Пиће

Грејпфрут свеж


Састојци за прављење грејпа воћа свежим

  1. Грејпфрут 2-3 ком
  • Главни састојци грејпфрут
  • Послуживање 1 порција

Инвентар:

Цитрус соковник, даска за сечење, нож, чаша

Прављење грејпа воћа:

1. корак: Припремите грејпфрут.


За прављење сока боље је узети ружичасте или црвене грејпфрут - они су слађи. Сок жутог и бијелог грејпа је кисео. Тачна количина воћа која ће јој бити потребна за свеже је тешко одредити. 2 велике сочне грејпфрутке обично дају 200 мл - једна чаша.

Грејпфрут треба правилно исећи, јер ћете у противном морати да једете воће, а не да пијете сок. Замислите како воће расте на дрвету и порежите га на две половине. Пажљиво уклоните кости ножем. Ако планирате да направите велику количину свежег, тада одмах исеците све грејпфрут из кога ћете исциједити сок и ставити у посуду.

Корак 2: Прављење грејпа воћа


Припремити грејпфрут свеж без помоћних средстава неће успети. Потребан је уређај за усисавање сока од цитруса. Електрична енергија је неопходна ако требате припремити пар литара свежег за читаву породицу. Апсолутно нема напора, неколико минута и добићете диван свежи сок. Ако вам треба само једна шољица, можете је и сами направити за своју вољену. Истина ће се морати мало потрудити.

У дршци соковника "млазница" је непомична, на њу морате ставити половину грејпа (природно кашу) и чврсто притиснути, док се крећете.
У електричним соковницима „млазница“ се брзо окреће, па само ставите грејпфрут, притисните га и држите тако да се не отклони. У савременим уређајима постоји посебан држач за то, не морате ништа да радите ручно. Готов сок сипајте у врч или чашу.

Корак 3: Сервирајте грејпфрут свеж.


Грејпфрут сервирајте свеж у чашама или тегли за сок, ако кувате велике количине. Најбоље га је пити у року од 5-15 минута након припреме - ово је најздравији сок. Што се дуже складишти, брже се уништавају корисне материје.
Добар апетит!

Савети за рецепт:

"У соку од грејпфрута има пуно воћне киселине, па га требате пити кроз сламку, што ће вам помоћи да сачувате зубну цаклину."

- Ако узимате било какав лек, боље је не пити сок од грејпа, јер није компатибилан са многим од њих.