Друго

5 залогаја без глутена у Пуерто Валларти и ривијери Наиарит


Ове две мексичке државе удаљене само неколико километара једна од друге остављају печат на свету својом растућом уметничком заједницом и изузетном кулинарском културом која спаја традиционално мексичко са импресивном фином храном. Као плус, мексичка кухиња изузетно прија без глутена са њиховом љубављу према кукурузним тортиљама и свежим намирницама.

Док су Пуерто Валларта и Ривиера Наиарит две одвојене државе, вреди погледати кухињу без глутена у оба подручја. Нуде све, од уличне хране до традиционалних мексичких делиција од мамурлука до инвентивних јела и темељних винских карата које могу да приме свакога ко избегава глутен. Иако је најбоље увек путовати са путничким картама без глутена у којима се бележи шта можете, а шта не можете јести (нарочито ако не говорите језик), све у свему, кухиња ове регије је савршена за начин живота без глутена. Традиционалне мексичке намирнице као што су куесадиллас, тацкуитос, цхилакуилес и тацос направљене су од тортиља на бази кукуруза и нису направљене од брашна.

Можда се и подразумева, али свеједно ћу то рећи ради додатног нагласка, локална текила за пиће је изузетно без глутена. Направљене од плаве агаве, текиле се разликују по профилима укуса сличним онима вискија. Неки од локалних фаворита су репосадо текила и њен димљени сестрински алкохол, мезцал, где се агава кува у каменој пећи.

Цхилакуилес са Југо Вердеом у Гранд Велас ’Азул

Стигао сам предвече на Ривијеру Наиарит и уживао у неколико превише мартинија од краставаца кад ми је синуло да немам појма шта је то мексички лек за мамурлук. Питао сам колегу у ресторану, који ми је одговорио да је то чилик. Следећег јутра, имао сам диван поглед на океан на имању Гранд Велас повезаном са РЦИ. Отишао сам до шведског стола за доручак да видим чилакиле испред себе. Традиционално мексичко јело за доручак је основа од кукурузних тортиља, црвени сос од чилеа или салса верде и исецкана пилетина. Украси се могу разликовати, а у шведском столу имали сте све могућности попут сира котије, креме Мекицана, сецканог црвеног лука и авокада. Са том гомилом укусних зачина које је требало додати мом јелу испред мене, конобар ме је питао да ли желим да пробам Југо Верде да га упарим. Југо Верде је традиционално пиће направљено од кактуса, першуна, грејпа, ананаса и целера које помаже у варењу и снижава холестерол - здравље мамурлука током доручка у Мексику.

Говеђи језик Царпаццио ат Цафе де Артистес

Један од најславнијих кувара у Пуерто Валларти, Тхиерри Блоует већ скоро 20 година послужује врхунску кухињу у једном од најромантичнијих окружења у стварању. Док сам тамо вечерао једне вечери уз скромни оброк са седам јела, пробао сам неке од потписа кувара. Од каламара са роштиља до лососа са кремом од авокада, била сам одушевљена јелом за јелом. Пошто не подносим глутен, ресторан је удовољио свим мојим потребама прилагођавајући јела и мењајући их ако је потребно. Док су моји сапутници у ресторану примали равиоле, поклонио ми се тањир нечега што је личило на танко нарезани карпачо. Док је био састављен на исти начин, мој сервер се насмешио и рекао ми да је то "ла ленгуа", што значи говеђи језик. Ушао је мој средњошколски шпански и након што сам већ загризла, осећала сам се невероватно авантуристички испробавајући мој карпачо од говеђег језика. Традиционално је био преливен поточарком и обријаним пармезаном.

Такуитос, код базена и Цаса Велас и у Инсу Ски Лоунге у Маривал Ресиденцес & Ворлд Спа

Док сам боравио у Пуерто Валларти, ишао сам на локалну гурманску сафари манифестацију која се једном годишње одржава у локалном подручју. Премиса иза фестивала хране ван кутије је да се возите колицима са својим (надамо се гладним) сапутницима у ресторану и одлазите у четири различита ресторана: један за канапее и шампањац, један за предјела, један за главно јело. , и један за слатки крај. Док смо се налазили на првој станици, Инсу Ски Лоунге, чувена мексичка куварица Патрициа Куинтана, која поседује и управља Изотеом у Мексико Ситију, направила је укусан такуито са салсом верде послужен у чаши. Такуитос (познати и као флаутас) настају тако што се смотају кукурузне тортиље и обично се пуне пилетином или месом. (Напомена: иако је већина такуитоса на бази кукуруза, неки кувари могу користити брашно у рецепту, па је увек најбоље питати пре јела.)

Брзо напријед до два дана касније и једне еко авантуристичке туре под нашим појасом, улетио сам у свој хотел у Цаса Веласу када сам схватио да нисам јео сатима. Заслужио сам конобара и наручио такуитос са менија у бару поред базена. Било ми је тешко да помислим да би то чак могло да се супротстави Куинтанином такуиту, али кад сам загризла у свог другог такуита, одушевила сам се. Потпуно другачијег укуса, овај такуито је био пуњен пилетином и сосом од слатког парадајза изнутра. Поправци су укључивали гуацамоле и пасуљ које сам потпуно помешао у свакој вилици.

Рижото од поврћа код Ла Лецхеа Нацхо Цадена (лево)

Када уђете у елегантан, али једноставан ресторан Ла Лецхе -а кувара Нацхо Цадене, пребачени сте у свет у коме су сви лепи. Бели столови, столице и прибор, заједно са пригушеним, романтичним осветљењем чине овај ресторан готово умирујућим од тренутка када уђете.

Нацхов син, кувар Алфонсо Цадена, води кухињу и има изузетну репутацију у изради јела из целог света. Нацхо је објаснио да је двојац ишао из Мексика у Шпанију у Италију у Нев Иорк и Сан Францисцо како би пробао најбољу храну на свету и открио како би могли да направе ресторан са великим утицајем, али потпуно јединствен, за разлику од било ког другог. Моје омиљено јело (а имали смо их много) које је изашло из Нацхове кухиње био је сезонски рижото. Једноставан и лаган, укључивао је свеже печурке и црну и тамно плаву шаргарепу. Можда једно од најароматичнијих јела које сам пробао док сам био у Мексику, то јело које се не пропушта.

Иако већина ресторана служи рижото уместо јела од тестенине онима који кажу "не" глутену, то никада није јело за бацање. Прављење рижота може одузети много више времена, енергије и љубави од тестенина и прилично је подвиг да га направите како треба.

Кад смо завршили с оброком и попили коктел после вечере, Нацхо се осврнуо око себе док су се светла пригушивала и размишљала: "Како ноћ постаје све старија, музика постаје све гласнија", рекао је. "Мењамо кожу ресторана." Заиста, били су.

Роштиљ планинска препелица у Трио

Путовање у срце Пуерто Валларте није потпуно све док не посетите један од најомиљенијих ресторана у области, Трио. Кувар немачког порекла Бернхард Гут био је становник ПВ више од 15 година након што је живео и кувао у најпрестижнијим њујоршким и италијанским ресторанима. Кувар сматра да је његова кухиња медитеранска и држи мантру да кухиња испоставља једноставна јела која су беспрекорно изведена. "Наша храна се кува с љубављу", рекао ми је на недавном путовању тамо. Током дегустационог менија од седам јела, одушевили су ме сезонски инспирисани тањири, али највише су ме понели кухарски роштиљ са препелицама са полента побланом и сос од гљиве портобелло и вина од шерија. Ја сам лош за добар комад препелице, а тањир је био изузетно уравнотежен, од љупкости препелице до слаткоће соса. Кувар ме је уверио да је исхрана људи са интолеранцијом на глутен или целијакијом једноставан задатак, јер се већина његове хране не кува са брашном или додатним конзервансима, што је прави знак да је једноставно кухао кухињу са природним састојцима.


5 најбољих ресторана са морском храном на ривијери Наиарит

Ако сте прави гурман и већ сте одлучили да се спустите до предивног Ривиера Наиарит, управо сте направили прави избор! Погледајте неке од наших омиљених рајева са плодовима мора:

1) Ел Марлин де Тепић

Фотографија преко Ел марлин де Тепиц НВ.

Смештено одмах на другом улазу у Нуево Валларту, на Федералном аутопуту 200, ово место има једну од најбољих репутација у целом заливу када је у питању свежина локално куваних плодова мора. Тхе Песцадо Зарандеадо овде се мора!

2) Ла Цевицхериа

Фотографија преко Лиле Гари на Флицкр -у.

Ако волите енергичан и свеж мексички цевицхе, не тражите више! Ово је место где ћете пронаћи све врсте овог латино ужитка, наћи ћете га на паркингу Тржни центар Лаго Реал.

3) Марисцос Вилларреал

Фотографија преко Ривиере Наиарит.

Најбоље место у Буцериасу за тостаде од шкампа и хоботнице! Ништа боље од залогаја Мексика на главном тргу овог љупког градића на плажи, ако останете на овом подручју, само прођите и вратићете се!

4) Ева Мандарина Беацх Цлуб

Ово је место за све посетиоце који бораве у Пунта Есмералди, Аламару или Ла Јоиа де Хуанацактле! Ако тражите лепу опуштену атмосферу и најбољу морску храну на плажи, не пропустите Ева Мандарина!

5) Ла Пицантериа

Радујете ли се да вам зачините дан мало? Па, Ла Пицантериа вас чека да уживате у укусним мексичким рецептима са свим тропским укусом који је претворио Нуево Валларту у познату дестинацију широм света.


Шта радити на ривијери Наиарит

Ривијера Наиарит ’ простире се дуж обале која је широка око 100 миља и привлачи љубитеље природе, сурфере, голфисте, рибаре, љубитеље плажа, љубитеље културе и дубокоморске риболовце. Овде има много места за видети у градовима попут шармантне Саиулите, идиличног Сан Панцха (Сан Францисцо) и колонијалног Сан Бласа, плус љупких одмаралишта, и морског и птичјег живота на запањујућим острвима Мариетас.

понекад ћете чути#подручје које се зове Нуево Валларта. Нуево Валларта је стамбено подручје које чини део ривијере Наиарит, које се протеже само до љупког одмаралишта Маривал Дистинцт Лукури Ресиденцес.

Где одсести: Одсео сам у фантастичним алл-инцлусиве Маривал Дистинцт Лукури Ресиденцес, где су све собе стамбени апартмани, у распону од 1-4 спаваће собе. Можете резервисати на Боокинг.цом -у, проверити рецензије на ТрипАдвисору или директно у хотелу. Погледајте наш преглед њиховог посебног програма породичних емоција Маривал овде.

Крстарење до острва Мариетас

На само неколико миља од обале, острва Мариетас доступна су бродом са експедицијама Пунта Мита. Ако будете имали среће, на свом путовању ћете видети#делфине и китове.

Некад је мексичка војска користила острва за гађање бомби, уништавајући локалну флору и фауну. Данас су острва сада заштићено уточиште за птице, унутар Националног парка Исла Мариетас, и врве животом и изнад и под водом.

Не можете ногом закорачити на острво без посебне дозволе, али можете крстарити његовим сликовитим увалама и пећинама и гледати удобни птичји живот из удобности свог брода.

Погледајте сисаве плаве ноге

Блуе Фоотед Бообиес

Да ли сте знали да Галапагос није једино место где можете видети плавоногу свињу у дивљини? Нашао сам њихове цветајуће колоније на каменитој обали Мариетас острва.

Посетите Скривену плажу

Фотографија Цхристиан Фраусто Бернал

Скривена плажа (која се назива и Плаиа дел Амор или Ловер ’с Беацх) на острвима Мариетас доступна је само уз посебну дозволу. Нажалост, не можете приступити плажи за време плиме, што смо и посетили. Ја ’м стављам ово на листу канти за моју следећу посету!

Сноркел острвима Мариетас

Један од најбољих начина да видите острва је роњење уз њихове пећине, лукове и скривене плаже. Дочекао ме је запањујући поглед док сам сноркелао кроз лукове и поред пећина гледајући тропске рибе како пливају у бистрој аквамаринској води. Погледајте горњи видео запис који вам даје идеју о томе колико је ово подручје заиста лепо.

Педалин

Након роњења, отишли ​​смо на заштићену страну острва да окушамо срећу у укрцавању на весла. Неговао сам болно стопало, па нисам учинио много више од седења и веслања, али било је јако забавно изаћи на чисту воду.

Посетите Саиулита

Ужурбани град на сурфовању, али са опуштеном атмосфером у којој се туристи мешају са локалним становништвом, Саиулита је дом одличних ресторана, сликовитих плажа и мноштва локалног шарма. Био сам овде само једно поподне, али сам нашао много посла и волео бих да се вратим поново.

Пробајте текилу или дегустацију вина

Улазећи у винотеку Саиулита, дочекао ме је љубазни власник који је носио савршене бркове на управљачу. На крају сам остао на информативној, корисној дегустацији текиле и агаве. Можда ћу још само уживати у текилу.

Једите право на плажи

Са савршеном локацијом на плажи Саиулита, Дон Педро'с послужује укусна мексичка јела и ледено хладна пића. Ово је место за видети и бити виђен.

Савет: Ако сте љубитељ поврћа попут мене, Дон Педро'с прави укусну артичоку на жару. Ако сте љубитељ морских плодова, моји другови су били одушевљени укусним такосом од шкампа.

Такође не можете погрешити са тацо ужином у неформалном и јефтином Педрито-у или у једном од десетина других високо оцењених ресторана у граду.

Погледајте еклектичне локалне продавнице

У Револуцион дел Суено

Постоји снажна посвећеност локалним занатлијама и одрживој пракси у Саиулити, а то се види и у локалном искуству куповине. Постоји фантастичан Мерцадо дел Пуебло (сељачка пијаца) препун домаће хране и дела локалних занатлија, а улице града су препуне јединствених продавница.

Нисам имао времена за час сурфовања у Саиулити, али таласи су изгледали јако забавно за час. Следећи пут ћу ја#8217 обавезно ухватити мало сурфовања! Ако сте мало авантуристичнији, ту су и једрење на дасци и змај.

Проведите неко време на плажи

Главна плажа у Саиулити је дуга, закривљена и савршена за брзо урањање у океан, укрцај на весла или само излежавање на сунцу. Ако имате времена, прошетајте до Плаје лос Муертос, која је мало тиша.

Сан Панчо (Сан Франциско)

Тик уз пут од Саиулите, град Сан Панцхо (Сан Францисцо на енглеском) је место на коме можете боравити цео живот, само ленчарећи на плажи, читајући добру књигу и једући у малим ресторанима у граду.

Дружите се на плажи

Идилична атмосфера Сан Панцхо и#8217с и мирна плажа чине га савршеним за посматрање заласка сунца. Воде овде имају јачу подлогу него у Саиулити, што значи мало спортова на води, па су активности у граду обично мало опуштеније.

У складу са расхлађеном атмосфером Сан Панцха, јога је овде велика са студијима као што су Ел Естар и Иога Сан Панцхо.

Уживајте у локалној култури

Мурал Светог Фрање направљен од хиљада чепова боца

У Сан Панчу можете пронаћи одличне уметничке галерије попут Артесаниас Силвиа ’с са рукотворинама Хуицхол домаћих, па чак и занимљиве скулптуре и уличну уметност.

Учините нешто добро у Ентреамегосу

Ентреамигос је организација заснована на заједници која има за циљ да помогне деци и породицама да уче кроз образовне програме. Они нуде стипендије, бесплатну јавну библиотеку за позајмљивање на двојезичном језику, центар за рециклажу, подучавање после школе, па чак и продавницу у којој се налазе радови занатлија из Сан Панча, као и продавницу за штедњу.

Када сам посетио, Ентреамигос је врвио од деце и породица.

То је непрофитна организација за развој заједнице која се ослања на добровољце и донације да би преживела. Можете сазнати више о волонтирању у Ентреамигосу овде или донирати на мрежи.

Програми спашавања и гнежђења морских корњача

Младунче корњаче на Исла Мухересу

Имали смо среће да пливамо са морским корњачама, па чак и да видимо кожицу како полаже јаја на месечини у Костарики. Недалеко од Сан Панцха, непрофитна група води програме спашавања и гнежђења корњача штитећи јаја Оливе Ридлеи и Леатхербацк Туртле. Био сам тужан што нисам имао времена да посетим ово путовање, али сам био импресиониран резултатима. У последњих 20 година популација морских корњача повећала се са 200 на 1.170 гнезда.

Жива музика ноћу

Сан Панчо је можда опуштен и спокојан, али то не значи да увече нема шта да се ради. Увече у локалним ресторанима увек постоји нека врста живе музике.

Опусти се и уживај

Након што сам истраживао Саиулиту, острва Мариетас и Сан Панцхо, уживао сам у уживању у плажи, одличној храни, чак и у бањама. Ривиера Наиарит дефинитивно има неке фантастичне начине за опуштање.

Моје омиљено време на базену било је проведено плутајући у кристално чистом, опуштајућем базену у прекрасним алл-инцлусиве Маривал Ресиденцес.

Имао сам срећу да проведем једно поподне у Меланге Ворлд Спа са специјализованим масажама из целог света. Можете доживети Ворлд Спа искуство из Мексика, Италије, Јапана, Турске, Русије, Балија, Индије, Тајланда или САД -а.

Имала сам третман Мекицо Агаве, са облогом за лице и тело са изворном биљком агаве, какаом, медом, алое вером и блатом мајана, пилингом лица и тела и лаганом масажом тела. Небо.

Винско искуство Итали Вендимиа Вине Екпериенце почиње купком за терапију вином у оригиналном дрвеном бурету, где уживате у дегустацији вина, након чега следи опуштајућа масажа целог тела.

Проведите дан на ВИП плажи

Са толико сјајних плажа на ривијери Наиарит, ви ћете имати много избора где ћете се опустити.

Провео сам своје време у ВИП Беацх Цлуб -у у луксузном одмаралишту Маривал Ресиденцес. Ексклузивно је за госте одмаралишта и нуди обиље лежаљки и лежаљки и персонализовану услугу за доношење пића и хране на вашу лежаљку.

Нисам велики голфер, али сам чуо од неколико других путника да Ривијера Маја има неке фантастичне курсеве. Они укључују голф игралиште Виста Валларта (дом ЕМЦ Светског купа 2002. и ПГА сениорских тура 2006.), голф игралиште Том Веископф и Јацк Ницклаус.

Још ствари које треба урадити на ривијери Наиарит

Ако тражите више активности у Ривиера Наиарит, погледајте корисну веб страницу туристичке заједнице Ривиера Наиарит и#8217с. Локални градови попут Сан Блас, Ла Пенита, Ло де Марцос, Пунта де Мита, Буцериас, Сан Себастиан дел Оесте и Талпа вредни су посете.

Тражите обилазак Ривиера Наиарит?

Виатор нуди велики избор тура по ривијери Наиарит.

Можете изабрати између много тога, укључујући СЦУБА авантуру на острвима Мариетас, посматрање китова, часове сурфовања у Пунта Мити, обилазак АТВ -а, пакете професионалних фотографија, па чак и приватне часове шпанског или обилазак Сан Себастиана дел Оесте.

Гет Иоур Гуиде нуди обилазак сноркелинга или роњење на Цорал Исланд -у упарен са посјетом Саиулити, укључујући оброк од морских плодова.

Ривиера Наиарит Ессентиалс

Локација: пола сата вожње од центра Пуерто Валларта

Најближи аеродром: ПВР, Пуерто Валларта

Коментара: ТрипАдвисор сертификат о изврсности

Где одсести: Одсео сам у фантастичној алл-инцлусиве Маривал Ресиденцес, где су све собе стамбени апартмани, у распону од 1-4 спаваће собе. Можете резервисати на Боокинг.цом -у, проверити рецензије на ТрипАдвисору или директно у хотелу.

Просечна цена пива: 20 до 40 песоса (1-2 УСД) за Цорона у ресторану или бару

Путовање у партнерству са Маривал Ресиденцес Лукури Ресорт и туристичком заједницом Ривиера Наиарит.


Међународни фестивал гурмана у Пуерто Валларти

Сваке године током новембра у Пуерто Валларти и на ривијери Наиарит у хотелима и ресторанима који учествују одржава се врхунско ручавање. Дана 20. новембра, извршни кувари мексичких Фоодие Ресортс -а, Велас Ресортс -а у Пуерто Валларти, Ривиера Маиа и Ривиера Наиарит, уједињују се за кулинарски догађај Иза кулиса током 21. годишњег међународног фестивала гурмана у Пуерто Валларти.

21. међународни фестивал гурмана биће једнонедељни догађај који ће растопити срца гурмана свуда. Од 16. до 22. новембра посетиоци могу учествовати у бројним узбудљивим догађајима, укључујући авангардну вечеру. Такође, биће одржане и разне радионице са елитним куварима и гурманско село где ће разни кулинарски дивови показивати своје таленте и дружити се са гомилом људи. Такође, ту ће бити и Гоурмет Дине Ароунд који омогућава посетиоцима да уживају у гурманској кухињи у 22 ресторана који учествују, где ће међународни мајстори кувања размазити укусне укусе и изненадити непца.

Преко 30 светски познатих кувара свакодневно ће понудити а ла царте гурманске оброке, куварске столове, гурманске сафарије и дегустације вина. Фестивал је привукао преко 400.000 љубитеља гурмана и преко 500 међународних кувара у Пуерто Валларту од 1995.

Фестивал Гоурмет Интернатионал (Слика: ХотелПосададерогер.цом)

Гости кувари са међународне гурманске сцене учествују на фестивалу, обогаћујући ову велику прославу добре хране својом сензационалном уметношћу у савременој кухињи.

Посебна атракција Гурманског фестивала је инспирација за тимски рад, јер су гостујући кувари, заједно са високо награђиваним изванредним кулинарским мајсторима локалних хотела и ресторана, учинили ову манифестацију јединственим искуством изненадивши посетиоце најновијим трендовима, креацијама и тајни рецепти.

Међународни фестивал гурмана

Одржана на ААА Фиве Диамонд Гранд Велас Ривиера Наиарит, гастрономска чаролија почиње након што сте узели ручно израђен коктел добродошлице за седмократно дегустацију епикурејске кухиње кухињом одмаралишта. Успут, гости ће имати прилику да разговарају и пробају залогаје четири присутна кувара - мајстора кухиње Француске, Мицхела Мустиереа (Гранд Велас Ривиера Маиа), Цлаудија Хоттера (Гранд Велас Ривиера Наиарит) и Елисеа Ибарра (Цаса Велас) ).

Извршни кувар Цлаудио Хоттер (Слика: Гранд Велас Ривиера Наиарит)

Гранд Велас Ривиера Наиарит је а Водећи хотел света. Ово алл-инцлусиве одмаралиште има 267 апартмана са погледом на океан (неки са приватним базенима). Од пет ресторана у одмаралишту, три у којима се служи француска, италијанска и мексичка гурманска кухиња, добили су награде ААА Фоур Диамонд за истакнуту кухињу и презентацију. Оаза благостања, водећа светска бања овог одмаралишта нуди 20 апартмана за лечење, више од 30 бањских третмана, од којих су многи инспирисани изворном традицијом Мексика и препознатљивим воденим путовањем. Остале карактеристике укључују фитнес центар, услуге без приватног особља 24 сата дневно, водене спортове, пословни центар, тенис, консијержа за бебе, дечији клуб и салон за тинејџере током празника. Пуерто Валларта је удаљен само 15 минута вожње. Одмаралиште је освојило бројне награде од Цонде Наст Травелер-а, Травел + Леисуре-а, ТрипАдвисор-а, УС Невс анд Ворлд Репорт-а и Форбес-а, који га је 2012. прогласио једним од десет најбољих кул алл-инцлусиве-а. Изграђена је и управља Гранд Велас Ривиера Наиарит. написао Едуардо Вела Руиз, већински власник, оснивач и председник Велас Ресортс -а, са братом Јуаном Велом поред себе, потпредседником Велас Ресортс -а.

Гранд Велас Ривиера Наиарит (Слика: Гранд Велас Ривиера Наиарит)

Већ од 333 УСД по особи по ноћи, на основу двоструке попуњености, Одмаралишта Гранд Велас„Све укључено“ укључује луксузни смештај, а-ла-царте гурманске оброке у разним специјализованим ресторанима, врхунска пића са марком, 24-часовну услугу у апартману, порезе, напитке и друго.

Кулинарски догађај Иза кулиса кошта 80 долара по особи. За резервације или више информација о дегустацији иза кулиса, пошаљите е-пошту [емаил  протецтед] или позовите +52 322 226 8677. За више информација о Велас Ресортс, позовите 1-888-407-4869.


Луцца

Укусна италијанско-медитеранска кухиња позива вас да задивите своје укусе. Луцкин романички дизајн само наговештава слано месо, свежу тестенину и јела од морских плодова на опсежном менију. Климатизовано унутрашње седиште. За непушаче.

Награде: ААА 4 Диамондс
Вечера: 18:00 - 11:00 часова
Специјалитет: Савремени италијанско-медитерански
Одећа: Елегантно-лежерно*
Старост: Погодно за породицу
Резервације: Потребан

За мушкарце: Кошуља, панталоне и затворена обућа.
За жене: Хаљине, сукње или вечерње панталоне (сандале за плажу, мајице и шорц нису дозвољене)

Пиафова кухиња страст је заступљена у класичним француским јелима која поштују традиционалне гастрономске технике, укусе и састојке. Уживајте у свежој риби, плодовима мора и месу. Од кулинарске уметности до елегантног декора, гости са сваким залогајем доживљавају модерну Француску. Уживајте у живој музици одабраних вечери. Климатизовано унутрашње седиште. За непушаче.

Награде: ААА 4 Диамондс
Вечера: 18:00 - 11:00 часова
Специјалитет: Француска кухиња
Одећа: Елегантно-лежерно*
Старост: Добро дошли су тинејџери старији од 12 година
Резервације: Потребно за вечеру

За мушкарце: Кошуља, панталоне и затворена обућа.
За жене: Хаљине, сукње или вечерње панталоне (сандале за плажу, мајице и шорц нису дозвољене)

СЕН ЛИН


5 залогаја без глутена у Пуерто Валларти и ривијери Наиарит - рецепти

Вила Премиер, део Хотелес Буенавентура групе, недавно је подвргнута опсежном реновирању целе имовине. Имао сам прилику да истражим хотел прве недеље након поновног отварања и открио сам да је оправдао репутацију са четири дијаманта. Одмаралиште на обали океана укључује спа центар, два базена и укупно 83 собе и апартмана, сви окренути ка пацифичким водама у центру Пуерто Валларта, где је позната шетница до плаже Малецон удаљена неколико минута хода од хотела.

Поздрав за памћење

По доласку на улаз са отвореним пролазом, госте дочекује униформисано особље жељно помоћи. Након чекирања, што је кратка ствар за седење, гости се позивају на петоминутну масажу врата и рамена. За бање нема продајног места, само вам искрена жеља жели добродошлицу у одмаралиште. Сећања на аеродроме и стрес током путовања топе се док терапеут ради магију.

Мажење почиње пре него што се укрцате на лет. Након резервације, е -порука добродошлице нуди вам избор јастука, мириса за собу и ноћних капица. Иако је вино међу тим изборима, имајте на уму да је ово Мексико, а ноћна капица од текиле више је у духу одредишта.

Сви одрасли мир и тишина

Д & еацутецор, амбијент и особље прилагођени су за романтику. Хотел је намењен одраслим особама. Није допуштен улазак гостима млађим од шеснаест година. Сестринско имање Буенавентура-- Буенавентура Гранд је у суседству за породице које путују са децом, али у вили Премиер фокус је на тишини. Од јоге на плажи до латица ружа у вашој ђакузи кади, улажете све напоре како бисте остатак света оставили иза себе.

Боје су меки песак и кораљи, појачане живописном уметношћу у бојама мора. Хотелима су разбацане поруке мира у облику прозе и поезије писане по зидовима.

Доручак уз море

Доручак се служи у ресторану на отвореном Ла Циеба, окренутом према океану, надомак таласа који се прскају по оближњем пристаништу. Избори се крећу од америчких фаворита попут омлета и вафла до јела са мексичким укусом. Сва јела су припремљена са визуелним духом који надилази традиционалне хотелске оброке. Међу америчким изборима, посебно сам уживао у француском тосту Бриоцхе, преливеном превише лаким јајетом.

Послужитељи су вјешти у детаљима који зарађују високе оцјене од путника који памте имена и преференције за пића, славе посебне прилике, па чак и нуде опроштајне жеље исписане чоколадом на тањиру слаткиша.

Ручак се такође служи у Ла Циеби од 13 до 14 часова. Вечера се послужује у затвореном простору у два софистицирана ресторана хотела. На захтев су доступни посебни захтеви попут вегетаријанских, веганских и без глутена. Доступни су алл-инцлусиве пакети који укључују сва три ресторана, отворени бар и минибар у соби.

Позивамо вас да додате вести и предстојеће догађаје својих добротворних организација или пратећих организација у ПВАнгелс како бисмо их поделили са светом. Урадите то сада!

Можете направити разлику

Ако желите да донирате директно непрофитним организацијама у Пуерто Валларти и Ривијери Наиарит, ево неколико предлога које бисте могли размотрити како бисте помогли нашим локалним заједницама у овом тренутку када је то најпотребније.

Локалне вести

Откријте Валларта-Наиарит

Бандерас Баи нуди 34 миље неупоредиве обале у државама Јалисцо и Наиарит, а дом је многих сјајних дестинација Пуерто Валларта и Ривиера Наиарит.


5 залогаја без глутена у Пуерто Валларти и ривијери Наиарит - рецепти

Мексико & рскуос & лдкуоОсим алл-инцлусиве, Беионд Алл-Цомпаре & рдкуо Велас Ресортс представља коктеле Цинцо де Маио за госте који бораве у његовим луксузним одмаралиштима у Пуерто Валларти, Ривиера Маиа и Ривиера Наиарит 5. маја.

Гранд Велас Ривиера Маиа представљаће коктел Игнацио Зарагоза, назван по мексичком генералу који је победио Французе у бици код Пуебла 5. маја 1862. Велас Валларта служиће Вицториа Тропицале, воћни мартини који симболизује мексичку победу (победа у Енглески језик). Мексички залогај на Гранд Велас Ривиера Наиарит је црвена, једна од боја мексичке заставе, која представља Шпанце који су се придружили потрази за независношћу и крвљу националних хероја. У Цаса Веласу, Мартини 2000. добио је име по 2.000 Мексиканаца који су поразили 6.000 француских војника. За оне који не могу да путују у Мексико да прославе Цинцо де Маио, Велас Ресортс у наставку дели своје рецепте за коктеле.

Игнацио Зарагоза Цоцктаил

1 и фрац12 оз текиле натопљене ориганом
4 оз свежег сока од парадајза
1 кашика лимуновог сока
цртица табасцо
прстохват соли целера
& фрац12 шоље леда
1 стабљика целера
1 кришка сланине, кувана

Текила испуњена ориганом - замотајте 1 кашику оригана у газу и завежите кухињском нити. Оригано уситните у 1 литру текиле, оставите да одстоји два дана до месец дана. Уклоните оригано и филтрирајте текилу кроз крпу за сир.

Комбинујте текилу, сок од парадајза, лимунов сок и табасцо у шејкеру. Протресите и послужите преко леда. Украсите целером и сланином.

Вицториа Тропицале

1 & фрац12 оз Мезцал Аморес
цртица лимуна
цртица једноставан сируп
& фрац12 ком киви
& фрац12 кришка ананаса
& фрац12 шоље дробљеног леда
1 кашика Тајин (чили со)

Комбинујте киви и ананас у блендеру и процедите да одвојите течност од пулпе. Сипајте течност у шејкер заједно са мезалом, једноставним сирупом, лимуновим соком и ледом. Снажно протресите. Послужите у чаши за мартини претходно обложену тајин чили соли.

Мекицан Бите

1 & фрац12 оз ПАМА ликер са укусом нара
1 & фрац12 оз Монтелобос Мезцал
1 & фрац12 оз сока од бруснице
& фрац12 кашике једноставног сирупа
& фрац12 кашике лимуновог сока
& фрац12 шоље дробљеног леда

Комбинујте ПАМА, мезцал, сок од бруснице, једноставан сируп и лимунов сок у шејкеру. Снажно протресите и прелијте лед у чаши.

2000 Мартини

1 & фрац12 оз вотке
1 оз лимуновог сока
1 оз једноставног сирупа
1/3 краставца
1 кашичица коријандера
& фрац12 шоље дробљеног леда
1 кашика Тајин (чили со)

Мацерирајте краставац са коријандером у шејкеру. Додајте вотку, лимунов сок, једноставан сируп и лед. Снажно протресите. Послужите у чаши за мартини претходно обложену тајин чили соли.

Све укључено укључује луксузне смештајне јединице, а ла царте гурманске оброке у разним специјализованим ресторанима, врхунска пића, 24-сатне услуге у апартману, фитнес центар, таксе, напитке и друго. For more information on Velas Resorts, please call 1-888-407-4869 or visit Velas Resorts.

Offering unparalleled all-inclusive experiences, the four Velas Resorts in Riviera Maya, Puerto Vallarta and Riviera Nayarit have earned more than 43 AAA Diamonds, including the prestigious Five Diamond Award. Other esteemed international awards for their services and facilities include Virtuoso&rsquos &ldquoBest Spa&rdquo, Conde Nast Johansens&rsquo &ldquoMost Excellent Resort&rdquo and &ldquoMost Excellent Spa Hotel&rdquo and the American Academy of Hospitality Sciences&rsquo 5 Star Diamond Award. Properties include Casa Velas named the 8th Best Hotel in the World on The Expedia® 2013 Insiders&rsquo SelectTM List, a boutique adults-only hotel and ocean club located on the Marina Vallarta Golf Course, and Velas Vallarta a family-friendly all suites resort and spa located on Banderas Bay, both in Puerto Vallarta and the AAA Five Diamond Grand Velas Riviera Nayarit located in Riviera Nayarit. Completing the group is Grand Velas Riviera Maya, located five minutes from Playa del Carmen, offering the most sophisticated, ultra luxury all-inclusive resort experience in the Caribbean with jungle and beach settings. Velas Resorts feature spacious accommodations, spas, a unique culinary experience at a selection of restaurants, 24-hour insuite service, fitness centers, Butler service, state of the art conference centers, extensive family programs, fully stocked mini bar and more. Velas Resorts are operated by Eduardo Vela Ruiz, majority owner, founder and president of Velas Resorts, with brother Juan Vela by his side, vice president of Velas Resorts.

We invite you to add your charity or supporting organizations' news stories and coming events to PVAngels so we can share them with the world. Do it now!

You Can Make a Difference

If you would like to donate directly to the non-profits in Puerto Vallarta and Riviera Nayarit, here are some suggestions you may want to consider to help our local communities in this time of greatest need.

Локалне вести

Discover Vallarta-Nayarit

Banderas Bay offers 34 miles of incomparable coastline in the states of Jalisco and Nayarit, and is home to Puerto Vallarta and Riviera Nayarit's many great destinations.


5 Gluten-Free Bites of Puerto Vallarta and Riviera Nayarit - Recipes

This year, Mexico&rsquos Velas Resorts is helping travelers at home host their own Día de Los Muertos (Day of the Dead) celebration by offering a lineup of festive at-home activities. The award-winning resort collection, with properties in Los Cabos, Riviera Maya, Riviera Nayarit, and Puerto Vallarta, shares history behind Mexican arts, free virtual Zoom backgrounds, recipes for traditional Mexican dishes with seasonal ingredients, and more.

This year, Mexico&rsquos Velas Resorts is helping travelers at home host their own Día de Los Muertos (Day of the Dead) celebration by offering a lineup of festive at-home activities. The award-winning resort collection, with properties in Los Cabos, Riviera Maya, Riviera Nayarit, and Puerto Vallarta, shares history behind Mexican arts, free virtual Zoom backgrounds, recipes for traditional Mexican dishes with seasonal ingredients, and more.

Celebrated all across Mexico, Día de Los Muertos (Nov 1 and 2) is a Mexican holiday created to honor and remember deceased loved ones. Traditionally, people will celebrate by preparing food and drinks and decorate ofrendas, or elaborate altars, created upon loved one&rsquos gravesites in hopes to be reunited with them again.

Alebrijes - Mexican Spirit Animals:

Travelers at home can learn about traditional Mexican crafts such as Alebrijes, or Mexican folk art sculptures. Typically made of cardboard, wood, or clay, these mystical figurines with deep-rooted history have inspired creativity from around the world, including in modern cinema. In fact, alebrijes were recently depicted as &ldquospirit animals&rdquo in the Disney movie, Coco. Additionally, kids visiting Grand Velas Los Cabos, Grand Velas Riviera Maya, and Grand Velas Riviera Nayarit can create their own Alebrije with the resorts&rsquo exclusive Alebrijes painting class in its Kids&rsquo Club. More information about their history and cultural significance can be found here.

Festive Backgrounds:

Jazz up a virtual work meeting or friendly video happy hour with a new Día de Los Muertos Zoom background. &lsquoScapes range from Catrina makeup inspiration to a colorfully decorated ofrenda.

Traditional Food Recipes:

Foodies can get a taste of traditional Día de Los Muertos dishes as well as seasonal Mexican recipes thanks to Grand Velas Riviera Maya. The resort shares recipes for Cempasúchil Tea (Dead Tea) and its signature Energy Bites made with a special ingredient: pumpkin pie spice here as well as Oaxaca-style Pan de Muertos (Dead Bread) below.

Oaxaca-Style Pan de Muertos (Dead Bread)

4 ½ C Flour
6 Tbsp. Шећер
½ C Butter, Melted
3 Eggs
2 ½ tsp. Anise
½ C Warm water
1/3 C Yeast
2 ½ tsp. Со
2 тбсп. Egg yolk

1. Preheat oven to 375 °F.
2. Dissolve yeast in warm water then add the flour and sugar.
3. Knead well and add the butter, salt, eggs and anise.
4. Mix and let it rest for 20 minutes.
5. Knead to remove the air and give it the shape.
6. Grease a baking dish and place the dough on the tray.
7. Varnish with a beaten egg yolk and sprinkle aniseed grains on top. Bake 40 minutes.

Onsite &lsquoDía de Los Muertos&rsquo Activities at Velas Resorts:

In addition to the lineup of virtual offerings, Velas Resorts is hosting a number of festive activities for guests staying at its properties during the holiday. Kids visiting at Grand Velas Riviera Nayarit can create their own mask with foam and decorate it with glitter and other materials. Alternatively, they can have their face painted like a Catrina, zombie, witch, ghost, mummy, or another character. On October 31st, kids can pick out a costume from the resort&rsquos Kids&rsquo Club and embark on a trick-or-treating adventure around the hotel. At Grand Velas Los Cabos, guests can enjoy a Dia de los Muertos-inspired dinner with specialty Mexican dishes at the resort&rsquos Frida restaurant. Resort staff members will also be able to celebrate by having their face painted like a Catrina as well.

For reservations or more information, call 1-888-407-4869, email [email protected] or visit Velas Resorts.

Velas Resorts in Riviera Maya, Puerto Vallarta, Riviera Nayarit, and Los Cabos have earned 56 AAA Diamonds, including the prestigious Five Diamond Award. Other esteemed international awards for services and facilities include Virtuoso&rsquos Best Family Program, Forbes Travel Guide Five Star Award for spa, and TripAdvisor&rsquos Top Hotels of the World, among others. Offering unparalleled all-inclusive experiences, properties include Grand Velas in Los Cabos, with dramatic ocean views and unique spaces infusing every area of the resort Grand Velas Riviera Nayarit, which enjoys a long stretch of pristine beach and a dramatic backdrop of the Sierra Madre mountains and Grand Velas Riviera Maya, offering a sophisticated resort experience in the Caribbean with jungle and beach settings. In Puerto Vallarta, Casa Velas is a boutique adults-only hotel and beach club located on the Marina Vallarta Golf Course, and Velas Vallarta, a family-friendly all suites resort and spa located on Banderas Bay. Mar del Cabo, a boutique hotel on Mexico&rsquos Baja Peninsula, opened in December 2018 as its only European Plan offering. Eduardo Vela Ruiz, founder and president of Velas Resorts, operates Velas Resorts with brother Juan Vela, vice president of Velas Resorts, by his side. Explore tips, recipes, lifestyle and travel trends, and the latest news about Velas Resorts on the digital mag.

We invite you to add your charity or supporting organizations' news stories and coming events to PVAngels so we can share them with the world. Do it now!

You Can Make a Difference

If you would like to donate directly to the non-profits in Puerto Vallarta and Riviera Nayarit, here are some suggestions you may want to consider to help our local communities in this time of greatest need.

Локалне вести

Discover Vallarta-Nayarit

Banderas Bay offers 34 miles of incomparable coastline in the states of Jalisco and Nayarit, and is home to Puerto Vallarta and Riviera Nayarit's many great destinations.


5 Gluten-Free Bites of Puerto Vallarta and Riviera Nayarit - Recipes

Entertainment | Restaurants & Dining

Velas Vallarta will serve the "Victoria Tropicale," a fruity martini that symbolizes Mexico's victory. At Casa Velas, the "2000 Martini" is named after the 2,000 Mexicans who defeated the 6,000 French troops.

Puerto Vallarta, Jalisco - Mexico's "Beyond All-Inclusive, Beyond All-Compare" Velas Resorts rolls out Cinco de Mayo cocktails for guests staying at its luxury resorts in Puerto Vallarta, Riviera Maya and Riviera Nayarit on May 5th.

Grand Velas Riviera Maya will feature the "Ignacio Zaragoza" cocktail, named after the Mexican General who defeated the French in the Battle of Puebla on May 5, 1862.

"The Mexican Bite" at Grand Velas Riviera Nayarit is red, one of the colors of the Mexican flag, which represents the Spaniards that joined in the quest for Independence and the blood of the national heroes.

Velas Vallarta will serve the "Victoria Tropicale," a fruity martini that symbolizes the Mexican victoria (victory in English). At Casa Velas, the "2000 Martini" is named after the 2,000 Mexicans who defeated the 6,000 French troops.

For those unable to travel to Mexico to celebrate Cinco de Mayo, Velas Resorts shares its cocktail recipes below.


Ignacio Zaragoza Cocktail

1 oz oregano-infused tequila
4 oz fresh tomato juice
1 tbsp lemon juice
dash tabasco
pinch celery salt
cup ice
1 stalk celery
1 slice bacon, cooked

Oregano-Infused Tequila - Wrap 1 tbsp oregano in a cheesecloth and tie with kitchen twine. Macerate the oregano in 1 liter of tequila, letting sit for two days to a month. Remove the oregano and filter the tequila through a cheese cloth.

Combine tequila, tomato juice, lemon juice and tabasco in a shaker. Shake and serve over ice. Garnish with celery and bacon.

1 oz Mezcal Amores
dash lemon
dash simple syrup
pc kiwi
slice pineapple
cup crushed ice
1 tbsp Tajin (chili salt)

Combine the kiwi and pineapple in a blender, and strain to separate the liquid from the pulp. Pour liquid into a shaker along with the mezcal, simple syrup, lemon juice and ice. Shake strongly. Serve in a martini glass previously rimmed with tajin chili salt.

1 oz PAMA Pomegranate Flavored Liqueur
1 oz Montelobos Mezcal
1 oz cranberry juice
tbsp simple syrup
tbsp lemon juice
cup crushed ice

Combine the PAMA, mezcal, cranberry juice, simple syrup, and lemon juice in a shaker. Shake strongly and pour over ice in a glass.

1 oz vodka
1 oz lemon juice
1 oz simple syrup
1/3 cucumber
1 tsp coriander
cup crushed ice
1 tbsp Tajin (chili salt)

Macerate cucumber with coriander in shaker. Add the vodka, lemon juice, simple syrup and ice. Shake strongly. Serve in a martini glass previously rimmed with tajin chili salt.

All-inclusive rates include luxury suite accommodations, a la carte gourmet meals at a variety of specialty restaurants, premium branded beverages, 24-hour in-suite service, fitness center, taxes, gratuity and more. For more information on Velas Resorts, please call 1-888-407-4869 or visit velasresorts.com.

Offering unparalleled all-inclusive experiences, the four Velas Resorts in Riviera Maya, Puerto Vallarta and Riviera Nayarit have earned more than 43 AAA Diamonds, including the prestigious Five Diamond Award. Other esteemed international awards for their services and facilities include Virtuoso's "Best Spa", Conde Nast Johansens' "Most Excellent Resort" and "Most Excellent Spa Hotel" and the American Academy of Hospitality Sciences' 5 Star Diamond Award.

Properties include Casa Velas named the 8th Best Hotel in the World on The Expedia 2013 Insiders' Select List, a boutique adults-only hotel and ocean club located on the Marina Vallarta Golf Course, and Velas Vallarta a family-friendly all suites resort and spa located on Banderas Bay, both in Puerto Vallarta and the AAA Five Diamond Grand Velas Riviera Nayarit. Completing the group is Grand Velas Riviera Maya, located five minutes from Playa del Carmen, offering the most sophisticated, ultra luxury all-inclusive resort experience in the Caribbean with jungle and beach settings.

Velas Resorts feature spacious accommodations, spas, a unique culinary experience at a selection of restaurants, 24-hour insuite service, fitness centers, Butler service, state of the art conference centers, extensive family programs, fully stocked mini bar and more.

Velas Resorts are operated by Eduardo Vela Ruiz, majority owner, founder and president of Velas Resorts, with brother Juan Vela, vice president of Velas Resorts, by his side.


Gorgeous Beaches

Тхе best beach destinations in the world are on the coast of Mexico. From honeymoons to family vacations, there are plenty of reasons to visit cities like Cancun, Cabo San Lucas, and Riviera Nayarit, and the endless miles of sandy beaches are the perfect picture of paradise. With their luxury resorts, local attractions, and exciting tours, these beaches are the best places to visit in Mexico.

The list of what makes Mexico famous ranges from its music to food, and this list is just the starting point. Its rich history and warm culture are filled with unique customs, festivals, and art that are recognized around the world. As you explore the best beach destinations and sample the famous Mexican food for yourself, you’ll come to recognize more iconic parts of the country’s culture.


Погледајте видео: На Пляже в Пуэрто-Вальярте часть 2, Мексика 2018 (Јануар 2022).