Мексички одрезак

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Мексички бифтек

Говедина 500 гр.
Парадајз 250 гр.
Першун 20 гр.
Млевена паприка 1/4 кашике
Лук 1 ком.
Зелени лук 20 гр.
4 режња белог лука
Слатка паприка 1 ком.

Главни састојци
Послуживање 4 порције
Светска кухиња Мексичка кухиња

Инвентар:

Табла за сечење, нож, тава, кухињски штедњак, тањир

Кување мексичког стека:

1. корак: Припрема меса ...

2. корак: .

Узмемо чисто месо и одвојимо га ножем од вена и оперемо у води. Сада месо нарежемо на одреске (увек преко влакана), сваки комад намажите биљним уљем, сољу и бибером по укусу. Затим загрејемо таву и тамо раширимо месо и почнемо да га пржимо. Пржите око 10 минута. На врху би га требало пржити, а изнутра треба остати ружичасто. Кад се месо скува, ставите га на тањир.

2. корак: Припрема поврћа ...

Сада оперите сво поврће. Парадајз ножем нарежите на кришке, лук, першун, слатку паприку, бели лук ситно насецкајте. Све раширимо на загрејаној тави и пирјамо око 5 минута. Поврће треба да постане благо мекано.