопатицом, истовремено држећи вилицом тако да се наша палачинка не трга, већ остаје исти заобљени облик. Након тога - искључите горионик и одложите на 5 минута ојачана јаја са стране тако да се мало охладе. Потом, користећи исту опрему, преносимо је на папирне пешкире и остављамо је неко време на миру, тако да се из ње одложи вишак масноће. Тако се мало осигурамо како би наш доручак заиста био добар укус.

4. корак: припремите ученички доручак.

Дакле, првим слојем намажемо прстенове кобасице на припремљени хлеб. Након тога на врх компоненте кобасице ставите тврди сир. И последњим слојем смо ширили омлет на мега-сендвичу. Ако се омлет показао врло великим у односу на јело, тада се може пресавити на пола или поделити на неколико делова. Иако више нисам студент, више волим прву опцију. И то није зато што сам веома похлепан, већ једноставно, како кажу у врло познатој изреци - "сами доручкујте, поделите ручак са пријатељем и дајте непријатељу вечеру!" Тако да покушавам да живим по истим принципима, јер сутри је потребно пунити енергију цео дан, а студентски доручак је баш прави за овај посао.

5. корак: послужите ученички доручак.

Све, студентски доручак је спреман! Сервирамо га одмах након кувања уз шољу врућег чаја, а боље је ко имамо похлеђеног љубитеља кафе - уз шољицу кафе, како не би само добили довољно јела, већ се и максимално напунили енергијом. Добар апетит!

Савети за рецепт:

- - Ако дајете већу предност димљеној кобасици или шунки, онда она лако може заменити кобасицу, што је у рецепту. Укус овог неће постати мање атрактиван. Само у овом случају можете себи да исечете више прстенова од два.

- - За зачињеност, омлет се не може само усолити, већ и додати црни бибер или чак додати омиљене зачине.

- - А ако имате више времена од ученика, онда можете наздравити, натапајући хлеб у мешавини јаја и пржити са обе стране у тави у малој количини биљног уља. Само у овом случају најбоље је додати неколико кашика млека у претучена јаја. Захваљујући томе, испоставиће се да ће вам јело бити још задовољније, али не мање укусно.

- - Уз чај, јело се може и треба послужити нарезано свежим поврћем, на пример, краставци и парадајз, украшавајући све то са неколико гранчица першуна.


Погледајте видео: STUDENTSKI DORUČAK - JAJA (Децембар 2021).