Салате

Салата "Сисси"

Салата "Сисси"


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Састојци за припрему салате "Сисси"

  1. Ананас (конзервирани) 1 лименка
  2. Парадајз 2 ком.
  3. Аппле 1 ком.
  4. Шампињони 3-4 ком.
  5. Пилећи филе 300 г
  6. Сок од ананаса 0,2 шоље
  7. Леек 1 перје
  8. Павлака (крема) 0,3 шоље
  9. Со укус
  10. Биљно уље за пржење
  11. Цурри по укусу
  • Главни састојци пилетина, ананас
  • Порција 3-4

Инвентар:

Нож, кашика, тањири, стакло, виљушка или вилица, отварач, скиммер, даска за сечење, кулинарска лопатица, чекић за месо, тањир, фрижидер, тепсија, тава, посуда за салату, папирни пешкири или салвете

Израда салате "Сисси":

Корак 1: Предрадња састојака.

Шампињони изванредно наглашавају укус пилетине, па сам их одабрао као гљиве. Поред тога, врло је једноставно радити с њима - гљиве само требате испрати текућом водом, уклонити танку кожицу и пребацити у лонац са водом да кључа. Пор оперите, исеците на кругове и пошаљите заједно са гљивама да се кувају да се из њега уклони непотребна горчина. Воду је потребно посолити, а након 10-15 минута, када су гљиве готове, проциједимо воду, а кухано поврће осушимо папирнатим пешкиром и охладимо. Пилећи филе исперемо и уклонимо филмове, благо га обрубимо са обе стране да месу добије још мекоћу. Затим нарежите филе на ситне коцкице, поспите га цурријем и пошаљите у грејану таву, подмазану биљним уљем, за пржење. Потребно је да пржите 3-5 минута са свих страна, до светло златне боје. Кад је месо спремно, извадимо га жлицом и спустимо вишак уља. Пре додавања у салату, коцкице меса морају се охладити.

Корак 2: Припремите састојке.

Отворите стакленку ананаса, сипајте праву количину сока у чашу, а остатак можете оставити другом рецепту, или пићу којим ћете дати енергију. Ананас исечен на коцкице или на било који други начин како желите. Парадајз такође треба опрати и исећи на коцкице. Ако користите цхерри парадајз, једноставно их можете исећи на пола. Након прања, јабуку требате преполовити, извадити језгро са семенкама и исећи мали комад испробати колико је кожа тврда. Ако је кисела или тврда, препоручљиво је извадити је и изрезати јабуку на коцкице. Сушене куване шампињоне нарежемо на мале комаде и пређемо на следећи корак.

Корак 3: Припремамо дресинг за салату Сисси.

Деликатном укусу салата даје и посебан дресинг сос. Припремамо га мешањем киселе павлаке или шлага са соком од ананаса из конзерве. Измутите га виљушком или туците док не постане глатко, можете је солити и пробати.

Корак 4: Кување саламе Сисси.

За припрему салате потребна нам је прелепа дубока посуда за салату. Ширимо готове састојке - пилеће коцкице, гљиве, кришке парадајза и јабуке, кувани лук, ананас. Сипајте готов прељев и све правилно измешајте. Укусимо и, ако нема довољно соли, додамо. Салату шаљемо пола сата у фрижидер да се мало охлади и мало намочи.

Корак 5: Послужите салату Сисси ...

Сисси салату добијамо из фрижидера након пола сата и одмах је сервирамо. Можете служити салату, разрежену у подељеним посудама за салату, или у уобичајеном јелу. Њежан укус ове салате засигурно ће задивити ваше госте. Добар апетит!

Савети за рецепт:

- - Састав салате можете мењати по жељи, она нема потребне састојке. Постоји корејска верзија салате са раковим месом, јабукама и шаргарепом.

- - Уместо ананаса и ананасовог сока, можете користити поморанџе.

- - Гљиве се не могу кухати, већ пржити с пилетином.



Коментари:

  1. Merlion

    Хвала вам на објашњењу, ја то лакше налазим, боље ...

  2. Barwolf

    The article is excellent, the previous one is also very even

  3. Habib

    По мом мишљењу, тема је веома занимљива. Хајде да разговарамо са вама у ПМ-у.

  4. Marrok

    Честитам, веома добра мисао

  5. Tokasa

    Извршите грешку. Хајде да причамо. Пишите ми у ПМ.

  6. Zukus

    Wonderful, very valuable message

  7. Darryl

    Иначе, ова веома добра идеја се управо дешава



Напиши поруку