Пиће

Велвет банана ликер


Састојци за прављење баршунастог ликера од баршуна

  1. Водка 300 милилитара
  2. Велика банана 2-3 комада
  3. Кондензовано млеко 1 лименка
  4. Пилеће јаје 2 комада
  5. Млеко 150 милилитара
  • Главни састојци: банана, водка, кондензовано млеко
  • Послуживање 5 порција

Инвентар:

Табла за сечење, нож, дубока посуда, блендер, сито, миксер, средња посуда, фрижидер, царафе, лименка, отварач за лименке, жлица, чаше - 5-6 комада

Израда баршунастог бананиног лика:

1. корак: припремите банане.

Руке огулите банану и раширите на дасци за сечење. Ножем нарежите воће на мање комаде и након тога их изложите у дубоку посуду.

Корак 2: припремите кондензовано млеко.

Отворите лименку с отварачем за лименку са кондензованим млеком. Након тога млијечни производ сипајте у посуду, помажући вам жлицом.

Корак 3: припремите ликер од баршунасте банане.

У посуди са кондензованим млеком и кришкама банане разбијте јаја и млеко прелијте вотком. Помоћу миксера миксајте све састојке на средњој брзини док не добијемо хомогену течну масу и комадићи банане у њој лебде. Одмах након тога миксере мењамо у миксер и такође на средњој брзини већ миксамо све компоненте док глатка и лагана пјена. Након тога - филтрирајте течност кроз сито у средњу посуду. Тако да се течност брзо излила у другу посуду, можете возити по решетки са кашиком. Ликер је готово спреман! Остаје само да га мало охладите и након тога - одмах послужите на столу. А за то помоћу канте за заливање течност из посуде сипајте у посуду. Ставили смо алкохолно пиће у фрижидер на средње полице да се хлади 1-2 сата.

Корак 4: послужите баршун ликер од банане.

Пре сервирања, банански ликер улијте у чаше и украсите их кришком банане и било којим другим састојцима и додацима по вашем укусу. На пример, можете да ставите коктел кишобран или конфети у комадић банане. Једном речју, украшавамо коктел по вашем нахођењу, ионако је то тако укусно да немате времена да се осврнете око себе, јер ће се гости замолити да још мало сипају у њихове чаше. Уживајте!

Савети за рецепт:

- - Уместо вотке можете користити 95% етилни алкохол. Тек тада је то потребно у количини од 150 милилитара.

- - Коктел није мало алкохола, па га морате улити у чаше у малој количини.

- - Не препоручује се чување таквог напитка дуже време, јер садржи свеже производе који се могу кварити током времена.