Друго

Мафини од предјела

Мафини од предјела


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Брашно, со и прашак за пециво помешајте кашиком. Шунка и кајзер се исеку на мале комаде, лук се исече као за салату, шаргарепа се исече, сир се исече на коцкице, зеље се исече, маслине се исеку на колутиће.

Помешајте цела јаја, па додајте уље и млеко, мешајући композицију. Наставите са мешањем при нижој брзини (пожељно 1) и додајте мешавину брашна док не добијете тесто за пандиспан, гушће, али течно. Уклоните миксер. У тесто ставите комаде шунке, лука, кајзера, сира, шаргарепу и исецкано зеље (маслине оставите за декорацију). Лагано измешајте кашиком.


Пеците у рерни да се загреје. Калупи за мафине се подмажу маслацем или павлаком, па се у сваки облик стави по кашика састава, тако да буду само до пола пуни, јер ће нарасти. Био је савршен за 12 облика послужавника. Одозго украсите кришкама маслине, па мафине намажите умућеним јајетом.

Ставите посуду у рерну на праву ватру око 20-25 минута. Спремни су када положе тест чачкалицом и порумене на ивицама. Крумпир огулите и исциједите сок. Послужите топло или хладно и брзо нестаните са стола! :)