Друго

Књиге за куваре: Без брашна: рецепти за десерте без глутена

Књиге за куваре: Без брашна: рецепти за десерте без глутена


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Наш уреднички тим је независно одабрао и прегледао сваки производ који представљамо. Ако обавите куповину помоћу наведених линкова, можемо зарадити провизију.

Ова књига се издваја у категорији тако што нуди рецепте за које није потребно посебно брашно, жвакаће гуме или скроб. Беспрекоран анђеоски колач са храном користи кукурузни скроб; интензивни чоколадни колачићи ослањају се на беланца.Ницоле Спиридакис, Цхроницле Боокс, 28 долара, 192 странице

Здрава исхрана би и даље требала бити укусна.

Пријавите се на наш дневни билтен за више сјајних чланака и укусних, здравих рецепата.


Колачићи од маслаца од кикирикија без глутена

Пре неколико недеља присуствовали смо националној конвенцији Фондације за целијакију у Винипегу. Иако су многи штандови били узорци хране без глутена, постављени су и штандови који су продавали кухарице без глутена. Нисам желео да купим ниједну књигу, јер нисам прегледао ниједну од њих, нити погледао било коју од њих на мрежи пре одласка на сајам хране. Међутим, када сам стигао кући, одлучио сам да проверим кувара који је током викенда имао демонстрације и продавао своју куварицу на сајму хране. Његово име је Брент Стоесз и он је кувар без глутена. На својој веб страници има рецепте које можете испробати из његове кухарице Кухар без глутена куха оно за чиме жудите. Одлучио сам да испробам његов рецепт за колачиће од кикирики путера, и морам да кажем да су били јако, јако добри. Мислим да сам мало препекао своју, па ћу следећи пут то морати пажљиво да погледам.


Чоколадни колач без брашна

Ово је залогај десерта. Знам да не изгледа тако декадентно као чоколадна торта са маслацем од кикирикија или торта од колачића и сладоледа, али ова торта стоји по укусу. Немојте & рскуот нека вас завара аспект без глутена у овом десерту. Не недостаје вам уопште укус. Густа чоколадна торта је невероватна, а затим је преливена лагано заслађеном шлагом од чоколаде, а затим украшена чоколадном белом кором моцха. Све то природно не садржи глутен и не морате бринути о пиринчаном брашну, тапиоки или скупој замени за брашно.

Да бисте уживали у овој торти, морате да волите црну чоколаду. То & рскуос није била слатка и пахуљаста торта. У овом колачу нема много ваздуха и нема квасца који би га подигао током печења. Само будите сигурни да ваздух који је уграђен у јаја није превише испухан прекомјерним мијешањем тијеста. СКЛОПИТЕ тесто док се какао прах не сједини, а затим престаните.

Ова невероватна чоколадна торта без брашна једноставно је укусна. Сви колачи, глазура и безе природно не садрже глутен. Богат је и густ, али глазура од шлага је лагана и пахуљаста. Уживали смо у додатном хрскању безе.

Овај рецепт је трећи део троделне серије, укључујући рецепте од Моцха кора од безе и глазура од шлаг чоколаде.


100 најбољих брзих рецепата без глутена

Као врхунски учитељ и писац без глутена, Царол Фенстер зна шта куварима треба: једноставни рецепти за сваки дан. 100 најбољих брзих рецепата без глутена је њен одговор. У овој књизи нуди лагану збирку задовољавајућих рецепата за чије стварање је потребно тридесет минута или мање, приказујући тридесет прекрасних фотографија које инспиришу сваког кувара. Рецепти укључују омиљене попут колача у микроталасној у шољи, пице за доручак, хлеб од белог лука, кекса од пињенца, пилећег пармезана, мини месних векни, чоколадних колача без брашна, чоколадних сира без кувања, па чак и фенси шварцвалских ситница. Пошто је добра исхрана важна за дијете без глутена, постоје и рецепти за салату од поморанџе и маслине, супу од тосканског пасуља, сплитски грашак са пиринчем и воће на жару. Подаци о исхрани за сваки рецепт, иконе за вегетаријанска јела и савети о техникама брзог кувања олакшаће планирање оброка. Беспрекорно знање Фенстера о намирницама без глутена и добром укусу чини ово водичем без глутена.

Похвала за Царол Фенстер'с 1.000 рецепата без глутена:

„Ова књига има сјајне рецепте са свежим здравим штихом. Сви би требали имати ову куварицу. Знам да ће моја бити отрцана од употребе. " —Цинтхиа Куппер, РД, извршна директорка групе за толеранцију глутена у Северној Америци


Божићни колачићи без глутена

Да ли сте без глутена или сте размишљали о томе да у свом дому уживате без глутена? Празници могу бити веома тешко време за свакога ко има алергије на храну или осетљивост, посебно када морате да избегавате глутен. Чини се да се глутен налази у сваком колачу, колачу и посластици за Божић.

Свака забава или догађај пун је божићних колачића и десерта испуњених глутеном. Може бити снажно, па чак и депресивно, али не мора. Срећом, постоји много дивних рецепата за божићне колачиће без глутена који су заиста одличног укуса. Давно су прошли дани безглутенских колачића који имају укус попут картона!

Без глутена сам годину дана и месец дана, не да бројим или тако нешто! Ово ће бити мој други Божић без глутена. Ово ће такође бити моја прва година да једем десерте за Божић. Да, прошлог Божића нисам јео никакве десерте осим слаткиша и коре од нане од тамне чоколаде које сам направио. Ни ја дефинитивно нисам добио прилику да једем божићне колачиће. Био сам превише оптерећен и плашио сам се да поједем погрешну храну и једноставно нисам имао времена да тражим рецепте, па ми је било лакше да то не поједем.

Моје путовање без глутена почело је две недеље пре Дана захвалности 2018. Коначно ми је било доста ужасних хроничних осипа и осипа са жуљевима против којих сам се борио 6 месеци и којих се нисам могао решити. То је било исцрпљујуће, а ја сам био у хаосу. Нешто се морало брзо променити! Након састанка са натуропатом, одлучили смо да прво што треба да урадим је да елиминишем глутен током 6-8 недеља и надгледам осип. Желео сам да сачекам после празника јер сам знао колико ће бити тешко направити тако велику промену за то време. Ипак, знао сам да ћу, ако не почнем што је пре могуће, икада кренути?

Тако сам то урадио и то ми је дословно променило живот. Након отприлике 3 недеље свраб се повукао и осип је полако почео да нестаје. Кошнице и жуљеви су ми лечили пред очима без употребе стероида , и за мање од 2 месеца кожа ми је потпуно очишћена. То је заиста било чудо. Ако покушам поново да унесем глутен, почиње да ме сврби и да се појављују кошнице. Никада више не желим да се носим са тим болом и нередом, па сам заиста посвећен начину живота без глутена.

Сада сам сигуран у своју способност да останем без глутена и да не дођем у искушење да једем посластице које не могу да једем. Осећао сам да је време да се разгранам. Ове године желим да почнем да стварам сопствене божићне колачиће без глутена у којима могу да уживам ове празничне дане. Питао сам пријатеље и претражио интернет за неке од најбољих рецепата за божићне колаче без глутена које ћу поделити са вама. Једва чекам да их испробам!

Божићни колачићи без глутена:

Ови класични божићни колачићи користе алтернативна брашна или брашно без глутена за стварање класичног божићног колачића.


Инстант Пот Бундева пита

Пита од бундеве омиљена је за Дан захвалности, они познати топли зачини цимета, ђумбира, каранфилића и мушкатног орашчића само кажу јесен. Али празник је такође време за пећи, па рецепт за питу од бундеве у Инстант Пот -у може бити спас. Домаћи шлаг од ванилије савршен је додир, а будући да је направљен у тави у облику прољећа, пита може показати своју прекрасну нијансу наранџе.


Читаоци Омиљени рецепти

Картица са рецептима је испод! Читаоци који су ово направили погледали су и ове рецепте:


Започните загревањем рерне на 180 ° Ц.

Намастите и обложите средњи плех за колаче, или експериментишите са калупом за бундте, или ако сте без и једног и другог, пробајте калуп за торту.

Растопите вегански путер у малој шерпи на тихој ватри и додајте у чинију са кокосовим шећером и какаом у праху. Умутите јаја и сипајте их у чинију, полако мешајући. Додајте млевене бадеме, прашак за пециво и екстракт ваниле. Мешајте док се не формира глатко тесто. На крају умешајте малине и већину бадема у листићима.

Тесто за колаче сипајте у плех или лим, па по њему разбаците остатак листића бадема.

Ставите у рерну да се пече око 25 минута или док се не скува. Убаците нож у колачиће да бисте их тестирали, тражите "лепљиву" погачицу, али смеша не сме да буде течна. Пустите да се охлади пре него што исечете кришке. Уживати!


[Преузмите ПДФ] Природно мршав: 125 хранљивих рецепата без глутена, на биљној бази-све књиге на мрежи испод 300 калорија

Преузмите природно мршаво: 125 хранљивих рецепата на бази биљака без глутена-свих испод 300 калорија ебоок фрее. Тип: ебоок пдф, еПуб. Издавач: . Природно мршаво: 125 храњивих рецепта на бази биљака без глутена-преузимање испод 300 калорија и преко милион других књига је доступно за Амазон Киндле. . Набавите свој Киндле овде или преузмите БЕСПЛАТНУ апликацију за читање Киндле -а. Прочитајте сада и преузмите Киндле Природно мршаво: 125 хранљивих рецепта на бази биљака без глутена-све испод 300 калорија Резервишите у нашој онлајн библиотеци. Добити Природно мршаво: 125 храњивих рецепта на бази биљака без глутена-свих испод 300 калорија на мрежи ПДФ књига БЕСПЛАТНО из наше библиотеке (јудул) Књига ПДФ Довнлоад Би:. Прочитајте природно мршаво: 125 хранљивих рецепата на бази биљака без глутена-свих испод 300 калорија: А Новел - Киндле едитион би. Преузмите га једном и прочитајте на свом Киндле уређају, рачунару, телефону или таблету. Користите функције попут обележивача, прављења белешки. Купите еПуб природно мршав: 125 хранљивих рецепата без глутена на биљној бази-све испод 300 калорија: Нова е -књига. Ова хваљена књига аутора. је доступан у неколико формата за ваш е -читач. Претрага. ПДФ Природно мршав: 125 храњивих рецепата без глутена на биљној бази-свих испод 300 калорија: Роман. Наслов књиге: Природно мршаво: 125 хранљивих рецепта на бази биљака без глутена-све испод 300 калорија Укупна величина: 2,73 МБ Формати: пдф, андроид, ипад, е -књига, аудио, епуб, текст


Књиге за куваре: Без брашна: рецепти за десерте без глутена - Рецепти

Унесите Медитеран-од Италије и Грчке, до Марока и Египта, до Турске и Либана-у своју кухињу са више од 500 свежих, укусних рецепата. Ова свеобухватна кухарица преводи чувену здраву медитеранску исхрану за домаће куваре са широким спектром креативних рецепата, од којих су многи довољно брзи да се направе недељно, користећи састојке доступне у вашем локалном супермаркету.

Структура књиге прати смернице пирамиде медитеранске дијете. Наћи ћете велика поглавља посвећена пасуљу и поврћу, Поглавље о морским плодовима веће је од живине и меса, а поглавље Воће и слаткиши, иако краће, препуно је рецепата за које се заиста можете добро појести.

Рецепти укључују зачињени печени пиринач са кромпиром и коморачем, Таглиателле са артичокама и пармезаном, Орзо са шкампима, фетом и лимуном, пилетину са За'атар-ом, пилетину на грчки начин са порилуком и торту од наранџе.

650 рецепата за СВЕ што ћете икада пожелети да направите.

Будући да се мање породице не би морале ослањати на рецепте изграђене за четири или шест, Америца'с Тест Китцхен је реинжењерирала 650 наших најбољих рецепата за послуживање само два. Годинама смо открили да смањење рецепта није тако једноставно као преполовити састојке - потребно је прилагодити и време кувања, температуре и опрему. Ова свеобухватна књига о кувању извлачи из кушања за двоје нагађања, па можете бити сигурни да ће све што желите да направите - од класичног говеђег паприкаша до лазања до мини серије Фудги Бровниес или пахуљастог колача од жутог слоја - изаћи у праву (и савршено) пропорционално) сваки пут. Такође ћемо вам дати опције када немате времена. 150 рецепата, укључујући пилећу салтимбоку и одреске од рибљих очију са печењем са слатким киселим умаком од црвеног вина, може бити на столу за 30 минута или мање. За оне тренутке када желите здравије јело, обезбедили смо више од 100 рецепата са ознаком „Лако“, попут провансалске супе од поврћа и салате од рачића са авокадом и грејпом, сваки са нутритивним подацима наведеним у лако читљивој табели на полеђини књига. Укључујемо и поглавља за двоје споро кување, печење на роштиљу и печење колача, брзи хлеб, колаче и колаче. Приручник од 25 страница подучава основе кувања за двоје, укључујући паметне стратегије куповине за смањење отпада, паметни трикови за складиштење помажу у продужењу свежине кључних састојака, а наши одабири за најкориснију кухињску опрему за свако домаћинство са две особе.

Најпродаванија вегетаријанска куварица предодређена да постане класик.

Сви знају да би требало да једу више поврћа и житарица, али та могућност може бити застрашујућа рецептима који су често превише компликовани за свакодневне оброке или немају свежу привлачност или укус. По први пут икада, тестна кухиња посветила је значајна средства стварању вегетаријанске кухарице за начин на који данас желимо да једемо. Комплетна вегетаријанска куварица је широка колекција смелих и укусних вегетаријанских рецепата који обухватају богате поврће, пиринач и житарице, пасуљ и соју, као и супе, предјела, грицкалице и салате.

Више од 300 рецепата је брзо (почињу до 45 минута или мање), 500 је без глутена, а 250 је веганско и сви су истакнути иконама на страницама. Књига садржи запањујућу фотографију у боји која приказује привлачност ових јела са поврћем. Осим тога, скоро 500 фотографија у боји илуструје припрему поврћа и лукаве технике, као и кључне кораке у рецептима.

Импресивна колекција од 500 рецепата надохват руке! Направите рецепт одједном, ако имате времена или, користите пратеће предлоге о томе које делове је најбоље унапред направити ако тог дана немате довољно времена. Сваки рецепт је темељно тестиран шта је најбоље направити када и како га складиштити, како би ваши резултати добили тек направљен укус. У овом збирку нових рецепата налази се неколико фаворита обожавалаца који су темељно поново тестирани и прилагођени за најбоље резултате ако морате унапред да направите компоненту. Наћи ћете класичне, интернационалне и модерне укусе са рецептима као што су паштете за доручак, мини пилеће емпанаде, чипс од маслиновог уља са морском соли, колачи од сланутка, гратини од карфиола, пуњени патлиџани, мексичка лазања са ћуретином, текила-лимета, чили, марокански Пилећа салата, говеђа пита Тамале, пите од димљеног лососа и празилука, штрукле од боровница, пита од јавора, чоколадна торта без брашна и шлаг од бурбона.

Осим тога, пронаћи ћете основе информација о складиштењу у фрижидеру и замрзивачу, како правилно замрзнути жуманца и беланца, и врхунски водич за контејнере за складиштење - све то како бисте добили најбоље резултате дегустације!

Добитник ИАЦП награде за 2019. у категорији Здравље и посебна дијета

Финалиста награде Јамес Беард за 2019

Преузмите контролу над управљањем дијабетесом помоћу јединствене кухарице од 400 и више креативних рецепата за дијабетес. Пажљиво тестирани рецепти пружају изузетан укус и максималну исхрану и пружају здрав начин кувања и једења који заиста користи свима, а посебно онима који се боре са дијабетесом. Потпуне нутритивне информације налазе се уз сваки рецепт ради лакшег сналажења.

Дијабетес је здравствена криза. Хитна мисија Америца'с Тест Китцхен-а је да пружи пут ка здравијој исхрани свима који кувају за дијабетес и подстакне домаће куваре да уђу у кухињу са комплетном збирком рецепата одличног укуса. Потврђен од стране дијететичара и лекара, свих више од 400 надахнутих рецепата максимизирају здраве састојке и арому, придржавајући се посебних нутритивних смерница. Уживајте у сваком оброку са свежим и креативним рецептима за доручак, ручак и вечеру, укључујући опције за забаву, грицкалице и повремене слатке посластице.

Најновија куварска књига за бебе и малу децу из Америца'с Тест Китцхен Кидс, креатора #1 Нев Иорк Тимес Бестселер, Комплетна куварица за младе куваре!

Бити нови родитељ обично значи преоптерећење информацијама о томе како да ваша беба буде здрава и срећна. Али којим информацијама као родитељима треба да верујемо? Америчка пробна кухиња, са својим дугогодишњим искуством и испробаним методама тестирања, отворила је своје покусне кухиње по први пут и укључивала је најмлађе гурмане: бебе и малу децу! Ова књига о храни за бебе савршен је избор за родитеље који желе заронити у свет рецепата за храну за бебе и кувања хране за малу децу!

Од пиреја до смоотхија до породичних оброка у којима сви могу уживати, ова куварица садржи најбоље рецепте (тестиране у кухињи!) Који ће вас провести кроз прве године. Било да тражите начине да своје дете упознате са чврстом храном или укључите децу у кухињу, ово је кључни кувар који је потребан младим породицама.

Једина кувара која ће вам требати током најтоплијих месеци године

Врућ дан и висење над шпоретом никада нису требали бити. Кад свјежи производи позову, али немате пуно енергије да одговорите, ови рецепти вам помажу да се смјестите у опуштеније кување осмишљено да вас и вашу кухињу охлади. Одвојите се од рерне уз оброке унапред припремљене за јело које је најбоље послужити хладно (или на собној температури), попут пошираног лососа са салатом од краставаца и парадајза и цацикија. Поправите и заборавите рецепте попут свињског меса у стилу Северне Каролине направљеног у електричном лонцу под притиском неће упарити кухињу. Једнако су једноставне и салате за вечеру које имамо довољно да их учинимо занимљивим и разноврсним, од салате од рачића и белог пасуља са препеченцима од белог лука до цезарске салате на жару. Мање труда улажу се у свеже летње рецепте који захтевају најкраћи залогај у тигању, попут салате од резанци од цвекле и шаргарепе са пилетином или пирјаног бранцина са тиквицама и парадајзом.

Спремни да изведете забаву напоље? Наћи ћете све што вам је потребно за лежерне оброке у дворишту потпуно припремљене на роштиљу (од меса до поврћа, чак и пице). Припремите фантастично јело са лаганим предјелима, леденим пићима и пикником које морате појести, попут пикника пржене пилетине, класичне салате од кромпира и салате од маслаца. Посетили пијацу пољопривредника? Пронађите идеје за главна јела, као и стране инспирисане сезонским благодатима, као и најбоље воћне десерте за које вреди укључити рерну. Да бисте свој оброк завршили хладнијим тоном, окрените се поглављу сладоледних десерта и слаткиша без печења.

Једина куварица у једном лонцу која ће вам икада затребати!

Поједноставите вечеру и добро се храните уз стотине оброка који у потпуности користе ваше омиљене тигање.

Данашњи рецепти са једним лонцем разноврснији су него икад. Од вечера на тањирима до тестенина које се не кувају, ови укусни рецепти представљају најбоље стратегије тестне кухиње за успешно кување у једној тави, укључујући запањујуће време кувања тако да се све заврши одједном и развијање арсенала сосова који се не кувају за дотеривање инстант лонца и спори оброци за кување.

АТК прво окреће поклопац на неколико претпоставки кувања у једном лонцу, да је то увек споро. Више од 130 од 400+ рецепата може се направити за 45 минута или мање. Затим, да рецепти служе војсци: Обратили смо пажњу на мање породице додавањем смањених рецепата који служе двоје у целој књизи. И учинили смо неке од најбољих рецепата свих времена флексибилнијим са властитим опцијама за тигање, попут класичне пилеће супе која се може направити у холандској пећници, спором шпорету или експрес лонцу. Коначно, схватили смо да вечера без оклевања није престала са употребом само једног лонца, већ је такође значила и ограничавање броја чинија.

Прескочите храну за понети уз Схеет Пан Веггие Пизза. Направите датум-ноћ Цлассиц Арроз Цон Полло за двоје у шерпи. Кухајте за гужву користећи таву за печење јањећег рамена са прстастим кромпиром и шпарогама. Наместите и заборавите Свињски печени зачин са зачињеним шпоретом са кускусом од грожђица-бадема или брзо вечерајте на столу користећи инстант лонац за припрему бакалара са топлом салатом од табула.

Нека било који рецепт буде вегански или вегетаријански према вашим жељама

Кување на биљној бази значи различитим људима за различите људе. Сви долазимо до исхране на биљној бази са различитим циљевима на уму. Разноврсни, савремени водич АТК -а нуди беспрекорне рецепте за сваку прилику које можете прилагодити својим потребама, бирајући да ли ћете неко јело учинити веганским или вегетаријанским. Од изградње тањира усмереног на биљке до кувања са месним и млечним производима на биљној бази, овде ћете пронаћи све што вам је потребно за креирање разноврсних, задовољавајућих оброка.

Рецепти од 500 плус су вегански, али флексибилни. Можете изабрати да ли ћете Ранцхерос правити са авокадом са тофуом или јајима, салату Фарро са краставцем, јогуртом и наном са јогуртом на биљној или млечној основи, прженим пиринчем од поврћа са броколијем и шитаке печуркама са или без јаја, и бр. -Пеците хрскави хлеб од вишње и бадема користећи кокосово уље или путер.

АТК-ова стратегија исхране заснована на биљкама је лака, буџетска и инклузивна-кухиње широм света богате су храбрим, природно веганским јелима. Црпећи инспирацију из њих, ови рецепти приказују производе, пасуљ и житарице и веганске (и вегетаријанске) изворе протеина.

Комплетна биљна куварица је препун генијалних савета за кување са састојцима напредних биљака, а такође приказује и практичне технике АТК-а. Преиспитајте се како користите поврће (блендер празилук у свиленкасти сос од тестенина, цвекла за претварање хамбургера из & куотвеган опције & куот у најбољу опцију) откријте како побољшати укус умамија помоћу парадајз пасте, сушених гљива и миса и још много тога. Темељно уводно поглавље бави се детаљима савремене исхране на биљној бази, бавећи се стратегијама куповине и складиштења, мноштвом биљних месних и млечних производа и начинима задовољења нутритивних потреба.



Коментари:

  1. Siegfried

    Има нешто у овоме. Now everything became clear to me, thank you for the information.

  2. Gabi

    По мом мишљењу. Ваше мишљење је погрешно.

  3. Imran

    It is remarkable, it is an amusing phrase



Напиши поруку