Друго

Корпе од лиснатог теста са печуркама и тиквицама

Корпе од лиснатог теста са печуркама и тиквицама


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Веома сам задовољан овим рецептом, поготово јер овај пут нисам био инспирисан неким извором, већ сам играо све сам и ... више од тога моје корпе су испале тако слатке, хвалим се оним што радим, али ми се јако допало оно што је испало и размишљам да се у будућности вратим са другим композицијама. Али, оставимо похвале и рећи ћемо вам како ми је пала на памет идеја ... Имао сам мало лиснатог теста у замрзивачу и стално сам размишљао шта ћу с њим ...

  • Користио сам 5-600 гр лиснатог теста
  • 1/2 кг гљива
  • 2 мале бундеве
  • 1 или
  • козји сир

Порције: 6

Време припреме: мање од 90 минута

ПРИПРЕМА РЕЦЕПТА Корпе од лиснатог теста са печуркама и тиквицама:

Као што сам рекао, распоредио сам тесто и исекао 12 правоугаоника (толико рупа има у мојој тепсији за мафине), покушао сам да га распоредим тако да уђе довољно фила да не једемо празно тесто, већ изгледало би лепо.

У тигањ сам ставио путер и ситно исецкане печурке са тиквицама, мало сам их динстао, зачинио хладним и са мало карија и кад су прешли пола, искључио сам ватру.

Улупао сам јаје и помешао га са козјим сиром и почео да пуним корпе. Ставио сам слој јајета, кашичицу печурака и тиквица, опет слој јајета па још једну кашичицу печурака. Покушао сам да скупим корпе на врху, али су се још мало отвориле у рерни, баш како треба да кажем, али ... Чекам и ваша мишљења.

Могу рећи да су испали укусни и да ћу направити још. Одличан апетит!


Пиринач са печуркама и тиквицама

Укусно, лако и посно! Шта бисте више могли пожелети у овом периоду?! Скувајте и пиринач са печуркама и тиквицама! Лако се припрема и веома је укусно!

састојци

1 шаргарепа
1 жута паприка
1 цео лук
1 тиквица
1 кашичица кашичице куркуме
2 кашике уља
1 шоља пиринча
10 гљива
Со бибер
Ситно сецкани першун

Начин припреме

Ставите у лонац, да проври, 1 литар воде са мало соли.

Кад проври, додајте 1 нарезану шаргарепу, 1 жуту паприку нарезану на коцкице, 1 цео лук, очишћену и на крају, после 15 -ак минута, тиквице исецкане на коцкице.

Тиквице се не смеју оставити дуже од 3 минута јер ће превише омекшати.

Укупно, поврће треба оставити да се кува око 20 минута, након чега се пеналом извади на тањир.

& Остатак сока додајте 1 в & ацирцрф кашичице куркуме и 2 кашике уља.

Напуните супу количином воде потребне за кување пиринча. За шољу пиринча, како смо рекли, потребне су нам 3 шоље течности.

Поново доведите течност до кључања, а затим додајте пиринач, претходно опран.

Пустите да проври на лаганој ватри, лагано мешајући, нарочито у првих неколико минута и након што приметите да се вода потпуно упија. Не морамо стално да мешамо да се пиринач не осуши.

Неколико минута пре него што искључите ватру, помешајте поврће и 10 очишћених гљива преко тога и претходно ставите мало у шерпу.


Предјела: рецепти Лауре Адамацхе

Имате забаву и потребни су вам брзи рецепти за предјело за госте?
У овој категорији предлажем многе рецепте за хладна и брза предјела, свечана предјела за празничне оброке, хладне залогаје и многе друге сјајне идеје које ће одушевити ваше најмилије.

Шта су предјела, када и како се послужују?

То су кулинарски препарати, атрактивног изгледа и мале запремине, који имају улогу да стимулишу апетит гостију и активирају лучење желудачних сокова, олакшавајући варење. Служе се на почетку оброка или између главних оброка, увек у малим количинама.
Позивам вас стога да испробате јединствене и брзе рецепте од лиснатог тијеста, румунске грицкалице, али и нове идеје за ужину карактеристичне за међународну кухињу. Божићни и новогодишњи рецепти за ужину присутни у овој категорији дат ће укус и боју вашим јелима.
Међу рецептима за топле залогаје за свечана јела помињем Паштете од гљива и Корпе од кромпира са печуркама.
Уживам у кувању и добром апетиту!


Корпе са сланином, камбертом и печуркама

Оставите лиснато тесто да се одмрзне на собној температури.

У међувремену испржите кришке сланине док не почну да порумене (било у тигању или их ставите у тигањ и пеците око 10 минута). Скините упијајуће салвете и оставите да се охладе.

Намастите тесто растопљеним и охлађеним путером (неке сам намазао масноћом коју је оставила сланина) и исеците тесто на квадрате одговарајуће величине.

У средину ставите 2 кришке пржене сланине, 3-4 кришке камемберта, неколико гљива, поспите сољу, бибером по укусу и на крају нарибаним сиром.

Фил прекрити савијањем супротних ивица, обликовати га у корпу и мало притиснути тесто по угловима тако да се залепи.

Пребаците на плех обложен папиром за печење.

Ставите у загрејану рерну, око 25-35 минута, на 180 степени или док тесто није готово и лепо порумени.

Извадите их на роштиљ и оставите да се охладе.

Послужите топло, али су подједнако добре и хладне.
Могу се послужити као аперитив или паковати (услуга, школа) направљене у мини верзији, погодне за забаву или забаву.


Корпе од лиснатог пецива са печуркама и тиквицама - Рецепти


500 г лиснатог теста
2 печурке из конзерве
1 или
1 кашика млека
2 чешња белог лука
мајонез
со бибер
Мац
зелени першун.

-Ширимо лист лиснатог теста и уз помоћ чаше режемо округле облике. Пола од њих оставимо овако, а на другој половини направимо рупу у средини уз помоћ друге мање чаше.
-Одвојите беланца од жуманца, па помешајте жуманце са 1 кашиком млека.
-Бељак смо лагано истукли виљушком, док се не одлепи и подмазали ивице округлих облика, без рупе у средини. На сваки облик преклопите образац са рупом, намажите жуманцем + млеко, поспите мало мака и ставите у загрејану рерну на 180Ц.
-С времена на време отворимо врата рерне и виљушком убодемо у средину сваке корпе, да не набубри превише у средини.
-Оставите да лепо порумени па извадите послужавник из рерне и оставите да се охлади.

-У међувремену припремите салату од печурака, па напуните сваку корпу.
- Украсите са мало бибера и листом зеленог першуна.
-Диван је и по укусу и по изгледу!

12 коментара:

Одлично су вам испали. Укусно и веома елегантно.
Супер Ворспеисе за вечеру.

Честитам, изгледа одлично, идем као рукавица на журку, рецепт за памћење.

како добро изгледа. Приметио сам ретата :)
Честитам :)

Диван! Изгледа и одлично. Појео бих их све!

Хеј. Честитам на одличном блогу. Позивам вас да посетите мој блог и научите нешто о Бразилу и нашој борби против комунизма. Загрли

Здраво Иулиа, стално пратимо твоје рецепте и желели бисмо да се додамо на блог, наша адреса је хттп://лавинтагеманиа.блогспот.цом/

Вицки, хвала ти! Драго ми је да вам се свиђа и заиста идем на журку јако добро!

Миха, драго ми је да ти се свиђа!

Лави, чекам те на порцији са великом, великом љубављу! Многи пољупци!

Цлаусевитз, хвала! И ја ћу вас посетити!

Здраво! Посетио сам блог и желим да кажем да ћу вас радо додати на своју листу! Једва чекам да видим свој блог и на вашем блогу!

Веома лепо! Из знатижеље, колико сте корпи добили од 500 г теста?


Слични рецепти:

Пилаф од бундеве

Пилаф са свежом бундевом, пиринчем, чорбом од костију и луком, зачињен зеленим копром

Пита од тиквица

Пита од тиквица, печена, зачињена великом хрпом копра и посута ванилин шећером

Залогај бундеве

Рецепт од мушкатног орашчића од бундеве, припремљен са говедином, свежим парадајзом, парадајз сосом, луком, сиром, презлом и јогуртом


Корпе пуњене рикотом и бундевом

Хрскаве корпе пуњене рикотом и бундевом одличан су избор за празничне оброке. Апсолутно су укусни и врло су једноставни, потребно нам је највише 20 минута за кување и још 20-25 за печење. Корпе са рикотом добре су и топле и хладне, ја их лично волим хладније, али их не одбијам ни топле, а ако тиквице не волите нарочито, можете их уклонити из рецепта или заменити другим поврћем у иста количина (печурке, шпароге, можда чак и паприке).

Корпе пуњене рикотом и бундевом & # 8211 Састојци (12 корпи)

  • 6 танких листова за питу
  • 1 кашика ситно исецканог власца
  • 1 кашика сецканог копра
  • 450 г добро оцеђене рицотте
  • 3 средња јаја
  • 75 г тркачког пармезана
  • 12 кашичица нарибаног пармезана / ренданог сира (за корпе у праху)
  • 1 средња тиквица од тиквица (225 г целе извагане)
  • 30 мл полу-сувог белог вина
  • со
  • свеже млевени бибер
  • маслиново / уље од кикирикија

Корпе пуњене рикотом и бундевом & # 8211 Припрема

  • Тиквице оперите, добро обришите, уклоните им главице и исеците на мале коцкице. У тигању загрејте 1 кашику маслиновог уља и додајте тиквице исецкане на коцкице.
  • Зачините их са мало соли и бибера и динстајте 2 минута на средњој ватри. Додајте бело вино и пустите да испари, а затим искључите ватру и коцкице ставите у сито да се оцеде и добро охладе.

  • У чинији помешајте рикоту са пармезаном, јајима, власцем, копром, сољу и бибером по укусу. Када добијемо хомоген састав, додамо хладне тиквице нарезане на коцкице и измешамо.
  • На радну површину ставите лист пите и равномерно га намажите маслиновим уљем (не претерујте са уљем, за сваки лист ћемо користити око 2 кашичице уља). Ставите други лист пите преко првог листа, премажите га уљем и додајте трећи лист преко другог. Намажите га са мало маслиновог или кикирикијевог уља.
  • Калуп за мафине намажите са мало маслиновог уља.
  • Исеците листове на велике квадрате, отприлике 7-8 цм, и ставите их у облику колачића.

  • Ивице листова треба да излазе око 2-3 цм из калупа за муффине.
  • Напуните сваку корпу са 3-4 кашике фила и сваку поспите са око 1 кашичицом нарибаног пармезана.

  • Пеците корпе у претходно загрејаној рерни на 190 ° Ц, око 20 минута или док листови равномерно не порумене.
  • Извадимо их из рерне, оставимо да се охладе у облику 10 минута, затим их извадимо и ставимо на тањир.
  • Окушамо ове укусне топле или хладне корпе.

Нема ништа боље поред ових корпи од корњача Бланц де Мерлот из винарије Ротенберг. То је апсолутно изузетно вино, винифицирано у белој боји од грожђа Мерлот. Волим сва вина која производи Ротенберг, али овај Бланц де Мерлот био је дивно изненађење. Топло препоручујем.

За укусније идеје за ускршње оброке посетите категорију Ускршњи рецепти.


Корпе од лиснатог теста са филом од пилећих прса и сира

Пилећа прса скувајте са кашичицом соли. Кухајте док месо не прође добро и скухајте, затим извадите из воде и оставите да се охлади. Након што се пилећа прса охладе, ситно је исецкајте. Печурке оперите и ситно исецкајте. У дубоку чинију ставите ситно исецкана пилећа прса, додајте нарибани сир, печурке, брашно, павлаку, бибер и со. Цео састав добро измешајте док сви састојци не буду хомогени.


Листови теста су исечени у једнаким круговима. Специјални плех за муффине подмажите маслацем. Ставите тесто у калупе и кашиком напуните квадрате саставом. Могу се по жељи украсити першуновим нитима. Пеците плех у претходно загрејаној рерни на 180 ° Ц и пеците око 20 минута, а затим га извадите охлађеног на кухињски роштиљ. Кад су готове, извадите их и можете их послужити топле или хладне.


Мини колачићи од лиснатог теста са вишњама и чоколадом & # 8211 корпе са вишњама или вишњама

Мини колачићи од лиснатог теста са вишњама и чоколадом & # 8211 корпе са вишњама или вишњама. Тарт рецепт са вишњама и чоколадом у мини верзији. Вишње пуњене комадима тамне чоколаде смештене у мала гнезда од лиснатог теста. Једноставно и укусно! Нашао сам на тржишту неке огромне трешње, црне и камените, # 8211 веће од кованице од 50 банана. Фааааине! Поред класичног џема и неких пуњених кнедли, направићу и ове мале колаче.

Ако сам још одмрзнуо лист теста за Татин мини тортице са кајсијама и марципаном (рецепт погледајте овде) Користио сам неке од машина за прање за овај & # 8222 накит & # 8221. Овај пут сам користио послужавник и мини папир за колаче (пречника 2-3 цм). Трешње можете користити и ако волите кисело воће.

Од остатка трешања које сам направио пуњене кнедле од крављег сира.

Можете га пронаћи овде рецепт за домаће лиснато тесто (класичан француски рецепт).Ако немате времена да направите лиснато тесто код куће, препоручујем свеже тесто од лиснатог теста из Кауфланда које је са МАСЛОМ! (из фрижидера, а не из замрзивача).

Служила сам ова хрскава чуда са вишњама са кремастим чоколадним сосом (тип ганацхе течност).

Из доњих количина добијате 4 порције, односно 8 мини колача од лиснатог теста са вишњама или чоколадом. Можете помножити састојке по потреби.


Корпе са предјелима са печуркама су веома тражене од нас. Пре него што почнем да пуним печурке, извадим лиснато тесто из замрзивача у. Пите од лиснатог пецива, печурке и сир Сун Фоод. Ове корпе предјела са лиснатим пецивом са сланином и печуркама биле су веома цењене, што топло препоручујем за свечана јела! Укусно предјело, добро само за пикнике (јер се ближи 1. мај).

Лиснато тесто са пилећим прсима и печуркама л. Цапресе салата са парадајзом, моцарелом и босиљком оригинални рецепт -. Овдје можете пронаћи предјело од лиснатог тијеста са шунком и сиром, лиснато тијесто са сиром и спанаћем, предјела од лиснатог тијеста са печуркама или поврћем, али и.



Коментари:

  1. Dawar

    Чудни резултати комуникације.

  2. Umayr

    Апсурдност шта то

  3. Sumertun

    Мислим да ниси у праву. Разговараћемо о томе. Пишите у ПМ-у, комуницираћемо.

  4. Serena

    корисно питање

  5. Orik

    Зар не може бити овде?

  6. Batt

    Мислим да ниси у праву. Уверен сам. Хајде да разговарамо о томе. Пишите ми у ПМ, разговараћемо.

  7. Jarrett

    На вашем месту бих тражио помоћ за кориснике овог форума.



Напиши поруку