Друго

Торта од бруснице и јабуке босоноге Цонтесса


иСтоцк.цом/ДеббиСмирнофф

Торта од бруснице и јабуке босоноге Цонтесса

Овај рецепт инспирисан је питом од брусница из књиге Сарах Цхасе Хладно време Кување. Још боље је послужити топло са сладоледом од ваниле.

Прилагођено из "Босонога Цонтесса Колико је то лако?" од Ина Гартен

Састојци

  • 12 унци свежих брусница, испраних и побраних за стабљике
  • 1 Јабука Гранни Смитх, огуљена, без коштица и нарезана на коцкице
  • ½ шоље светло браон шећера, благо упаковано
  • 1 кашика рендане корице поморанџе (2 поморанџе)
  • ¼ шоље свеже цеђеног сока од поморанџе
  • 11⁄8 кашичице млевеног цимета, подељено
  • 2 изузетно велика јаја, на собној температури
  • 1 шоља плус 1 кашика гранулираног шећера
  • ¼ килограма (1 штапић) несољеног путера, растопљеног и мало охлађеног
  • 1 кашичица чистог екстракта ваниле
  • ¼ шоље павлаке
  • 1 шоља универзалног брашна
  • ¼ кашичице кошер соли

Упутства

Рерну загрејте на 325 степени.

Комбинујте бруснице, јабуку, смеђи шећер, корицу поморанџе, сок од поморанџе и 1 кашичицу цимета у средњој чинији. Оставите по страни.

У чинији електричног миксера опремљеног наставком за лопатице, умутите јаја на средњој брзини 2 минута. Са миксером на средњој температури, додајте 1 шољу гранулираног шећера, путер, ванилију и павлаку и мутите само док се не сједини. На малој брзини полако додајте брашно и со.

Равномерно сипајте мешавину воћа у стаклену плочу од 10 инча. Прелијте тесто преко воћа, покривајући га потпуно. Комбинујте преосталу 1 кашику гранулираног шећера и 1⁄8 кашичице цимета и поспите је по тесту. Пеците 55-60 минута, све док чачкалица која је уметнута у средину колача не изађе чиста и воће не жубори по ивицама. Послужите топло или на собној температури.


Једноставан колач од бруснице и јабуке

Јесењи колач Ина Гартен, печен у калупу за питу, замениће праву питу за људе који се плаше да направе коре.

Путер (за тигањ)
12унци (3 шоље) свежих брусница, испраних и побраних
1Јабука Гранни Смитх, огуљена, без коштица и нарезана на коцкице
Рендана кора 2 поморанџе
1/4шоља свеже цеђеног сока од поморанџе
1кашичица млевеног цимета
2изузетно велика јаја, на собној температури
1шоља шећера
1/2шоља (1 штапић) несољеног путера, растопљеног и мало охлађеног
1кашичица екстракта ваниле
1/4шоља павлаке
1шоља брашна
1/4кашичица соли
Цимет-шећер, направљен од 1/8 кашичице млевеног цимета и 1 кашике шећера

1. Укључите рерну на 325 степени. Намажите стаклену или керамичку посуду за питу од 10 инча.

2. У чинији помешајте бруснице, јабуку, кору поморанџе и сок и 1 кашичицу цимета. Смесу сипајте у посуду.

3. У електричном миксеру опремљеном наставком за лопатице, туците јаја средњом брзином 2 минута. Додајте шећер, путер, ванилу и павлаку. Туците само док се не сједини. На малој брзини полако умутите брашно и со. Прелијте тесто преко воћа, покривајући га потпуно. Поспите мешавином цимета и шећера.

4. Пеците колач 55 до 60 минута или док чачкалица која је уметнута у центар не изађе чиста и воће не жубори по ивицама. Послужите топло или на собној температури. Прилагођено од “Борефоот Цонтесса Хов Еаси Је ли то? ’ ’


Састојци

  • 12 унци свежих брусница, испраних и побраних за стабљике
  • 1 Јабука Гранни Смитх, огуљена, са језгром и средње коцкице
  • 1/2 шоље светло смеђег шећера, упаковано
  • 1 кашика рендане корице поморанџе (2 поморанџе)
  • 1/4 шоље свеже цеђеног сока од поморанџе
  • 1 1/8 кашичице млевеног цимета, подељено
  • 2 изузетно велика јаја, собне температуре
  • 1 шоља плус 1 кашика гранулираног шећера
  • 1/4 фунте (1 штапић) несољеног путера, растопљеног и благо охлађеног
  • 1 кашичица чистог екстракта ваниле
  • 1/4 шоље павлаке
  • 1 шоља универзалног брашна
  • 1/4 кашичице кошер соли

Упутства

1. Загрејте рерну на 325ºФ.

2. Комбинујте бруснице, јабуку, смеђи шећер, корицу поморанџе, сок од поморанџе и 1 кашичицу цимета у средњој чинији. Оставите по страни.

3. У чинији електричног миксера опремљеног наставком за лопатице, умутите јаја на средњој брзини 2 минута. Са миксером на средњој температури, додајте 1 шољу гранулираног шећера, путер, ванилију и павлаку и мутите само док се не сједини. На малој брзини полако додајте брашно и со.

4. Равномерно сипајте воћну смешу у стаклену плочу од 10 инча. Прелијте тесто преко воћа, покривајући га потпуно. Комбинујте преосталу 1 кашику гранулираног шећера и 1/8 кашичице цимета и поспите је по тесту. Пеците 55 до 60 минута, све док чачкалица уметнута у средину колача не изађе чиста и воће не жубори по ивицама. Послужите топло или на собној температури.


Лака торта од брусница и јабука

Исечено уз дозволу Цларксона Поттера, одељења Рандом Хоусе оф Цанада Лимитед, из Босонога Цонтесса Колико је то лако? од Ина Гартен Ауторска права © 2010 Ина Гартен.

Овај рецепт инспирисан је питом од брусница из књиге Сарах Цхасе Кување по хладном времену. Моја пријатељица Барбара Либерман то назива „лаким колачем“ - ја га зовем укусним. Још боље је послужити топло са сладоледом од ваниле.

  • 12 унци свежих брусница, испраних и побраних за стабљике
  • 1 Јабука Гранни Смитх, огуљена, без коштица и нарезана на коцкице
  • 1/2 шоље светло браон шећера, благо упаковано
  • 1 кашика рендане корице поморанџе (2 поморанџе)
  • 1/4 свеже цеђеног сока од поморанџе
  • 1 1/8 кашичице млевеног цимета, подељено
  • 2 изузетно велика јаја, на собној температури
  • 1 шоља плус 1 кашика гранулираног шећера
  • 1/4 килограма (1 штапић или 1/2 шоље) несољеног путера, растопљеног и благо охлађеног
  • 1 кашичица чистог екстракта ваниле
  • 1/4 шоље павлаке
  • 1 шоља универзалног брашна
  • 1/4 кашичице кошер соли

Рерну загрејте на 325 степени.

Комбинујте бруснице, јабуку, смеђи шећер, корицу поморанџе, сок од поморанџе и 1 кашичицу цимета у средњој чинији. Оставите по страни. У чинији електричног миксера опремљеног наставком за лопатице, умутите јаја на средњој брзини 2 минута. Са миксером на средњој температури, додајте 1 шољу гранулираног шећера, путер, ванилију и павлаку и мутите само док се не сједини. На малој брзини полако додајте брашно и со.

Равномерно сипајте мешавину воћа у стаклену плочу од 10 инча. Прелијте тесто преко воћа, покривајући га потпуно. Комбинујте преосталу 1 кашику гранулираног шећера и 1⁄8 кашичице цимета и поспите је по тесту. Пеците 55 до 60 минута, све док чачкалица уметнута у средину колача не изађе чиста и воће не жубори по ивицама. Послужите топло или на собној температури.

Фотографија Ина -ове савршене торте ауторско право © 2010 би Куентин Бацон.


Торта од бруснице од бруснице

(рецепт мало прилагођен из Барефоот Цонтесса Колико је то лако? Кувар)

Рерну загрејте на 325 степени. Попрскајте посуду спрејем за кување, оставите је са стране.

Комбинујте бруснице, јабуку, смеђи шећер, корицу поморанџе, сок од поморанџе и 1 кашичицу цимета у средњој чинији. Оставите по страни.

У другој средњој чинији умутите јаја мутилицом док не постану светла и појачана, око 1 минут. Додајте 1 шољу гранулираног шећера, растопљени путер, ванилу и павлаку и добро промешајте док се не сједини. Постепено додајте брашно и со. Тесто је готово.

Поравнајте дно припремљене посуде мешавином воћа. Тесто прелијте по воћу и размажите док потпуно не покрије.

Комбинујте преосталу 1 кашику гранулираног шећера и 1/8 кашичице цимета и поспите је по тесту. Пеците 55 до 60 минута, све док чачкалица уметнута у средину колача не изађе чиста и воће не жубори по ивицама. Послужите топло или на собној температури. Најбоље је уз куглицу сладоледа од ванилије или сладоледа!


Ина Гартен ’с Лаки састојци за колаче од бруснице и јабуке

  • 12 оз свежих брусница, испраних и побраних за стабљике
  • 1 Јабука Гранни Смитх, огуљена, без коштица и нарезана на коцкице
  • ½ шоље светло браон шећера, благо упаковано
  • 1 кашика нарибане корице поморанџе (2 поморанџе)
  • ¼ шоље свеже цеђеног сока од поморанџе
  • 1 ⅛ кашичице млевеног цимета, подељеног
  • 2 изузетно велика јаја, на собној температури
  • 1 шоља + 1 кашика гранулираног шећера
  • ¼ лб (с) (1 штапић) несољеног путера, растопљеног и благо охлађеног
  • 1 кашичица чистог екстракта ваниле
  • ¼ шоље павлаке
  • 1 шоља универзалног брашна
  • Сп кашичице кошер соли

Прво што почнем када почнем да кувам је да подигнем мелодије и#8211 заиста покрене моје креативне сокове! Данас делим једну од својих песама за репродукцију, & куотВомен Вхо Роцк & куот, на @АпплеМусиц и @Спотифи. Надам се да вам се свиђа !! хттпс://т.цо/4ЗИвДИко5п

& мдасх Ина Гартен (@инагартен) 2. октобра 2019

Напомене о овом рецепту

+ Погледај већу фотографију: Куентин Бацон

Рејтинг чланова

Категорије

Где је цео рецепт - зашто могу да видим само састојке?

У Еат Иоур Боокс волимо сјајне рецепте - а најбољи долазе од кувара, аутора и блогера који су провели време развијајући их и тестирајући их.

Помогли смо вам да пронађете овај рецепт, али за потпуна упутства морате да одете до његовог изворног извора.

Ако је рецепт доступан на мрежи, кликните на везу „Прикажи комплетан рецепт“ - ако није, морате да поседујете куварицу или часопис.


Колач од бруснице и јабуке босоноге Цонтесса - рецепти

Овај рецепт је инспирисан питом од брусница из књиге Саре Цхасе „Кување по хладном времену“. Моја пријатељица Барбара Либерман то назива "лаким колачем" - ја то зовем укусним. Још боље је послужити топло са сладоледом од ваниле.

12 унци свежих брусница, испраних и побраних за стабљике

1 Јабука Гранни Смитх, огуљена, огуљена и нарезана на коцкице

1/2 шоље лагано упакованог светло смеђег шећера

1 кашика рендане корице поморанџе (око 2 поморанџе)

1/4 шоље свеже цеђеног сока од поморанџе

1 1/8 кашичице млевеног цимета (подељено)

2 изузетно велика или велика јаја, на собној температури

1 шоља плус 1 кашика гранулираног шећера (подељено)

1/2 шоље несољеног путера, растопљеног и благо охлађеног (1 штапић)

Загрејати рерну на 325 степени.

Комбинујте бруснице, јабуку, смеђи шећер, корицу поморанџе, сок од поморанџе и 1 кашичицу цимета у средњој чинији. Оставите по страни.

У чинији електричног миксера опремљеног наставком за лопатице, умутите јаја на средњој брзини 2 минута. Миксером на средњој температури додајте 1 шољу гранулираног шећера, путер, ванилу и павлаку и мутите само док се не сједини. На малој брзини полако додајте брашно и со.

Равномерно сипајте мешавину воћа у стаклену плочу од 10 инча. Прелијте тесто преко воћа, покривајући га потпуно. Комбинујте преосталу 1 кашику гранулираног шећера и преосталу 1/8 кашичице цимета и поспите је по тесту. Пеците 55 до 60 минута, све док чачкалица уметнута у средину колача не изађе чиста и воће не жубори по ивицама. Послужите топло или на собној температури.


Рецепт

Корак 2: Комбинујте бруснице, јабуку, смеђи шећер, корицу поморанџе, сок од поморанџе и 1 кашичицу цимета у средњој чинији. Оставите по страни.

3. корак: У чинији електричног миксера опремљеног наставком за лопатице, умутите јаја на средњој брзини 2 минута. Са миксером на средњој температури, додајте 1 шољу гранулираног шећера, путер, ванилу и павлаку и мутите само док се не сједини. На малој брзини полако додајте брашно и со.

Корак 4: Равномерно сипајте мешавину воћа у стаклени тањир од 10 и#8243. Прелијте тесто преко воћа, покривајући га потпуно. Комбинујте преосталу 1 кашику гранулираног шећера и 1/8 кашичице цимета и поспите је по тесту. Пеците 55-60 минута, све док чачкалица која је уметнута у средину колача не изађе чиста и воће не жубори по ивицама. Послужите топло или на собној температури.

Поново штампано уз дозволу Ине Гартен ’с Босонога Цонтесса Колико је то лако? (2010 Цларксон Поттер).

Састојци

12 оз. свеже бруснице, испране и убране за стабљике
1 Јабука Гранни Смитх, огуљена, огуљена и нарезана на коцкице
1/2 шоље светло браон шећера, благо упаковано
1 кашика нарибане корице поморанџе (2 поморанџе)
1/4 шоље свеже цеђеног сока од поморанџе
1 кашика плус 1/8 кашичице млевеног цимета, подељено
2 изузетно велика јаја, на собној температури
1 шоља плус 1 кашика гранулираног шећера, подељено
1/4 лб. (1 штапић) несољеног путера, растопљеног и благо охлађеног
1 кашичица чистог екстракта ваниле
1/4 шоље павлаке
1 шоља универзалног брашна
1/4 кашичице кошер соли

Упутства

Корак 1: Загрејте рерну на 325 ° Ф.

Корак 2: Комбинујте бруснице, јабуку, смеђи шећер, корицу поморанџе, сок од поморанџе и 1 кашичицу цимета у средњој чинији. Оставите по страни.

3. корак: У чинији електричног миксера опремљеног наставком за лопатице, умутите јаја на средњој брзини 2 минута. Миксером на средњој температури додајте 1 шољу гранулираног шећера, путер, ванилију и павлаку и мутите само док се не сједини. На малој брзини полако додајте брашно и со.

Корак 4: Равномјерно сипајте мјешавину воћа у стаклену плочу од 10 ". Прелијте тијесто по воћу, покривајући га потпуно. Помијешајте преосталу 1 жлицу гранулираног шећера и 1/8 жличице цимета и поспите по тијесту. Пеците 55- 60 минута, све док чачкалица која је уметнута у средину колача не изађе чиста и воће мехури по ивицама. Послужите топло или на собној температури.

Поново штампано уз дозволу Ине Гартен Босонога Цонтесса Колико је то лако? (2010 Цларксон Поттер).