Друго

Бриоза (иоников рецепт)


Погледај, драги Ионик, како су дивни, твоји мафини су изашли! И нестали су са платоа као чудом ......

  • 150 гр јогурта
  • 100 мл уља
  • 150 гр шећера
  • 2 кесице ванилин шећера
  • 1 прашак за пециво у праху
  • 1 или
  • 1 кашика цимета (заменио сам га чоколадним пахуљицама)
  • 10 кашика брашна
  • прстохват соли
  • ГЛАСУРА:
  • 3 кашике путера
  • 1 горка чоколада

Порције: 11

Време припреме: мање од 30 минута

МЕТОДА ПРИПРЕМЕ Бриосе РЕЦЕПТ (ионик -ов рецепт):


  • умешајте јаје + јогурт + со, постепено додајте уље и шећер + ванилин шећер. прашак за пециво се помеша са брашном и циметом или чоколадним пахуљицама, убаците брашно у смесу са јајима и остале састојке. сипамо у калупе за мафине , које смо претходно подмазали маргарином или уљем и прекрили брашном.Пеците око 15 минута на 200 степени, тестирајте чачкалицом.

  • глазура: растопите маслац у који су укључене коцкице чоколаде. Уместо тога може се користити глазура од чоколаде Нуттела


Други филтери о колачима

Мафини су дивно откриће у свету кулинарских ужитака, посебно када говоримо о дечјим хировима. Каталогизирано као.

Пите муффини са јајима и печуркама надилазе класичну слику коју смо формирали о муффинима, али не и укус који остаје исти.

Мафини од пармезана и маслина су укусни само кад изговорите њихова имена. Ако додамо једноставан и брз рецепт, они постају са.

Муффин од кромпира је једноставан, брз и укусан начин за припрему било којег дневног оброка: доручак, ручак.

Мафини од боровнице су укусни! Ову чињеницу може потврдити свако дете, па чак и свака одрасла особа. Боровнице имају овај шарм уређаје да.

Мини муффини од тиквица шарени су, укусни и паметни начин да на сто доведете друго поврће. Тиквице су веома слатке.

Посебан рецепт за мафине је са шаргарепом. Изненадите мале (али и велике) мафинима направљеним брзо, са мало.

Кбебе вас позива да развеселите ускршњи оброк уз дивне муффине од бадема. Једноставан, али укусан рецепт. Десерт који вас осваја.

Мафини за Ноћ вештица оличавају укус јесени у свом шареном изгледу, уз укусну мешавину шаргарепе и бундеве. Ако је ваш мали.

Мафини са лимуном су укусни, пахуљасти и права посластица за целу породицу. Рецепт испод је за децу.

Мафини са какаом су укусни и сигурно ће постати део кулинарске традиције рођендана вашег детета. Лако ми је.


Мафини са поврћем

Већ је средина лета, а све више времена проводимо у башти и на улици са другом децом. Летњи дани су дуги, топли, али тако лепи овде у земљи, код нас! Матеи тешко да је убеђен да уђе у кућу, а кад то учини, то је да се опере и једе!
Слатки или слани муффини су ми спас! Идеално за доручак, ужину или када сатима возимо скутер!
Данас предлажем неке слане муффине, идеалне за целу породицу и савршене за узимање у тепсији и стављање у кесу!
Ови слани муффини су добри за децу јер почињу да једу своју храну.

Мафини са поврћем и савети за кување # 8211

  • Уверите се да сте, након што сте нарибали тиквице и шаргарепу, врло добро исцедили течност. Можете користити кухињски пешкир или комад газе. Преостали сок не треба бацати! Увече када правите тестенину, додајте је у сос! Одушевљење.
  • Не мешајте састав. Одолите искушењу да се превише мешате у композицију. Неколико покрета, довољно да се уграде састојци и то је то!
  • Не штедите на поврћу. Ако ваше дете не воли једно од поврћа, замените га другим или додајте више другог. Али ови мафини су укусни са мукте поврћем, па ваше дете неће схватити!
  • Плех за мафине добро подмажите уљем!Ако користите посуду за муффине без посебног папира, препоручујем да је добро подмажете.
  • Обратите пажњу на време печења!Ако мафине пребрзо извадите из рерне, биће лепљиви и неће се пећи. Превише у пећници, ризикујете да будете суви. Свака пећница је другачија, па би с временом требало гледати време печења ових муффина. Неколико минута пре него што буде спреман, у средину муффина забодите чачкалицу, ако изађе чиста, треба је испећи.

Како чувати муффине са поврћем
Сада када сте припремили ове укусне колаче, морате се уверити да сте их правилно ускладиштили.
Ево мојих савета за чување муффина:

  • Оставите муффине да се охладе на роштиљу
    Пре складиштења муффина важно је пустити их да се потпуно охладе. Оставио сам их да се охладе у тигању неколико минута, а затим их пажљиво извадим на роштиљ и оставим да се потпуно охладе.
  • Ако их не поједете све, добар начин да их складиштите је да их замрзнете. Сваки муффин умотајте у прозирну фолију, а затим у врећицу са затварачем. На овај начин их можете држати у замрзивачу 2-3 месеца. Можете их загрејати у претходно загрејаној рерни на 180 степени Ц.
  • Ове колаче можете хладити, али се то не препоручује. Температура у фрижидеру мења текстуру мафина и може их брже покварити.
  • Чување на собној температури најбоља је опција за ове муффине. Користите посуду која се добро затвара. На његову подлогу ставите папир, муффине, а на врх поново папир. Апсорбује влагу из муффина.

Остало поврће које можете користити у рецепту:

  • Црвене паприке нарезане на коцкице
  • Сецкани спанаћ
  • Лук, печурке, празилук
  • Коцкице парадајза или сушени парадајз
  • Зачини

За 12 особа :: Припрема 15 минута :: Печење 20 минута :: Мала тежина
Састојак:

  • 1 средња тиквица (250 г), нарибана
  • 1 средња шаргарепа (120 г), нарибана
  • 30 г смрзнутог грашка
  • 125 г чедар сира, плитко
  • 125 мл млека
  • 60 мл грчког јогурта
  • 60 мл маслиновог уља
  • 2 или
  • 250 г интегралног брашна
  • 3 кашичице прашка за пециво

Начин припреме:

  1. Загрејте рерну на 180Ц.
  2. Ставите тиквице и шаргарепу у пешкир и добро исцедите воду.
  3. Додајте у велику чинију са грашком. Додајте сир, млеко, јогурт, маслиново уље и јаја и мешајте док се не сједини.
  4. Додајте брашно и прашак за пециво. Мешајте док се све не сједини.
  5. Поделите композицију подједнако на 12 облика муффина. Испеците их 20-25 минута.

Обично користим мешавину интегралног брашна, са белим, спелтом или сланутком. Али мафини излазе савршено и само са белим брашном.


Изузетно једноставан рецепт за мафине за уживање у паузи за кафу

Ујутру, уз кафу на пари, на паузи од посла или увече, уз шољицу чаја од јасмина, муффин постаје кулинарски ужитак који прави разлику. У торби, поред кармина и мобилног телефона, умотана у пахуљасту салвету, мала торта ће бити ваша тајна. Само га морате припремити: рецепт оф муффинс једноставно је, а укус је сензационалан!


Мафини са вишњама

  • Умутите јаја са шећером.
    Додајте есенцију, јогурт и растопљени путер.
    На крају стављамо брашно помешано са
    прашак за пециво.

Пунимо калупе за мафине са
уз помоћ поз.

У средини сваког муффина
постављамо дрво трешње.

загрејати рерну
и пеците муффине 25-30 минута.

Извлачимо их из облика када се охладе.


састојци:

2 шоље брашна
3 кашичице прашка за пециво
½ кашичице соли
½ старе кашичице
½ кашичице цимета
1 јаје, лагано умућено
¼ палмино уље
1 шоља крављег млека или соје
2 шоље са вишњама, без семенки

Начин припреме:

Рерну загрејте на 190 ° Ц и специјалну тепсију за мафине намастите маслацем.

У великој чинији помешајте брашно, прашак за пециво, со, цимет и шећер. Додајте јаје, млеко и уље и све сједините, али имајте на уму да тесто не мора да буде фино. Поспите исецкане трешње, а затим 2/3 облика напуните дивном смесом.

Пеците 20-25 минута док лепо не поцрне, а затим на миру уживајте у најбољем. мафини са вишњама. Ви сте их само направили, зар не?


Маделеинес једноставан - видео рецепт

Рецепти за слаткише и колаче, једноставнији или компликованији, свеједно. Рецепт за француски бриош сир и пржен, са сувим грожђем, на тесту од квасца. У Румунији је усвојен израз & бдкуо бриоса & рдкуо, иако долази из лб. Оцена: 5 & # 8211 14 гласова & # 8211 27 мин. Књига рецепата за француске муффине и # 8211.

И ја, понекад користим оригинални рецепт, понекад правим свој рецепт. Састојци (за 2 велика муффина или 1 велики и 6 малих):. Оригинални рецепт за Оуицхе Лорраине не садржи сир!

Рецепт из Баскије, са француске стране. Назив Куицхе потиче од & куотКуцхен & куот (колач & куот) на француском дијалекту & # 8211 немачког. Кувани лук се користи за „француску“ салату у класичном рецепту, али исту салату покушајте да скувате са маринираним луком. Тарт од лимуна корак по корак и видео рецепт # 8211 Овај рецепт за тарт од лимуна француског је порекла и одлично комбинује благо мрвљиву и укусну корицу. Рецепт за колаче `Валентиново` из Кувара, Слаткиши. Кнедле за Дан заљубљенихДесерти.

Оригинални рецепт је направљен од маслаца и јаја, што му даје пахуљасту и кремасту текстуру. Увек сам желео да окусим нешто ново из француске кухиње.


Састојци за око 8 великих или 12 средњих муффина:

• ампула есенције бадема

• кашичица чоколадне креме. „Користила сам чоколадну крему од лешника, крему од кокоса, крему од беле чоколаде и дуо чоколадну крему“, каже Адина Халас.

Начин припреме

У чинији помешајте суве састојке: брашно, шећер и прашак за пециво. У другој чинији умутите јаје виљушком, па додајте млеко, уље и есенцију ваниле. Постепено сипајте течну смешу преко чврсте. Мешајте док не постане глатко. Састав сипамо или у посебне алуминијумске посуде које стављамо у обичан плех, или стављамо папире за муффине у посебан плех. Ставите композицију на 3/4 у сваки контејнер. Са кашичицом ставите чоколадну крему на сваки муффин у средину. Ставите послужавник у загрејану рерну и пеците око 30 минута, на 170 степени, објашњава звезда на свом блогу. Након хлађења, по врху поспите шећер у праху.


Чоколадни муффини од наранџе

Започните дан са мало колачића од чоколаде и наранџе.

  • Елена Цалдерон
  • Тип рецепта: доручак
  • Време припреме: 45М
  • Време кувања: 7 м
  • Укупно време: 52М

Састојци

  • 1/2 сока од поморанџе са кожом
  • 4 јаја
  • 200 г шећера
  • 200 г сунцокретовог уља
  • 160 г пецива
  • 60 г какао праха
  • 1 кесица хемијског квасца
  • 1 прстохват соли

Припрема

У чашу додајте наранџасту половину са кожом, јајима и шећером. програмер 3 минута, температура 37º и брзина 5.

Овај пут завршено, поново сам заказао 3 минута, брзина 5.

Додајте уље и програм 15 секунди, брзина 5.

Додајте брашно, какао, квасац и мало соли. Временом сам се промешао 8 секунди, брзина 6.

Ову смесу ставите у кесицу за пециво и оставите да одстоји 30 минута у фрижидеру.

Рерну загрејте на 250º.

Калупе за колаче (ја користим папирнате калупе и стављам у силиконске калупе за муффине да се не отварају и буду савршени) на плех за печење и напуните их тестом (3/4 дела калупа).

По врху поспите шећер (ово није обавезно) и ставите у рерну. Смањите температуру на 210º и пеците око 15 минута (време зависи од врсте рерне).