We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Састојци за кување четинара
- пшенично брашно 400 гр. (брашно се може додати још мало, главно је да је тесто чврсто и мекано)
- 3 жуманца (жуманце се мора одвојити од протеина да би био укуснији)
- шећер 1 кашика (заслађен може додати још 1 кашика)
- коњак 2 кашике (можете користити вотку, ово је неопходно како би тесто током пржења упијало што мање уља)
- павлака 1 кашика
- млеко 100 гр. (препоручује се узимати млеко на собној температури или мало загрејати)
- 1/4 кафене кашичице соли (потребно је веома мало соли, на врху чајне кашике)
- шећер од глазуре по укусу
- биљно уље по укусу
- Главни састојци
Инвентар:
посуда за мешање састојака - 1 ком, ролна - 1 ком, нож - 1 ком, шлаг - 1 ком, мерна шоља - 1 ком.Кување четинара:
1. корак: Замесите тесто.
Узмите посуду да помешате састојке. Бјелањке одвојити од жуманаца, последње ћемо користити за прављење колачића. Жуманце туците док глатка, додајте млеко, коњак, павлаку, сол, брашно додајте у оброцима и добро измешајте да се тесто не добије без грудвица. Након што се тесто замети, треба га оставити у фрижидеру 30 минута да се „уклапа“.2. корак: Припремите тесто за дубоку масноћу.
Након што се тесто улива, ваља га разваљати ролицом. Покушајте да буде танка, јер колачић можда неће функционисати. Роловано тесто нарежите на траке дужине 10-15 цм. Узмите крајеве траке и направите неколико завоја на једној страни и неколико окретаја на другој страни у супротном смеру. То би требала бити спирала.Корак 3: Пржите четкицу.
Готове спирале потопите у вруће уље. Окрените колачић све док не постане златно са свих страна.4. корак: Послужите се.
Извадите врућу четкицу из дубоке масноће и ставите је на папирни пешкир, потребно је да стаклено уље. Готову четину ставите на тањир и поспите шећером у праху. Добар апетит!Савети за рецепт:
- - ако просијате брашно, колачићи ће испасти величанственији.
- - тесто се може исећи на танке тракице, а затим се два или три савити заједно - многи кухари посипају не само шећером у праху, већ додају и коштицу, цимет или дробљену ванилију, а затим се колачићи испоставе оригиналнијим и занимљивијим.
- - уместо папирних салвета можете користити сластичарски папир, он такође добро упија уље и масноћу.
y?E
По мом мишљењу грешите. Могу да браним положај.
Thank you for the current information !!!
Победи одговор)
Bravo, what words ..., the admirable thought
Какве речи... Феноменална фраза, вредна дивљења
Вацкер, идеалан одговор.