Печење

Пире од сланог сира

Пире од сланог сира


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Састојци торте од сланог сира

  1. фета сир 250 гр (уместо фета сира можете узети било који други слани сир, класична верзија је сулугуни)
  2. качкаваљ 250 гр (можете узети не једну, већ неколико врста жутих сирева)
  3. 4 јаја
  4. павлака 200 гр
  5. крема 250 мл (густа)
  6. брашно 3 кашике (можете повећати количину брашна на 5 кашика)
  7. млевени црни бибер по укусу
  8. копар по укусу
  9. уље по укусу (за намазивање посуде за печење, кремасто или биљно)
  10. сушено биље по укусу (бирајте омиљене зачине у било којој количини; такви су оригано, босиљак, пепељара, тимијан, першун такође)
  11. со на укус
  • Главни састојци: сир, брашно
  • Послуживање 5 порција

Инвентар:

посуда, рерна (за трљање сира, као опција - процесор за храну), тепсија (за печење)

Прављење слане пите од сира:

1. корак: Утрљајте сир.

Жути и нарибани сир. Рендирани сир пребаците у посуду. Ако сиреви нису довољно слани, посолите их по вашој жељи.

Корак 2: Помијешајте састојке.

У посебној посуди помешајте: јаја, брашно, павлака, павлака, бибер и копар, док се не формира једнолика, густа маса. Додајте нарибани сир и све добро измешајте. Сада додајте зачин - припремљену масу поспите зачинима.

Корак 3: Пеците.

Тепсију премажите уљем. Затим тесто пребацимо у форму. Пеците у рерни на 180 степени. Одређивање степена спремности јела је врло једноставно - тесто треба поруменети. Извадите из рерне након 45 минута.

4. корак: Послужите се.

Пита се обично сервира врућа. Али ако се охлади, неће изгубити укус. Штавише, увек се може загревати у микроталасној. Добар апетит!

Савети за рецепт:

- - уместо сира, користите било који слани сир. Осетска верзија пита је посебно популарна - користећи сулугуни.

- Ако је током печења врх торте већ прекривен смеђом корицом, а средина пита је и даље влажна, поклопите лим за печење фолијом. То ће вам помоћи да равномерно распоредите топлину у рерни.

- - Торта је врло задовољавајућа. Може се користити не као додатни прилог, већ као главно јело.

- - Можете додати претходно пржени лук у колач.

- - Додајте месо или шунку торти од сира - за нови укус. У овом случају се такође припрема, састојцима се додају само ситно сецкани (или решени) комади меса (шунка) - око 300 гр.


Погледајте видео: tajanstven sos ili umak za bilo koje meso ili prilog (Јули 2022).


Коментари:

  1. Dukinos

    I regret, but I can help nothing. I know, you will find the correct decision. Не очајавајте.

  2. Iphis

    Дај да разговарамо, ја сам оно што да кажем.

  3. Amin

    Нисам добро разумео.



Напиши поруку