Пилећа прса са хлебом

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Састојци за кување пилећих прса

пилећа прса 500 г (пожељно охлађена)
хлебне мрвице 1 паковање
2 јаја
врхунско пшенично брашно 100 гр
со на укус
бибер по укусу
уље за кување

Главни састојци пилетина
Сервирање 2 порције
Светска кухиња

Инвентар:

тањири, даска за сечење, тава, посуда, нож, салвете, кашика, виљушка

Кување пилећих прса у хлебним мрвицама:

1. корак: Припремите пилећа прса.

Пилећа прса ставимо у посуду, ставимо у судопер и укључимо славину са хладном водом. Прање меса рукама. Затим извадимо груди из посуде, ставимо их на даску за резање и нарежемо на дугуљасте комаде, као на фотографији.

Корак 2: припрема брашна.

Узимамо тањир, на њега улијемо брашно, додамо со и бибер по укусу.

Корак 3: припремите јаја.

Разбијте јаја, одбаците љуску и жуманце размажите у другој посуди. Лагано туците јаје вилицом док се не формира хомогена, густа маса.

Корак 4: пилећа прса уваљајте у брашно.

Узмите дојку и темељно је уваљајте у брашно припремљено раније.

Након тога, исти комад пилећих прса умочите у претучено јаје претходно.

На крају, у комадићима с обје стране уважите исти комад пилећих прса. Затим се пилећа прса разваљају на тигању, подмазују уљем, а са преосталим комадима поновите све кораке четвртог корака.

Корак 5: пржење.

Кад има довољно пилећих прса у тави, ставите таву на шпорет и укључите бензин. Пржите груди с једне стране у року од 3-4 минута затим окрените груди са друге стране и пржите још 3-4 минута. Готово!