Печење

Грахам кућни крекери


Састојци за прављење Грахам кућних крекера

  1. Пшенично брашно 2 шоље
  2. Мед 3 кашике
  3. Шећер (смеђи, тостирани) 150 грама
  4. Сода -1/4 кашике по укусу
  5. Сол 10 грама
  6. Маслац 50 грама
  7. Млеко 100 грама
  8. Ванилија 1-2 грама
  9. Млевени цимет 50 грама
  10. Шећер 50 грама
  • Главни састојци
  • Послуживање 4 порције

Инвентар:

Пећница, Пекач, Посуде за мешање теста, Роло клип, Нож, Чачкалица, Посуђе за омекшавање посуђа, Штедњак

Прављење Грахам кућних крекера:

Корак 1: Замесите тесто.

У засебну посуду сипајте брашно, додајте смеђи шећер, сода и со. У посебној посуди омекшајте маслац (не растопите га у потпуности) и ставите у посуду са брашном. Тамо смо ставили мед, млеко, ванилију. Темељно све измешајте и ставите посуду са тестовима на малу ватру. Мешајте садржај док се тесто не "скупи".

2. корак: направите крекере.

Ножем изрежите мале делове из теста и разваљајте их ваљком на дебљину од 5-10 мм. Опет обележите будуће колачиће ножем. То је најбоље урадити са владаром, које пре употребе требате посипати брашном како се тесто не би залепило. Тако разваљамо цело тесто.

Корак 3: испеците крекере.

Пажљиво изрежите крекере, помоћу чачкалице направите шаре и распоредите их на подмазан лим за печење. Ставите лим за печење у рерну претходно загрејану на 200 степени и пеците 7-10 минута.

Корак 4: послужите се за столом.

Готове крекерске крекере поспите циметом и шећером и послужите. Добар апетит!

Савети за рецепт:

- - узимати само пшенично брашно и премиум.

- - Грахам домаће крекере можете послужити као десерт, на пример за чај.


Погледајте видео: Bogati integralni kruh - Hranom do zdravlja - Mira Materić (Децембар 2021).