Друго

Рецепт за кари од тиквица и тиквица


  • Рецепти
  • Тип посуде
  • Главно јело
  • Цурри
  • Поврће кари

Буттернут тиква и пасуљ цаннеллини, пирјани са зачинима цурри и кокосовим млеком, чине лако веганско главно јело средином недеље.

10 људи је ово направило

СастојциСервира: 4

  • 280 г бундеве исечене на коцкице
  • 240 мл воде
  • 1 кашика маслиновог уља
  • 1 кашичица соли
  • 1/2 кашичице семена сенфа
  • 1/2 кашичице семенки кима
  • 1/4 кашичице кајенског бибера
  • 1/4 кашичице млевене куркуме
  • 1 (400 мл) конзерве кокосовог млека
  • 1 (400 мл) конзерве канелин пасуља, оцедити и испрати
  • 10 г свеже сецканог коријандера, или по укусу

МетодПрипрема: 10мин ›Кување: 25мин› Спремно за: 35мин

  1. У шерпи помешајте тиквице, воду, маслиново уље, со, семенке сенфа, семенке кима, кајенски бибер и куркуму; довести до кључања. Смањите ватру и пирјајте, повремено мешајући, док тиква не омекша, 10 до 15 минута.
  2. Умешајте кокосово млеко и пасуљ у смешу за тиквице; динстајте док се укуси не сједине, око 10 минута. Послужите кари са свежим коријандером на врху.

Недавно прегледано

Рецензије и оценеПросечна глобална оцена:(5)

Рецензије на енглеском (4)

би Хељда Краљица

Врло добар! Комбинација зачина је врло добра. Користио сам цхана дал уместо белог пасуља; то је све што сам имао. Хвала вам на рецепту.-23.10.2016

од Марциа

Врло добар! Додала сам 1/4 шоље кикирикија 5 минута пре него што је завршила са кувањем како бих мало хрскала и послужила га преко смеђег пиринча. Оставио сам цилантро од мужевог, а након што сам га пробао, свом сам додао мало свежег млевеног црног бибера. Иначе нема промена и мислили смо да има само праву комбинацију и количине зачина. Такође би било добро да додате мало исецкане пилетине.-04. Март 2019

од Бренда

Додао сам неколико кашика путера од кикирикија и уместо граха користио жути грашак, јер сам то имао. Лепа супа-30. септембра 2017


Буттернут Скуасх Цурри Цхили

Отишао сам пре неко вече на представу Мартина Солвеига. Било је то у ноћном клубу Бета. Ако никада раније нисте били тамо, можете овде да испробате сиренске пандуре док вас вуче због тога што сте на улици. Ако сте икада били тамо, вероватно сте на вестима, несвесно у великој јурњави са полицијом. Та последња реченица ми се учинила хладнијом у глави. Укратко, њихов звучни систем је прилично интензиван. Интензиван на добар начин. Можете осетити како вам срце вибрира. Увек сам узбуђен што знам да га још увек имам.

Напухали су ме јер сам одлучио да бојкотујем фармерке. Не желим ништа с њима. Желим да будем своја кад изађем на 8217 метара и када укључим растезљиве црне тајице. Много је забавније плесати. И то смо урадили. Лаура, Сарах, Кам и ја смо сви плесали. Пуно смо га испуштали у ниском чучњу. То је или пијана потеза или ЦроссФит потез. Назваћемо то само ЦроссФит потезом како бисмо звучали као класичне даме. У сваком случају, осећало се баш тренутно.

Бета је место на коме се дефинитивно може учинити да се особа осећа старо. То јест, ако имате више од 21 године. Већина деце тамо је на некој врсти дроге и само жели да се меље једно на друго као на плесу за седми разред испуњеном хормонима. Смешно је гледати искрено. Поготово што сам био трезан. Не могу да замислим да се таква врста тепиха за момка осећа добро. Али шта бих ја знао. Не млевам. Немају ни мушки орган.

Овај чили сам израдио за посебан догађај. Али онда нисам отишао на посебан догађај. Добра прича. Тако да могу поделити рецепт. То чини ТОНУ чилија, па ако имате породицу, ово ће вам много помоћи. Јасон је поново био мој тестер укуса и дао му је 8,5 од 10. Узећу га. Ту идеју сам добио од Хеалтх-Бента. Упамти како волим да копирам. Смешно су паметни у храни. Ако желите да расхладите зачињени чили, користите крему од авокада са горње везе до рецепта Хеалтх-Бент.

И немојте се жалити колико зачина улази у овај рецепт. Идиоте, то је чили.


Сажетак рецепта

  • 2 шоље бундеве исечене на коцкице
  • 1 шоља воде
  • 1 кашика маслиновог уља
  • 1 кашичица соли
  • ½ кашичице зрна сенфа
  • ½ кашичице семенки кима
  • ¼ кашичице кајенског бибера
  • ¼ кашичице млевене куркуме
  • 1 (15 унци) конзерва кокосовог млека
  • 1 (15 унци) конзерве пасуља може се оцедити и испрати
  • ¼ шоље исецканог свежег цилантра или по укусу

Помијешајте тиквице, воду, маслиново уље, сол, сјеменке горушице, сјеменке кима, кајенски бибер и куркуму у шерпи да проври. Смањите ватру и пирјајте, повремено мешајући, док тиква не омекша, 10 до 15 минута.

Умешајте кокосово млеко и пасуљ у мешавину са тиквицама и динстајте док се укуси не сједине, око 10 минута. Послужите кари са цилантром на врху.


Рецепт за кари од тикве и тикве са маслацем - Рецепти

Добро коришћење сезонског поврћа важна је компонента мојих кулинарских авантура. Скуасх је мој најновији фетиш и из неког разлога сам у прошлости прилично занемарио ово здраво и свестрано поврће. Чудно је то што је као мој брат, који је у детињству јео не више од 5 или 6 различитих ствари и уживао у кромпиру, али ретко које друго поврће које је буквално — заиста узео да згњечи када је проширио свој репертоар " јестива "храна". Особно нисам био избирљив, осим што се тиче меса и рибе, па претпостављам да није ни чудо што сам већ више од 20 година вегетаријанац.

Тиквице нису само добре за вас, већ и изненађујуће заситне, више од већине поврћа које се појављује на мом столу. Недавно сам правио супе са тиквицама, али овај пут сам хтео прилично суво јело од љутог цурри -а од тиквице које ћу послужити са слојем пиринча и зеленим грашком. Једино што је недостајало овом оброку били су неки слани колачи које нисам стигао да направим. Размислите о употреби слатке тиквице ако је нађете. Сада мој омиљени, има велики укус по бундеви, више од већине тиквица које сам пробао.

Печење тиквице помаже у очувању хранљивих материја и даје природну слаткоћу. Можда бисте чак желели да користите тикву уместо сорти тиквица које овде препоручујем јер би овај кари испао једнако добар.

Индијански печени сквош кари
Рецепт Лисе Турнер
Кухиња: индијска
Објављено 22. новембра 2012

Комадићи печене тиквице са виљушком крчкани су у врелом и мирисном карију зачињеном Индијанцима

  • 1 средња тиква, попут маслаца, кабоче или слатке кнедле (око 1 лб)
  • маслац или уље за четкање
  • 1/2 кашичице куркуме
  • прстохват или две морске соли
  • 1 кашика гхее -а, маслаца или уља
  • 1/2 кашичице семенки смеђег сенфа
  • 1/2 кашичице семена пискавице
  • 2 до 3 свежа чилија, семена и ситно исецкана
  • 1-инчни комад свежег ђумбира, млевен или нарибан
  • 2 кашичице млевеног коријандера
  • 1 кашичица млевеног кима
  • 1/2 кашичице амчора у праху (опционално)
  • 1/4 до 1/2 кашичице кајенског кајена
  • прстохват асафетиде
  • 1/3 шоље осушеног исецканог незаслађеног кокоса
  • 1 велики парадајз, ситно исецкан
  • великодушна шака сувог лишћа карија
  • 1/2 кашичице морске соли, или по укусу
  • свежи млевени црни бибер по укусу

Започните печењем тиквице. Загрејте рерну на 400 ° и намажите печење маслацем или уљем. Тиквице преполовите, извадите мембрану и семенке и премажите маслацем или уљем. Пребаците у плех за печење, поспите куркумом и сољу и пеците на средњој решетки док се виљушка не омекша — око 40 минута. Пустите да се охлади пре љуштења, а затим исеците на комаде величине залогаја.

Загрејати ги, маслац или уље у шерпи са тешким дном на средњој ватри. Кад је вруће, убаците зрна горушице и семенке пискавице и мешајте 30 секунди или док зрна горушице не посиве и почну да се прскају и пуцају. Додајте чили и ђумбир и мешајте још минут. Додајте млевене зачине и кокос и наставите да мешате још минут. Сада додајте листове парадајза и карија и динстајте, често мешајући, неколико минута или док се парадајз мало не смањи.

Додајте скувану тиквицу у шерпу и наставите да крчкате, повремено мешајући, још 5 минута да се поврће загреје, додајући по потреби мало воде. Окусите и зачините сољу и црним бибером по жељи. Послужите топло.


Повезани видео

Пирјао сам грудве италијанске кобасице са луком, а затим сам кобасицу и лук извадио на тањир. Затим сам у шерпу додала тикву, пасуљ, итд. И додала мало сецканог кеља који ми је остао и мало шећера. Након што сам динстао смесу од тиквица, открио сам је и кувао на меду/мед-хигх док течност није нестала. Затим су кобасицу и лук вратили у тигањ и промешали. Додата тестенина и око 1/4 ц. нарибан пармезан и убачен. Преливено додатним пармезаном и екстра млевеном црвеном паприком. Упарен са Ј. Лохр Пинот Ноир, што се показало као одлично упаривање. Фантастична вечерња вечера и све осим благе.

Ово сам изменио и користио сам одличан северни пасуљ уместо пасуља и 1/2 белог лука. Само превише. Добро функционише и са рижотом (заправо боље).

Овај рецепт је било лако извести док сте разговарали са гостима на вечери. Ако купите претходно исечену тикву, биће још лакше. За чорбу сам користила вегетаријанску подлогу Беттер Тхан Буллион, иначе сам се тачно придржавала рецепта. Било је укусно-права посластица инспирисана северном Италијом. Довољно обилно за упаривање са лаким до средњим црвеним вином.

Правим варијацију овога са циметом и кокосовим млеком уместо мајчине душице и 1/2 чорбе, њена кремастија и додавањем пасте од зеленог карија чини је заиста посебном

Користио сам сојино зрно и тестенину од целог зрна пшенице као и многи други људи. Нису ли пахуљице црвене паприке имале па сам уместо тога користио Сирацха. Додато је још тимијана, још један чешањ белог лука и два пута пармезана. Слажем се са неким другима, овај рецепт није био толико импресиван. У реду. Било би више у складу са блажином да нисам користио Сирацха сос.

Ово сам направио већ неколико пута и највише ми се свиђа са око два пута здробљеним пахуљицама црвене паприке, целом пшеницом и свежим пасуљем са сеоског тржишта, а не грахом од лиме. Лако и укусно.

Ово није било укусно нити укусно. Требало је нешто друго.

Направљено на исти начин као што је наведено, иако сам заменио зрна лиме сојиним зрном (топло препоручујем). Било је прилично укусно. Користио сам тестенину од пшенице од целог зрна пшенице и то се одлично слагало са бундевом. Следећи пут мислим да ћу додати још мало млевене црвене паприке, али то зато што волим зачине.

Укусно и укусно - савршено за хладну, снежну зимску ноћ - додала сам мало кајенског папра, бибера (храна на граници) и млевену паприку од вишње из прошлогодишњег врта. Нисам покрио поврће и пустио да се чорба мало прокуха - сви смо то волели. Никада га не бих пронашао да ми кћерка није дала изазов да искористи оно што је имала док сам чувала децу ове недеље.

Следио рецепт тачно користећи свеж тимијан и породица је сматрала да је пријатно јело, али неће га ускоро поново тражити. Две шоље чорбе дале су веома течну мешавину поврћа - не можете замислити да додате још воде за тестенине. Мислим да би било боље да поврће није било покривено током кувања. Јуха би се концентрирала више и можда тиква не би била тако кашаста.

Тако добро. Лако и укусно. Направио сам рецепт од шкриљастих тиквица пре неколико дана користећи врат. Затим сам користио преостале подлоге за прављење тестенине. Било је укусно!

Ово је један од мојих омиљених рецепата- брз, једноставан и укусан. Ово сте радили неколико пута са неколико варијација (слатки кромпир уместо бундеве, грашак уместо граха, мање белог лука, више млевене црвене паприке итд.) И сваки пут излази одлично.

&#к27Ова је сезона за тиквице, а ја могу да једем само толико чорбе од тикве. Овај рецепт је ОДЛИЧАН брз и лак оброк током недеље. Почело је можда 35 минута (ја сам користио Цуисинарт да исечем тиквице.) Додајте салату и бам, вечера. Нисам укључио зрна лима - нема много људи који обожавају - али препоручио бих да додате неколико смрзнутог грашка током последњих неколико минута кувања, што ћу и урадити следећи пут када ово кувам. Свакако укључите пахуљице љуте папричице да бисте добили више тела (на крају није баш љуто зачињено), а додао сам и мало белог вина да продубим арому. Није укусан оброк, али је веома задовољавајући за вечеру - и за остатке следећег дана.

Користио сам пасуљ цанеллини и одлично је испао.

након читања других рецензија, имам још нешто да кажем. Узмите или оставите: не бојте се пахуљица црвене паприке, додаје лепу димензију. Пармезан се одлично слаже са тиквицама. Умањујете укусе ако ово прескочите. не бој се мало сира.

ово је задовољавајуће и укусно. Направила сам га три пута, а пријатељица је тражила рецепт недељу дана након што сам јој га послужила. Направио сам га са зрном соје јер сам то имао. Ово би такође било добро као прилог од поврћа без тестенина. Волим да користим тестенине са##к27мањим ушима &#к27 (не знам како се то пише). Ово је Чувар

Направио сам много промена у овоме док сам користио оно што ми је било при руци. Користио сам зелени лук, додао мало заосталог зеленила, користио мешано смрзнуто поврће и изоставио црвену паприку. Било је укусно, врло свеже и здравог укуса. Дефинитивно ћу успети поново.

Мислио сам да ово звучи чудно, али било је укусно и једноставно за припрему. Користио сам тикву и грашак. Радујем се што ћу га редовно имати!

Ово је испало далеко боље него што сам очекивао. Бундева је прилично постала кремаста, била је тако мекана и једноставно сам волела све окусе заједно. Подложили смо грашак за зрна лима као што је то учинио неко други и прескочили смо црвену паприку и сир. Вероватно бих следећи пут додао сир, јер би тако био само бољи! Ово дефинитивно иде у редовну ротацију.

То је одличан. Лако и брзо се прави и свима се допао. Користио сам грашак како је предложио претходни рецензент.

Лепо, једноставно јело од тестенине. замењени смрзнути грашак за грах. тасти

Ово јело од тестенине било је разочарање. Направио сам то за вечеру синоћ и никоме се то баш није допало, било је много преосталих ствари. Чак и након додавања пуно додатне ароме, и даље је био бљутав. Један гост је предложио да се уместо тикве користи бундева. Међутим, не мислим да би то довољно променило рецепт да бих покушао да га направим поново.

ово је направљено од тестенине ореццхиетте и бундеве уместо бундеве. врло добро, једноставно. други пут сам тикву испекао у рерни са свежим рузмарином. . пасуљ лима даје кремасту текстуру. тако лако, сигуран сам да ћу ускоро успети.

Како виљушке кажу: Две виљушке: Свиђа ми се, немојте и не волите. Чини се да је опште мишљење о рецепту високо, па немојте проћи поред мене, баш ми се није допао овај рецепт, остаци су још увек у фрижидеру од пре недељу дана.

Ово сам синоћ направила за вечеру само зато што ми је био потребан рецепт за употребу свежег зрна лима које сам нашла на пијаци фармера. Мој муж и ја смо то волели. Нисам имала бујон од поврћа па сам уместо тога користила пилећу чорбу са мало натријума и убацила додатни чешањ белог лука. Такође сам оставио да се крчка 15 минута или више како би тиквице биле врло мекане, више као пире. иум.


Тиквице од печених маслаца, чорба од вргања, супа од пасуља Цаннеллини

  • Тиквице са тиквицама, вргање, печурка од пасуља Цаннеллини
  • Тиквице са тиквицама, вргање, печурка од пасуља Цаннеллини
  • Тиквице од тиквица, вргање, печурка од пасуља Цаннеллини

Ова супа ће засигурно бити вегетаријанско уживање и небеско#8211. Кремаст је и пун укуса. Процес кувања за овај рецепт дужи је од ваших типичних супа од бундеве од тиквица. Зато се ова супа истиче- то је мешавина једноставне чорбе од печурака са печеним тиквицама од маслаца и кремастошћу пасуља цаннеллини. Ове три звезде се заиста добро удају.

Тиквица је зачињена екстра дјевичанским маслиновим уљем, јаворовим сирупом, свјежом жалфијом, свјежим чешњаком, сољу и папром, а затим се испече док не омекша и благо порумени. Осушене вргање се затим користи за прављење чорбе за супу – Ово је врло интензиван, али леп укус. Користио сам органски пасуљ цаннеллини из конзерве [али свакако можете направити суву врсту која ће захтевати намакање преко ноћи и дуже време кувања да би била веома мекана.]

Састојци за супу се затим динстају око 30 минута како би се укуси спојили. И последњи корак је пире док не постане кремаст. Додао сам додатни додир богатог укуса кувањем семенки кима на маслиновом уљу док не постану благо смеђе – ово се додаје у пире супу као последњи корак.

Ова супа је била невероватан хит и мој муж обично не једе чорбу од тиквица, али кад ју је пробао, није могао да престане да једе ову невероватно укусну супу.

Ваши коментари и повратне информације су добродошли. Користите одељак Одговор на крају поста на блогу. Ваше повратне информације подстичу моју енергију да створим укусније и једноставније рецепте које свако може да направи. Желите још оваквих рецепата, као и других здравих, здравих и углавном органских јела, пријавите се за ексклузивна ажурирања путем е -поште. Пратите нас на друштвеним медијима: Пинтерест, Инстаграм, Твиттер, ФацебоокИоуТубе


Варијације за Црвени Кури Скуасх

Главни покретач рецепта био је заиста излагање црвене кури тиквице и прелепо вегетаријанско јело са виљушком/ножем. Међутим, док сам уређивао фотографије, схватио сам какво би ово дивно јело било за празнике. Ја ’м увек тражим свеже идеје које се лако састављају и ова се дефинитивно уклапа у то.

Замените га: Знам да можда нећете моћи да пронађете црвени кури у свом крају, али овај рецепт добро функционише са тиквицама од жира (још једна од мојих омиљених тврдих тиквица). Припремите га на исти начин (ја сам направио сличан рецепт са тиквом од жира на врху квиноје).

Додајте мало препечених мрвица: Намерно сам ово оставио да овај рецепт оставим без глутена, али волим додатак препечених мрвица. Омогућава леп завршетак јела.

пасуљ: Користио сам пасуљ цаннеллини јер ми се свиђа меснатија текстура/већи пасуљ, али други пасуљ, попут великог северног, морнарског или чак и сланутка, би одговарао овој салати.


Разлог блокирања: Приступ са вашег подручја привремено је ограничен из сигурносних разлога.
Време: Сат, 12. јуна 2021 12:19:16 ГМТ

О Вордфенце -у

Вордфенце је сигурносни додатак инсталиран на преко 3 милиона ВордПресс веб локација. Власник ове веб локације користи Вордфенце за управљање приступом својој веб локацији.

Такође можете прочитати документацију да бисте сазнали о алаткама за блокирање Вордфенце -а или посетите вордфенце.цом да бисте сазнали више о Вордфенце -у.

Генерисао Вордфенце у Сат, 12. јуна 2021 12:19:16 ГМТ.
Време за ваш рачунар:.


Састојци

400 г филета грдобине, нарезаних на комаде дебљине 1,5 инча

1 велики лук, танко нарезан на пола месеца

3 масна чена белог лука, огуљена и танко нарезана

Неколико добрих шака ољуштених и на коцкице нарезаних тиквица тиквица (отприлике 1 инч коцке)

1 кашичица млевеног коријандера

1 кашичица млевеног кима

1 кашичица чили пахуљица

400 г конзерве пасуља цаннеллини, оцедити и испрати

400 г конзерве исецканог парадајза

Шака сецканог першуна или коријандера за украшавање

Мало биљног/маслиновог уља за пржење

Хрскави хлеб за послуживање ** опционално **


Супа од тиквица и белог ораха

У ормару пронађено: пасуљ Цаннеллини. Нађено на врху машине за прање веша: 1 тиквица од ораха (не питајте). Нађено у замрзивачу: спанаћ. Решење за зимско вече док се одбијате од прехладе? Обилна супа која загрева душу (прилагођено одавде).

Састојци
Маслиново уље
1 велика љутика, исецкана
1 мала бундева (2-2,5 килограма), ољуштена и исечена на коцкице
1 кашика исецканог свежег рузмарина
1 ловоров лист
3 шоље пилеће чорбе
1/2 шоље смрзнутог спанаћа
1 конзерва пасуља цаннеллини, испрана и оцеђена
Сол по укусу (мање ако је пилећа јуха јако сољена)
2-3 прстохвата Меиерове корице лимуна
Бели бибер
Мало пецорино или пармезана (опционо)*

Загрејте лонац за супу на средњој ватри. Додајте мрвицу маслиновог уља и љутику и пирјајте 2-3 минута док не омекша. Додајте тиквицу и динстајте, повремено мешајући, око 5 минута. Додајте рузмарин и ловоров лист и пирјајте још пар минута.

Сипајте пилећу чорбу, промешајте једном и поклопите лонац. Пустите да проври, па смањите ватру и пирјајте 12-20 минута (у зависности од величине коцкица), све док тиква не омекша. Додајте спанаћ и пасуљ, вратите супу да проври и кувајте још око три минута.

Посолите и додајте лимунову корицу по укусу (има довољно соли када чорба има укусан укус, а има довољно корице лимуна када можете да окусите само наговештај). Залијте у чиније, поспите белим бибером и по жељи нарибајте само мало сира (попут 2-3 пролаза преко микроравнине по чинији).

*Ако живите у близини Сацраменто Цо-оп-а, тамо постоји сир по имену Пецорино Молитерно са тартуфима. Купите га, уживајте у ономе што се дешава када га једете заједно са горком јабуком, опсесивно размишљајте о томе цео следећи дан и употребите га овде.


Погледајте видео: Pohovane tikvice recept (Јануар 2022).